Capo Partita Primi di Pesce

2 giorni fa

Jesolo, Veneto, Italia Soluzione Lavoro Turismo Tempo pieno

Il Ristorante all'interno di un hotel 4*s a Jesolo cerca un Capo Partita per la stagione estiva 2027, da fine marzo a fine settembre. La risorsa lavorerà in team, gestendo la partita dei primi e collaborando con lo Chef per mantenere alti standard di qualità.
Viene richiesto esperienza di almeno 2 anni nel ruolo, ottima conoscenza della cucina di pesce, capacità di preparare il pesce autonomamente e rispetto delle procedure HACCP. Offresi contratto stagionale con vitto e alloggio incluso.