Milano Luxury 5-Star Hotel Sous Chef

2 giorni fa

Milano, Lombardia, Italia Hosco.com Tempo pieno

GiGroup ricerca un Sous-Chef per hotel 5 stelle lusso a Milano, con responsabilità operative e coordinamento brigata. Garantirà standard qualitativi elevati, controllo costi e gestione del servizio.
La risorsa dovrà guidare lo staff di cucina, pianificare turni, sviluppare menù stagionali e collaborare con l'Executive Chef e il F&B Director per offrire esperienze gastronomiche eccellenti agli ospiti.