Chef de partie
22 ore fa
Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in FanGrand Palladium Sicilia Resort & SPA Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.La struttura offre:469 camere moderne;3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;6 Bar;Mice e Banqueting;Spa & Wellness Center con area idroterapia;Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;Programma Signature Level per esperienze esclusive;Posizione aperta: Chef de PartieRuolo: Lo Chef de Partie è responsabile della gestione di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Sous Chef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio.Responsabilità principali:Preparazione e presentazione dei piatti della propria partitaSupervisione e formazione dei commis assegnatiControllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordiniApplicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentareContributo alla creazione di nuove proposte gastronomicheRequisiti richiesti:Esperienza consolidata come Chef de Partie in hotel, resort o ristoranti di alto livelloOttima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarieCapacità di leadership e gestione del teamCreatività e attenzione al dettaglioFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turniSede di lavoro : Campofelice di Roccella (PA). Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio. Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.Benefit:Mensa aziendale;Attività di sviluppo e formazione professionale;Corsi di formazione HACCP;Accesso al programma Palladium Benefit Club;50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;Disponibilità alloggio (da valutare);Welcome Day Training.
-
Demi chef de partie
22 ore fa
Italia Meridionale Adecco A tempo pienoAdecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita...
-
Chef De Partie
6 giorni fa
Italia IHG A tempo pienoDescriptionChef de PartieAs Chef de Partie, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability,...
-
Chef de Partie
1 settimana fa
Italia Borgo Pignano A tempo pienoBorgo Pignano condivide con piacere l’opportunità per un talentuoso ed appassionato **CHEF DE PARTIE**che possa entrare a fare parte del nostro team per la stagione 2025. Borgo Pignano è una tenuta privata di 305 ettari nascosta tra le colline e le valli della Toscana, il cui ethos è un impegno per slow food, slow living e agricoltura biologica...
-
Senior Chef de Partie
5 giorni fa
Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...
-
Pastry Chef De Partie
4 settimane fa
Italia Park Hyatt Milano A tempo pienoPark Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...
-
Pastry Chef De Partie
4 settimane fa
Italia Park Hyatt Milano A tempo pienoPark Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...
-
Chef de Partie
2 giorni fa
Italia LANGOSTERIA HOLDING A tempo pienoIl Gruppo Langosteria, oggi in forte espansione, nasce nel 2007 quando Enrico Buonocore CEO e fondatore del gruppo, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria. Langosteria in breve tempo diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese distinguendosi per la continua ricerca per l’estrema qualità delle materie...
-
CHEF DE PARTIE
1 settimana fa
Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pienoL'Hotel Marinedda si identifica come un ambiente aperto e motivato ideale per un percorso di crescita professionale e per esaltare doti e ambizioni personali. Per la stagione estiva 2026 ricerca: CHEF DE PARTIE Competenze: Provata conoscenza delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura e dei servizi di ristorazione al tavolo, Buffet e Show...
-
CHEF DE PARTIE
1 settimana fa
Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pienoL'Hotel Marinedda si identifica come un ambiente aperto e motivato ideale per un percorso di crescita professionale e per esaltare doti e ambizioni personali. Per la stagione estiva 2026 ricerca: CHEF DE PARTIE Competenze: Provata conoscenza delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura e dei servizi di ristorazione al tavolo, Buffet e Show...
-
Chef de Partie
3 settimane fa
Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional – Divisione Lifestyle ricerca, per conto di un prestigioso Ristorante Fine Dining di Origgio (VA), la figura di: Chef de Partie Sede: Origgio (VA) Alloggio disponibile Contratto: Tempo indeterminato Orario: Full time Il ristorante Ristorante di alto livello specializzato in cucina di pesce fresco, nato da un concept innovativo che unisce...
