Maître (m/w) - Parkhotel Laurin

Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants SüdtirolsFür unser renommiertes Restaurant Laurin im Herzen von Bozen – ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau – und unser neues Gourmetlokal ConTanima, suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/nMAÎTRE (m/w)Vollzeit | JahresstelleWas dich erwartetIm Restaurant Laurin und ConTanima trifft kulinarische Exzellenz auf stilvolles Ambiente. Unter der Leitung unseres neuen Küchenchefs Dario Tornatore entsteht ein innovatives Gastronomiekonzept, das Gourmets begeistert.Als Maître bist du das strahlende Gesicht unseres Hauses – du führst mit Charme, Kompetenz und Leidenschaft ein Team aus hochqualifizierten Mitarbeiter:innen und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse.Deine AufgabenGastgeber:in im Gourmetlokal ConTanima und Mitverantwortung für das á-la-carte Restaurant LaurinHerzliche und professionelle Betreuung unserer GästeFundierte Kenntnisse im Bereich Wein & GetränkekundeOrganisation der Serviceabläufe und DienstpläneFührung, Motivation und Schulung des ServiceteamsQualitätsbewusstsein und Liebe zum DetailAbgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position-Was wir bietenEin einzigartiges Arbeitsumfeld in einem historischen Hotel mit modernem FlairEin professionelles, motiviertes Team, das gemeinsam wächstTop-Weiterbildungsmöglichkeiten, finanziert vom BetriebÜberdurchschnittliche Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (Flexible Benefits/Welfare)Vergünstigter ParkplatzUnbefristeter Vertrag mit langfristiger PerspektiveUnterkunft und Verpflegung bei BedarfBereit für den nächsten Karriereschritt?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Südtiroler Spitzengastronomie.Kontakt: Andreas Flückiger, General Manager_______________________________________________________Diventa padrone di casa in uno dei migliori ristoranti dell'Alto AdigePer il nostro rinomato Ristorante Laurin nel cuore di Bolzano – premiato con 2 cappelli Gault Millau – e per il nostro nuovo locale gourmet ConTanima, cerchiamo da subito una/un appassionata/oMAÎTRE (m/f/d)Tempo pieno | Contratto annualeCosa ti aspettaNel Ristorante Laurin e nel ConTanima, l'eccellenza culinaria incontra un ambiente elegante. Sotto la guida del nostro nuovo chef Dario Tornatore, nasce un concetto gastronomico innovativo che entusiasma i veri gourmet.Come Maître, sarai il volto radioso della nostra casa – guiderai con charme, competenza e passione un team di collaboratori altamente qualificati, garantendo esperienze indimenticabili ai nostri ospiti.Le tue responsabilitàAccoglienza e gestione degli ospiti nel ristorante gourmet ConTanima e co-responsabilità per il ristorante à la carte LaurinAssistenza cordiale e professionale ai clientiSolide conoscenze in ambito enologico e delle bevandeOrganizzazione dei flussi di servizio e dei turniLeadership, motivazione e formazione del team di salaAttenzione alla qualità e cura dei dettagliFormazione completata nel settore gastronomico/F&B e pluriennale esperienza in una posizione simileCosa offriamoUn ambiente di lavoro unico in un hotel storico dal fascino modernoUn team professionale e motivato, che cresce insiemeOttime opportunità di formazione continua, finanziate dall'aziendaRetribuzione superiore alla media e benefit aggiuntivi (Flexible Benefits/Welfare)Parcheggio agevolatoContratto a tempo indeterminato con prospettiva a lungo termineAlloggio e vitto disponibili su richiestaPronta/o per il prossimo passo nella tua carriera?Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura Entra a far parte del nostro team e contribuisci con noi a plasmare il futuro dell'alta gastronomia altoatesina.Contatto: Andreas Flückiger, General Manager