Bar Manager
5 giorni fa
Palazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L'hotel, ospitato all'interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un'offerta gastronomica e beverage di alto profilo, caratterizzata da attenzione al dettaglio, cultura dell'accoglienza e una mixology distintiva. Principali Mansioni:Coordinare le operazioni del settore beverage affinché rispecchino la visione e la strategia organizzativa;Curare la progettazione, l'aggiornamento e la gestione delle drink list, garantendo coerenza con l'identità del brand, la stagionalità e le tendenze del settore;Preparare, aggiornare e implementare i manuali operativi;Condurre briefing regolari e riunioni dipartimentali mensili, condividendo P&L, soddisfazione degli ospiti e indicatori di performance;Verificare personalmente gli standard di servizio;Monitorare la qualità dei prodotti, gli standard di servizio e la freschezza degli ingredienti;Supervisionare il reclutamento, la selezione e l'inserimento dei collaboratori con pratiche basate sulle competenze e non discriminatori;Promuovere lo sviluppo delle competenze, i programmi di formazione e la pianificazione della carriera dei collaboratori.Requisiti:Comprovata esperienza di almeno 5 anni nel panorama internazionale, preferibilmente maturata in contesti di alto livello;Conoscenza approfondita di mixology, vini e liquori premium, con la capacità di creare cocktail innovativi, curare in modo strategico le wine list e valorizzare l'intera offerta di bevande;Abilità nel coniugare la tradizione con elementi innovativi, al fine di soddisfare le aspettative di una clientela esigente e orientata a soluzioni distintive;Familiarità con standard e procedure di Hotel 5 stelle, con attenzione a servizio, qualità e controllo;Leadership forte e orientata allo sviluppo del team;Attitudine alla collaborazione con F&B, Sales e Marketing, contribuendo allo sviluppo dei concept e dell'identità dei bar;Esperienza nella gestione di programmi formativi, piani di crescita professionale e performance management, finalizzati a valorizzare il potenziale di ogni collaboratore.Eccellenti capacità comunicative verbali e scritte della lingua inglese. Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di almeno un'altra lingua;Cosa Offriamo:Inquadramento e livello contrattuale in linea con la posizione ricercata;Orario full time, 5 giorni su 7, senza turni spezzati;Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti;Si valutano candidature residenti a Roma e provincia in quanto non è previsto alloggio.
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Bar Manager
5 giorni fa
Italia, IT Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta...
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Bar Manager
5 giorni fa
Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta...
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Restaurant Manager Per Salad Bar
1 settimana fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione GrowEat Salad Bar di nuova apertura a Bolzano, e appartenente al circuito Restworld, cerca **Restaurant Manager.** GrowEat sarà una Salad Bar di nuova apertura all'interno del centro commerciale WaltherPark a Bolzano. La risorsa sarà **operativa** nella preparazione e nella vendita. Si dovrà occupare inoltre degli **ordini**, **inventario**...
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Food and Bar Manager
5 giorni fa
Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta...
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General Manager Di Ristorante
2 settimane fa
Italia SGB HUMANGEST HOLDING A tempo pienoHumangest spa, agenzia per il lavoro specializzata in ricerca e selezione del personale, ricerca per per importante Gruppo Alberghiero FOOD & BEVERAGE MANAGER La risorsa, riportando direttamente al Direttore Generale , avrà la responsabilità della gestione strategica e operativa di tutti i servizi di ristorazione e bar della catena, assicurando...
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Project Manager
2 settimane fa
Italia Coletti Shopfitting A tempo pienoProject Manager - Arredamento su misura | Contract, Hotel, Horeca & RetailSiamo un'azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di arredi su misura per hotel, bar, ristoranti, gelaterie, negozi e spazi commerciali, e siamo alla ricerca di un/a Project Manager con esperienza nella gestione di commesse contract.La figura seguirà i progetti...
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Project Manager
2 settimane fa
Italia Coletti Shopfitting A tempo pienoProject Manager - Arredamento su misura | Contract, Hotel, Horeca & Retail Siamo un’azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di arredi su misura per hotel, bar, ristoranti, gelaterie, negozi e spazi commerciali , e siamo alla ricerca di un/a Project Manager con esperienza nella gestione di commesse contract . La figura seguirà...
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Project Manager
2 settimane fa
Italia Coletti Shopfitting A tempo pienoProject Manager - Arredamento su misura | Contract, Hotel, Horeca & Retail Siamo un’azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di arredi su misura per hotel, bar, ristoranti, gelaterie, negozi e spazi commerciali , e siamo alla ricerca di un/a Project Manager con esperienza nella gestione di commesse contract . La figura seguirà...
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District Sales Manager Ho.Re.Ca
2 giorni fa
Italia Mebimport Group A tempo pienoDistrict Sales Manager Ho.Re.Ca. (LE, BR, TA)📍 Leverano (LE) | Area: Puglia (Lecce, Brindisi, Taranto) Chi siamo Da oltre 40 anni Mebimport Group S.p.A. è una delle principali realtà del Sud Italia nella distribuzione Food & Beverage per il canale Ho.Re.Ca. Siamo un’azienda radicata nel territorio, fatta di persone, relazioni e competenze. Supportiamo...
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Assistant Manager Per Ostello Internazionale
1 settimana fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione **YellowSquare è alla ricerca di un Assistente Manager!** Sei una persona naturalmente portata alla leadership, che prospera nel caos organizzato e ama essere al centro dell’azione? Sai motivare i team, risolvere problemi con il sorriso e garantire che le operazioni funzionino senza intoppi fin dalle basi? **YellowSquare Roma**sta cercando...
