Sous Chef
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* a partire da settembre 2026. L’Hotel Villa Kastelruth si trova nel centro di Castelrotto in Alto Adige e dispone di 29 camere con una massima capienza di 55–60 ospiti al giorno. La nostra proposta gastronomica unisce influenze alpine e mediterranee. Mansioni
- Preparazione di colazione, snack pomeridiano e cena (antipasti, primi e/o secondi e dolci)
- Sostituzione dello Chef nel suo giorno di riposo
- Organizzazione autonoma della propria partita
- Cura della presentazione, decorazione e del servizio dei piatti Profilo richiesto
- Persona affidabile, rispettosa e dotata di un forte spirito di squadra
- Formazione professionale come cuoco o esperienza equivalente
- Buona conoscenza della cucina alpino-mediterranea
- Buona conoscenza della lingua italiana Offriamo
- Contratto stagionale di circa 9 mesi (stagione estiva e invernale)
- Ambiente di lavoro moderno, professionale e ben organizzato
- Vitto e alloggio, se necessari
- Retribuzione equa e commisurata all’esperienza ### Offriamo anche una serie di benefit personali di cui potrai usufruire per goderti al massimo la vita ad Ortisei: 50% Sconto al Caffè Stetteneck di Ortisei Sconto 50% su trattamenti e massaggi all’Hotel Angelo Engel di Ortisei Uso gratuito della palestra al Hotel Villa Kastelruth Partecipazione gratuita a escursioni guidate in estate e inverno Fondo Pensione complementare: Versi il tuo TFR al Fondo Pensione Laborfonds o Raiffeisen? Bene Allora mensilmente ci verseremo un bonus pari allo 1,55% del TFR Corsi di
formazione:
Insieme determiniamo la necessità del tuo sviluppo personale nei colloqui stagionali e investiamo nella tua formazione My Sanitour+: Sarai iscritto al fondo sanitario integrativo che ti rimborserà una parte delle spese mediche sostenute durante l’anno Teambuilding: Durante la stagione organizziamo divertenti serate per conoscerci e festeggiare insieme 50% di sconto: sul soggiorno in una delle nostre strutture per i tuoi familiari (genitori e fratelli/sorelle)
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Sous Chef
3 settimane fa
Siusi, Trentino-Alto Adige, TRE, Italia Hotel Waldrast Tempo pieno**Sous Chef (m/f/d) – Hotel/Ristorante a Siusi allo Sciliar** **Inizio:** dicembre 2026 Se la cucina è la tua passione e lavorare in un ambiente dove ogni giorno è un’avventura ti entusiasma, il **Ristorante Waldrast** ha il posto giusto per te! Immerso nel cuore delle Dolomiti, cerchiamo un/a **Sous Chef** creativo/a e motivato/a, pronto/a a...
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Head Pastry Chef
3 settimane fa
Cortina - Kurtinig, Trentino-Alto Adige, TRE, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Tempo pieno# **Head Pastry Chef** Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is an upcoming luxury alpine resort set above the iconic mountain town of Cortina d'Ampezzo, in the heart of the UNESCO-listed Dolomites. Scheduled to open in Winter 2026, the resort will mark the debut of Mandarin Oriental in one of Italy's most renowned mountain destinations, combining the...
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Head Pastry Chef
3 settimane fa
Cortina - Kurtinig, Trentino-Alto Adige, TRE, Italia Mandarin Oriental Cristallo Tempo pieno### **Head Pastry Chef - New Opening - Winter 2026** - 546684 - Full time - Mandarin Oriental Cristallo, Cortina Add to favourites View favourites # **Head Pastry Chef** Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is an upcoming luxury alpine resort set above the iconic mountain town of Cortina d'Ampezzo, in the heart of the UNESCO-listed Dolomites....
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Sous Chef
4 settimane fa
Castelrotto - Kastelruth, Trentino-Alto Adige, TRE, Italia Hotel Villa Kastelruth Tempo pienoZur Verstärkung unseres Küchenteams im **Hotel Villa Kastelruth\*\*\*\*** suchen wir ab September 2026 einen **Sous Chef / Zweiten Koch** (m/w/d). Das Hotel Villa Kastelruth befindet sich im Zentrum von Kastelruth in Südtirol und verfügt über 29 Zimmer mit einer täglichen Gästekapazität von 55–60 Personen. Unsere Küche verbindet alpine und...
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Sous chef
4 settimane fa
Racines, Trentino-Alto Adige, TRE, Italia Soluzione Lavoro Turismo Tempo pieno## **Descrizione del lavoro** Hotel 4\* situato a Racines (BZ), facente parte di un gruppo alberghiero composto da 6 strutture, cerca un/a **Sous chef da subito** fino a fine ottobre. Possibilità di riprendere per la stagione invernale. Orario spezzato, un giorno di riposo settimanale Alloggio disponibile in camera singola. ## **Processo di...
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SOUS CHEF
14 ore fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Hosco.com Tempo pienoIl Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, raffinata struttura affiliata a Preferred Hotels & Resorts e fiore all occhiello nel panorama dell hospitality montana italiana, amplia la sua brigata ricercando una figura di Sous Chef. Cerchiamo professionisti che desiderano inserirsi in un contesto internazionale, moderno e orientato all eccellenza, dove tradizione...
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Sous Chef Pastry
1 giorno fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Silversea Tempo pienoPosition Summary1. Responsible for delivering high quality, efficient, individualized and technically excellent pastry preparation in accordance with Company Policies, strictly upholding any Public Health standards and towards a goal of achieving total guest satisfaction.Reporting Structure1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Pastry...
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Pastry Sous Chef
14 ore fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Major Food Brand Tempo pienoSantina820 Washington StreetNew York, NY 10014, USA Major Food Group, the team that brought you Carbone, is hiring a Pastry Sous Chef to join our team at THE GRILL! MFG is hiring an experienced Pastry Sous Chef with a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism. Responsibilities: Create and prepare all...
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Executive Sous Chef
1 giorno fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Silversea Tempo pienoReports To: Executive Chef Department: Galley / CulinaryPosition SummaryAs the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health and...
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Executive Sous Chef
16 ore fa
Trentino-South Tyrol, Trentino-South Tyrol, Italia Silversea Tempo pienoReports To: Executive Chef Department: Galley / CulinaryPosition SummaryAs the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health and...
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Executive Sous Chef
1 settimana fa
Trentino-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Silversea Tempo pienoReports To: Executive Chef Department: Galley / CulinaryPosition SummaryAs the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. You will oversee menu execution, enforce strict Public Health and...
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Pastry Chef
1 giorno fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Silversea Tempo pienoPosition Summary The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest...
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Chef de Cuisine
11 ore fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Silversea Tempo pienoPosition Summary: The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Working in accordance with Company Policies and strict Public Health standards, this role manages daily galley operations to ensure total guest satisfaction and a seamless culinary experience. ...
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Chef Tournant
1 giorno fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIESDirects, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the...
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Chef de Cuisine
9 ore fa
Trentino-South Tyrol, Trentino-South Tyrol, Italia Silversea Tempo pienoPosition Summary:The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Working in accordance with Company Policies and strict Public Health standards, this role manages daily galley operations to ensure total guest satisfaction and a seamless culinary experience.Reporting...
