Chef De Partie – 1-Michelin Fine Dining Kitchen
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Villa della Pergola, una dimora storica a Alassio facente parte di Relais & Châteaux, cerca un Chef de Partie per il Ristorante Nove, stellato Michelin.Vuole candidarsi?
Legga tutte le informazioni su questa posizione qui sotto, poi prema il pulsante per candidarsi.Lavorerai con l'Executive Chef Antonio Romano in una brigata orientata all'eccellenza e alla crescita professionale.
xysqume La posizione prevede gestione autonoma della partita, preparazione di piatti à la carte e degustazione, utilizzo di tecniche moderne e HACCP, nonché collaborazione con lo staff per garantire un servizio accurato e coordinato.