Addetto/A Gastronomia E Macelleria Con Formazione On The Job

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Addetto/a Gastronomia e Macelleria con formazione on the job
L'azienda cliente è una piccola ma ben avviata realtà specializzata nella vendita di prodotti gastronomici, salumi e carni di alta qualità.
Ad oggi possiede già un'ottima rete clienti che desidera mantenere ed eventualmente ampliare
Principali responsabilità:
Preparazione, lavorazione e confezionamento di prodotti gastronomici e carne fresca.
Servizio e assistenza alla clientela al banco, garantendo professionalità, cortesia e attenzione alle esigenze del cliente.
Taglio, porzionatura e preparazione di carni secondo gli standard aziendali.
Gestione dell'esposizione e dell'allestimento dei banchi gastronomia e macelleria.
Controllo delle scadenze, della tracciabilità e della corretta conservazione dei prodotti.
Monitoraggio delle giacenze e supporto nelle attività di riordino della merce.
Rispetto delle normative HACCP e delle procedure aziendali in materia di sicurezza alimentare e igiene.
Requisiti richiesti:
Esperienza, anche breve, in gastronomia, macelleria o nel settore alimentare.
Buona conoscenza dei prodotti gastronomici, delle carni e delle tecniche di lavorazione.
Orientamento al cliente e predisposizione al lavoro a contatto con il pubblico.
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità.
Capacità di lavorare in team e di gestire autonomamente le attività assegnate.
Costituiscono titolo preferenziale:
Esperienza nella vendita assistita in gastronomie, macellerie o supermercati.
Attestato HACCP in corso di validità.
Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità del servizio.
Percorso di affiancamento e formazione iniziale.
Contratto commisurato all'esperienza maturata.
Concrete opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda e possibilità un domani di poter rilevare l'attività
Contratto: assunzione in p.iva con stipendio iniziale di circa **€ netti/mese
Orario di lavoro: full time dal martedì al sabato ***, il sabato solo la mattina)
Luogo di lavoro: Bolzano e/o filiali nel Nord Est
#J-*-Ljbffr