Chef de Partie Patisserie — Resort 5★, autonomia

19 ore fa

Montaione, Toscana, Italia Castelfalfi Tempo pieno

Castelfalfi cerca un Chef de Partie Patisserie per la stagione 2027, con autonomia di gestione della partita, responsabilità su dessert, viennoiserie e piccola pasticceria, secondo gli standard di un resort 5 stelle.

Il ruolo prevede collaborazione con cucina e F&B, supervisione e training del team, HACCP e norme igieniche, con contratto full-time e retribuzione base mensile a partire da 2.000€.