Pastry Chef Stellato: Creatività, Orto

Relais Il Falconiere & Spa cerca un/una pastry chef per gestire dessert, pre-dessert e lievitati in una cornice di cucina di alto livello a Cortona. L’incarico prevede coordinazione di commis e supervisione di ordini, scorte e costi, mantenendo standard HACCP. Contratto stagionale CCNL Commercio dal 25 marzo al 14 novembre 2027; vitto e alloggio inclusi,...

Gestisci la pasticceria: dessert del ristorante, pre-dessert, piccola pasticceria e lievitati Coordini e formi l'commis di pasticceria Controlli ordini, scorte, costi e standard HACCP Sviluppi nuove creazioni con la chef, valorizzando frutta e prodotti dell'orto Almeno 2-3 anni nel ruolo che pasticcerie o ristoranti di alto livello Solida tecnica su...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare delXVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale,ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si godeuna vista superba sulla...

Relais & Châteaux cerca un Pasticciere responsabile per gestire dessert, pre-dessert e lievitati, collaborando con la chef per valorizzare frutta e orto. Avrai il compito di coordinare e formare l'équipe di pasticceria, mantenere standard HACCP e controllare ordini e costi.Richiesta esperienza di 2-3 anni in contesti di alto livello, tecnica avanzata in...

Relais & Châteaux cerca un Pasticciere responsabile per gestire dessert, pre-dessert e lievitati, collaborando con la chef per valorizzare frutta e orto. Avrai il compito di coordinare e formare l'équipe di pasticceria, mantenere standard HACCP e controllare ordini e costi.Richiesta esperienza di 2-3 anni in contesti di alto livello, tecnica avanzata in...

Relais Il Falconiere & Spa cerca un/una pastry chef per gestire dessert, pre-dessert e lievitati in una cornice di cucina di alto livello a Cortona. L’incarico prevede coordinazione di commis e supervisione di ordini, scorte e costi, mantenendo standard HACCP.Contratto stagionale CCNL Commercio dal 25 marzo al 14 novembre 2027; vitto e alloggio inclusi,...

Descrizione dell'aziendaFra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...