Capo Partita Primi Piatti – Cucina di Resort

5 giorni fa

Cervinia, Valle d'Aosta, Italia Hotel Domani Tempo pieno
Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Capo Partita ai Primi per la stagione invernale 2026/2027, da inserire nel team di cucina per garantire qualità, tempi e coerenza delle preparazioni secondo gli standard della struttura. Responsabilità principali: gestire la partita dei primi, organizzare mise en place, controllare qualità e presentazione, coordinare lo staff e collaborare con lo chef, assicurando rispetto di HACCP e sicurezza. #J-18808-Ljbffr