Seasonal Resort Chef

5 giorni fa

Napoli, Campania, Italia Bluserena Sede Centrale Tempo pieno
BLUSERENA HOTELS & RESORTS è alla ricerca di Chef (m/f/d) disponibili per la stagione estiva 2027 presso le strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. La figura dirigerà la brigata culinaria, pianificherà menù e gestirà l'organizzazione quotidiana del lavoro con attenzione alle materie prime. Si richiede esperienza pregressa in hotel o resort, conoscenza HACCP, leadership e capacità di sviluppare il talento interno.