Chef de Partie – Küchenleitung im gehobenen Betrieb

1 giorno fa

trentino alto adige, Italia Forestis Tempo pieno

FORESTIS sucht einen Chef de Partie (w/m/d) in Vollzeit zur Verstärkung des jungen, motivierten Küchenteams. Sie haben eine abgeschlossene Küchenausbildung und bringen mindestens zwei Jahre Erfahrung in gehobener Hotellerie mit.

Sie übernehmen die Leitung eines Postens, führen zugeteilte Mitarbeiter mit Sorgfalt und achten auf reibungslose Serviceabläufe. Zu Ihren Aufgaben gehört die Einhaltung Qualitäts- und Hygienestandards, das No-Waste Prinzip, sowie die Überwachung des Warenbestands.

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