Head Chef Pesce — Cucina di Mare, Menu Stagionale
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Adecco cerca un Head Chef per un ristorante specializzato in cucina di pesce nel cuore di Milano. Entrerai in una brigata ridotta di 3 persone con ruolo chiave sulla cucina e sull'impatto sul prodotto.
Si richiede esperienza consolidata in ristoranti di pesce, attenzione alla qualità del prodotto, leadership e gestione del team, con responsabilità su fornitori e menu stagionale. Contratto diretto in azienda, tempo determinato con prospettiva stabile; CCNL Turismo pubblici esercizi, RAL 40k-45k.