Executive Chef: Modern Italian Cuisine, Lago di Bellagio

3 giorni fa

Bellagio, Lombardy, Italia Soluzione Lavoro SpA Tempo pieno

Soluzione Lavoro SpA a Bellagio cerca un Executive Chef per un nuovo ristorante sul Lago di Bellagio, apertura prevista settembre/ottobre. La cucina basata su tradizione italiana reinterpretata in chiave moderna.

La figura coordina la brigata, progetta e sviluppa il menù, controlla la food cost e garantisce alti standard di qualità e igiene, in un ambiente giovane orientato all'eccellenza. Si cerca creatività, dinamismo e capacità organizzativa.