Chef de Rang
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
- Team working e leadership collaborativa
Cerchiamo una guida appassionata per i nostri ospiti, pronta ad accompagnarli in un’esperienza gastronomica unica, raccontando la storia del territorio e dei piatti, creando un legame personale e memorabile.
Preferiamo un approccio internazionale, capace di comprendere bisogni ed emozioni di coloro che siedono a tavola, orientandoli con sensibilità e competenza.
Le tue responsabilità:
- Gestire il rango, lavorando secondo le linee guida del Maître e collaborando con la brigata di cucina
- Accogliere gli ospiti con discrezione ed empatia, facendo sentire ciascuno a casa
- Curare mise en place, ordine e pulizia della sala, garantendo un’atmosfera ordinata e accogliente
- Presentare il menu con autentico coinvolgimento, suggerendo abbinamenti e consigli personalizzati in base a gusti ed esigenze degli ospiti
- Condividere curiosità e storie legate ai piatti e al territorio
- Contribuire a un servizio fluido, attento e coerente con il nostro stile di ospitalità
Il profilo ideale:
- Almeno 2 anni di esperienza in contesti di alto livello (stellati o fine dining)
- Capacità di gestione autonoma del rango e coordinamento con commis e cucina
- Conoscenza dei prodotti e desiderio di approfondire ingredienti e tecnica
- Ottima conoscenza di italiano e inglese. La conoscenza di una terza lingua è un plus
- Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP
- Passione autentica per l’ospitalità
- Eleganza e naturalezza nella relazione
- Attenzione ai dettagli ed empatia
- Curiosità verso il territorio e la carta
- Team working e leadership collaborativa
- Precisione, puntualità
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo determinato, CCNL turismo, 4° livello
- RAL indicativa: € 18000-20000
- Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
- 2 giorni di riposo alla settimana
- Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
- Possibilità di alloggio
- Mensa aziendale
- Welfare mensile
-
Chef De Rang
6 ore fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE RANGCOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
-
CHEF DE RANG
1 giorno fa
Bellagio, Lombardy, Italia Gi Group (United Kingdom) Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:Se desidera saperne di più su questa opportunità o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni.un progetto di rinascita...
-
Commis De Rang
4 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:COMMIS DE RANGCOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
-
Chef De Partie
5 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE PARTIECOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
-
Demi Chef Cucina
2 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia Belvedere Bellagio Tempo pienoChi cerchiamoAumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.Cerchiamo una figura di raccordo, solida e organizzata, capace di unire competenza tecnica, spirito di squadra e capacità di coordinamento. In Albòri affiancherai lo Chef de partie nella gestione quotidiana della partita,...
-
Demi Chef Cucina
2 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia Belvedere Bellagio Tempo pienoChi cerchiamo Cerchiamo una figura di raccordo, solida e organizzata, capace di unire competenza tecnica, spirito di squadra e capacità di coordinamento. In Albòri affiancherai lo Chef de partie nella gestione quotidiana della partita, accompagnando la brigata nel garantire coerenza, qualità e cura in ogni servizio. Le tue responsabilità Coordinare e...
-
Bellagio, Lombardy, Italia Hotel Belvedere Srl Tempo pienoHotel Belvedere Srl a Bellagio cerca una figura di raccordo solida e organizzata da affiancare allo Chef de partie.Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.Sarai coinvolto nella gestione quotidiana della partita, garantendo coerenza, qualità e cura in ogni servizio in un contesto...
-
Bellagio, Lombardy, Italia Hotel Belvedere Srl Tempo pienoHotel Belvedere Srl a Bellagio cerca una figura di raccordo solida e organizzata da affiancare allo Chef de partie. Sarai coinvolto nella gestione quotidiana della partita, garantendo coerenza, qualità e cura in ogni servizio in un contesto di alto livello.Si richiede esperienza pregressa come demi chef o capo partita, ottima conoscenza delle tecniche di...
-
Commis De Partie
4 giorni fa
Bellagio, Lombardy, Italia GiGroup Tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:COMMIS DI CUCINACOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...
-
Pastry Chef
1 settimana fa
Bellagio, Lombardy, Italia Belvedere Bellagio Tempo pieno 25.000 € - 28.000 € ContrattoChi cerchiamo Cerchiamo una figura di guida, tecnica e creativa, capace di coniugare visione, precisione e sensibilità verso la materia prima. In Albòri sarai responsabile del reparto pasticceria e, in dialogo con lo Chef de cuisine, darai forma all'identità dolce del ristorante. Le tue responsabilità • Guidare e coordinare la brigata di...
