Head Chef

23 ore fa

Venice, Veneto, Italia Gi Group Tempo pieno

Gi Group ricerca per una struttura di ospitalità contemporanea con sede a Venezia una figura di responsabile cucina.

La risorsa coordinerà il team, gestirà produzione e servizio, pianificherà approvvigionamenti e vigilerà sull’igiene HACCP, collaborando con la direzione per ottimizzare costi e processi. Si richiede esperienza in ruoli analoghi, autonomia nella gestione di cucina e servizio, leadership e attenzione ai dettagli. Inserimento diretto. CCNL FIPE Pubblici Esercizi; mensa aziendale.