Economo- Stagione 2024- Borgo San Felice Resort

3 settimane fa


Castelnuovo Berardenga, Italia Château de Mercuès A tempo pieno
Job Description

La risorsa si occuperà di:

− Garantire la gestione del Magazzino (cibo fresco e secco – bevande – e prodotti non commestibili) assicurando il deposito e la conservazione della merce nel rispetto della normativa sanitaria locale e degli standard aziendali.

− Garantire l’approvvigionamento della merce, assicurando il mantenimento minimo delle scorte e verificando la qualità del prodotto in entrata e in uscita, minimizzando i costi e sprechi dell’azienda.

− Gestione e inserimento dati contabili

− Registrazione bolle e le relative fatture

− Controllo e reporting amministrativo di fine mese, inventari e controllo gestione

The resource will be responsible for:

− Guarantee the management of the warehouse (fresh & dry food - drinks - and non-edible products) ensuring the storage and conservation of the goods in compliance with local health regulations and company standards.

− Guarantee the approval of the goods, ensuring minimum maintenance of stocks and verifying the quality of the incoming and outgoing product, minimizing the company's costs and waste.

− Management and entry of accounting data

− Registration notes and related invoices

− Controlling and montly administrative reporting, inventories and cost control

Qualifications

− Formazione nel settore contabile

− Esperienza di almeno 2 anni nel settore amministrativo e contabile, maturata in hotel/ristoranti di lusso +

− E' Indispensabile una buona conoscenza dei Software Gestionali dei programmi di gestione di acquisto e di magazzino (PROTEL, NAVISION, BUSINESS 365, BI)

− E’ richiesta professionalità, riservatezza, affinità con i numeri, conoscenza degli standard di servizio e predisposizione a lavorare in modo preciso e autonomo, oltre che in team

− Buona conoscenza della lingua inglese

- Training in the accounting sector

- At least 2 years experience in the administrative and accounting sector, gained in luxury hotels / restaurants

- A good knowledge of Management Software and warehouse management programs are essential (PROTEL, NAVISION, BUSINESS 365 AND BI)

- Professionalism, confidentiality, affinity with numbers, knowledge of service standards and a willingness to work in a precise and autonomous way, as well as in a team, are required

- Good knowledge of the English language

Additional Information

Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024 con possibilità di conferma per la stagione successiva

CCNL Turismo forfettizzato

Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo

Vitto e Alloggio (appartamento con camera a due letti e servizio)

Utenze alloggio di proprietà aziendale

Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi

Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti

Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux

Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria

Welfare aziendale su valutazione mensile

Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive

Programma Relais Team by Relais & Chateaux

Fixed-term contract from March to November 2024 with the possibility of confirmation for the following season

CCNL Flat-rate tourism

Full time availability from Monday to Sunday with one day off

Board and accommodation (apartment with twin bedroom and bathroom)

Company-owned accommodation utilities

Internal training both at management level and operational protocols

Specific training on Relais & Chateaux evaluation criteria and main current regulations

HR Relais & Chateaux circuit insertion plan

Assistance with the company doctor and health prevention services

Company welfare on monthly evaluation

Access to hotel services in compliance with company policy, with exclusive discounts

Relais Team program by Relais & Chateaux



  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description** Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

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  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La risorsa : • supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio• è responsabile della qualità del proprio operato• effettua la pulizia del proprio posto di lavoro•...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio :• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria Il Grigio:•...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pieno

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  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Con l'accordo e la supervisione del Bar Manager, il Commis di bar:• prepara bevande, caffetteria• effettua il servizio al tavolo e le prestazioni del Bar durante il suo turno di servizio• cura la pulizia del banco• assicura una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso la Clientela, occupandosi dellapreparazione e del servizio delle...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La figura, riportando alla Spa Manager, si occuperà di:Organizzare le cabine, operare nelle attività di estetica e trattamentiApplicare le procedure e i protocolli dei singoli trattamentiPreparare e pulire le aree operative, accogliere e gestire gli ospitiControllo gestione Reparto in coordinamento con la SPA ManagerReporting to the Spa Manager, the...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Segue le direttive della Governante ai piani e si occupa di:- pulire e mettere in ordine le camere e gli spazi comuni- effettuare il rinnovo giornaliero della biancheria, riassettare la camera e riordinare gli oggetti e/o gli effetti personali del cliente- turn down service in fascia serale- verificare lo stato della camera e l'inventario di quanto vi è in...


  • Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La figura, riportando al Front Office Manager, si occuperà di:• Svolgere operativamente le attività di Guest Service• Proporre attivamente e vendere esperienze a disposizione agli Ospiti• Corrispondenza con Ospiti e Agenzie nei tempi previsti dalle procedure• Seguire attivamente gli Ospiti durante il soggiorno e raccogliere riscontri Reporting to...