COMMIS DI CUCINA per Hotel 5 stelle

4 settimane fa


Florence, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

Synergie Italia SpA, Filiale di Firenze, ricerca per un importante Hotel 5* cliente di nuova apertura un/una:


COMMIS DI CUCINA


La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, dovrà riportare il proprio operato all’Executive Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:


  • la preparazione delle pietanze e alla corretta cottura.
  • Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
  • Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù

I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:


  • Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
  • Essere in possesso dell’attestato HACCP
  • Competenza nelle tecniche di cucina
  • Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
  • Resistenza allo stress

Zona di Lavoro: Firenze Centro

Orario: full-time

Contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato



L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004


  • Commis di cucina

    1 mese fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro OBIETTIVO DELLA POSIZIONE Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di cucina...

  • Commis di cucina

    1 settimana fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

     OBIETTIVO DELLA POSIZIONEPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie...

  • Commis de Partie

    4 settimane fa


    Florence, Italia Hotel Savoy A tempo pieno

    Commis de Partie Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...

  • commis di sala hotel 5

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e selezione per struttura recettiva 5* situata nel centro di Firenze UN/UNA COMMIS DI...

  • Commis de Partie

    4 giorni fa


    Florence, Italia Four Seasons Hotel Firenze A tempo pieno

    Il Four Seasons Hotel Firenze è alla ricerca di talenti per la stagione estiva 2024. Lo spirito di accoglienza è il tuo tratto distintivo e ti piacerebbe lavorare in uno degli Hotel più iconici del mondo? Candidati ora!Ricerchiamo talenti per la divisione F&B interessati ad un’opportunità come Commis de Partie per i nostri F&B Outlets.Chi siamo:Siamo...

  • Commis de Rang

    4 giorni fa


    Florence, Italia Four Seasons Hotel Firenze A tempo pieno

    Il Four Seasons Hotel Firenze è alla ricerca di talenti per la stagione estiva 2024. Lo spirito di accoglienza è il tuo tratto distintivo e ti piacerebbe lavorare in uno degli Hotel più iconici del mondo? Candidati ora!Ricerchiamo talenti per la divisione F&B interessati ad un’opportunità come Commis de rang.Chi siamo:Siamo una compagnia leader del...

  • Commis di cucina

    1 settimana fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando riporterà il proprio operato...

  • Commis di cucina

    4 settimane fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Commis di Cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di Cucina che stiamo ricercando...

  • Commis di cucina

    4 settimane fa


    Metropolitan City of Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)-Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), Filiale di Firenze, per nuovo Hotel di lusso ricerca un: Commis di CucinaLa risorsa selezionata verrà inserita all interno di una brigata giovane e dinamica con iniziale contratto a tempo determinato e concreta possibilità di assunzione a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)During Spa, agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona per Hotel 5* a Firenze UN/A CAMERIERE/A DI SALA.La risorsa si occuperà del servizio in sala per...


  • Florence, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per importante realt ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di: COMMIS DI CUCINA La risorsa sar responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuper di: Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e presentati accuratamente...

  • Aiuto cucina

    4 settimane fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell''Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di  Aiuto cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a chiamata, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel,...

  • Aiuto cucina

    3 settimane fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per la New Opening dell''Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Aiuto cucina da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a chiamata, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei...

  • Chef de rang

    4 settimane fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell'hotel 5* Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso.  La figura si interfaccerà prevalentemente con gli altri chef de Rang e commis di sala, riportando gerarchicamente al primo Maître.  Il...


  • Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Florence, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te!Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...

  • Spa manager

    2 giorni fa


    Florence, Italia HOTEL VILLE SULL'ARNO SRL A tempo pieno

    Hotel 5 stelle in zona Firenze Sud, ricerca per il proprio centro benessere la seguente figura professionale: SPA MANAGER in sostituzione di maternità.E’ richiesto attestato di specializzazione terzo anno di estetica e un’ottima conoscenza della lingua inglese.E’ preferibile esperienza nel settore.Non è disponibile l’alloggio.Contratto di lavoro:...

  • chef de partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo: CHEF DE PARTIE - HOTEL ROMAZZINO, A BELMOND HOTEL La figura professionale...


  • Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro A Firenze siamo alla ricerca per l'hotel 5* Anglo American, Curio Collection by Hilton, di un Receptionist Turnante, con possibilmente pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso. La persona che sarà parte del nuovo team dovrà occuparsi delle seguenti attività: Si occupa...


  • Florence, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    “Il mondo è tuo con Meliá”   Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.  È la...