Capo partita cucina

2 settimane fa


Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno
Adecco Consultant, per un'importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca la figura di:
Capo partita cucina
Mansioni:
• Gestione di una partita della brigata,
• gestione degli ordini,
• preparazione della linea,
• supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP
Requisiti:
• 2 – 5 anni di esperienza
• Tecniche di base culinarie
• Leadership, buona capacità di gestione dello stress e di lavorare in servizi veloci, ottima propensione al lavoro in team
Si offre:
• Orario di lavoro su turni, 5 giorni su 7, 3 spezzati a settimana
• Ristorante in un contesto di hotellerie di lusso
• Brigata di 20/25 persone
• Inquadramento: CCNL Pubblici esercizi – 4 livello
• RAL compresa tra 25.000 e 29.000 in base all'esperienza
• Opportunità di crescita professionale, con possibilità di esperienze in altri ristoranti della catena all'estero
Si richiede disponibilità immediata

Data inizio prevista: 06/06/2024

Categoria Professionale: Personale Per Hotel / Piani / Reception / Back Office

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:
  • Full Time


I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Milan, Italia Osteria Tipica A tempo pieno

    CERCASI CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE STORICO DI CUCINA TIPICA LOMBARDA 10 SERVIZI LAVORATIVI. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)


  • Milan, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai esperienza come cuoco capo partita? Vuoi lavorare in un contesto serio e strutturato? Randstad Specialty Hospitality & Food sta cercando per conto di un'importante azienda cliente italiana che si occupa di ristorazione aziendale, un cuoco capo partita a scopo assunzione da inserire nel team a Milano, zona Rogoredo (MI)Sarai inserito all'interno della...

  • Capo partita cucina

    1 settimana fa


    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant, per un'importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca la figura di:Capo partita cucinaMansioni: Gestione di una partita della brigata, gestione degli ordini, preparazione della linea, supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP Requisiti: 2 5 anni di esperienza Tecniche di base culinarie Leadership, buona...


  • Milan, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.Il candidato si occuper in...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.Il candidato si occuperà in...


  • Milan, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per la cucina di un hotel 4 stelle a Milano:  Cuoco/a capo partita con almeno 2 anni di esperienza preferibilmente pregressa presso contesti dinamici e di buon livello. E’ necessario conoscere tutte le principali tecniche di cucina ed avere un’ottima conoscenza dei “piatti della cucina italiana”. Il nostro candidato/a ideale ha...


  • Milan, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento al " Il Giardino Bar & Restaurant by “UNA cucina” in zona Milano Centro IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: Preparare la...


  • Milan, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento al I l Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: Preparare la mise-en-place per il servizio ...

  • Cuoco/Capo Partita

    3 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per importante realt cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo Partita Le principali responsabilit : - Preparazione di piatti di alta qualit , - Supervisione e coordinamento della brigata di cucina, - Controllo della qualit dei prodotti e delle preparazioni, - Rispetto delle norme di sicurezza e...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Milan, Italia MIRA Hotels & Resorts A tempo pieno

    Nei nostri Resort gli Ospiti vivono momenti indimenticabili: si sentono a casa, vivono momenti divertenti ed entusiasmanti, all’insegna dello stile e del benessere. Vogliamo che anche i nostri Collaboratori si sentano bene: assieme fanno squadra e trasmettono la loro passione. I nostri Ospiti percepiscono la stessa passione ed entusiasmo. Nasce così la...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per prestigiosa realtà cliente operante nel settore della ristorazione a Genova, la figura di:Capo PartitaLa figura verrà inserita all'interno di un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Le principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisionare e coordinare il team di partita;- Controllo della...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per prestigiosa realtà cliente operante nel settore della ristorazione a Genova, la figura di:Capo PartitaLa figura verrà inserita all'interno di un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Le principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisionare e coordinare il team di partita;- Controllo della...

  • Cuoco/Capo Partita

    3 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per importante realtà cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo PartitaLe principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisione e coordinamento della brigata di cucina;- Controllo della qualità dei prodotti e delle preparazioni;- Rispetto delle norme di sicurezza e...

  • Cuoco/Capo Partita

    3 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per importante realtà cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo PartitaLe principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisione e coordinamento della brigata di cucina;- Controllo della qualità dei prodotti e delle preparazioni;- Rispetto delle norme di...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Milan, Italia Iziwork SpA A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Per prestigioso hotel 5 stelle, nel cuore di Milano, stiamo cercando un CAPO PARTITA.La risorsa selezionata svolgerà le seguenti mansioni:Coordinare e supervisionare la...

  • Capo partita

    3 giorni fa


    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...


  • Milan, Italia Randstad A tempo pieno

      Stai cercando lavoro nel mondo della ristorazione?Hai già lavorato come cameriere, barista, commis o cuoco?Vuoi trovare lavoro per la stagione estiva?  Per ristoranti e hotel, ricerchiamo  PERSONALE di sala e cucina  Luogo di lavoro: Bar, Hotel, ristorazione collettiva, cateringOrario: su turni, full time e part time Si offre: contratto a tempo...


  • Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca per noto gruppo alberghiero una figura di Demi chef. L'hotel si trova a Linate e presenta internamente un ristorante che effettua servizio a pranzo e a cena con circa 60/70 coperti. La risorsa gestir in autonomia una partita facendosi supportare da una Sous chef. Il team in cucina è composto da 5 risorse. Requisiti: -breve esperienza...

  • Capo partita

    2 giorni fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    In accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di...

  • Personale hotel vario

    6 giorni fa


    Milan, Italia Prima Hotel srl A tempo pieno

    Un cordiale saluto a tutte,i spero trovarvi bene.Prima Hotel srl (Milano) azienda leader nel settore alberghiero con ben 9 strutture ricettive nelle più prestigiose e rinomate località turistiche italiane, per le proprie strutture in prossima apertura (stagionale estiva montagna) , è alla ricerca delle seguenti figure:- cucina: capo partita e commis...