Capo partita cucina
2 settimane fa
Capo partita cucina
Mansioni:
• Gestione di una partita della brigata,
• gestione degli ordini,
• preparazione della linea,
• supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP
Requisiti:
• 2 – 5 anni di esperienza
• Tecniche di base culinarie
• Leadership, buona capacità di gestione dello stress e di lavorare in servizi veloci, ottima propensione al lavoro in team
Si offre:
• Orario di lavoro su turni, 5 giorni su 7, 3 spezzati a settimana
• Ristorante in un contesto di hotellerie di lusso
• Brigata di 20/25 persone
• Inquadramento: CCNL Pubblici esercizi – 4 livello
• RAL compresa tra 25.000 e 29.000 in base all'esperienza
• Opportunità di crescita professionale, con possibilità di esperienze in altri ristoranti della catena all'estero
Si richiede disponibilità immediata
Data inizio prevista: 06/06/2024
Categoria Professionale: Personale Per Hotel / Piani / Reception / Back Office
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
- Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Milan, Italia Osteria Tipica A tempo pienoCERCASI CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE STORICO DI CUCINA TIPICA LOMBARDA 10 SERVIZI LAVORATIVI. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)
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Cuoco capo partita per mensa aziendale
1 settimana fa
Milan, Italia Randstad A tempo pienoHai esperienza come cuoco capo partita? Vuoi lavorare in un contesto serio e strutturato? Randstad Specialty Hospitality & Food sta cercando per conto di un'importante azienda cliente italiana che si occupa di ristorazione aziendale, un cuoco capo partita a scopo assunzione da inserire nel team a Milano, zona Rogoredo (MI)Sarai inserito all'interno della...
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Capo partita cucina
1 settimana fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant, per un'importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca la figura di:Capo partita cucinaMansioni: Gestione di una partita della brigata, gestione degli ordini, preparazione della linea, supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP Requisiti: 2 5 anni di esperienza Tecniche di base culinarie Leadership, buona...
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Cuoco Capo Partita per primi di pesce
2 settimane fa
Milan, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.Il candidato si occuper in...
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Cuoco Capo Partita per primi di pesce
6 giorni fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.Il candidato si occuperà in...
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Cuoco/a capo partita Urgente _MILANO
1 mese fa
Milan, Italia Fedegroup A tempo pienoSiamo alla ricerca per la cucina di un hotel 4 stelle a Milano: Cuoco/a capo partita con almeno 2 anni di esperienza preferibilmente pregressa presso contesti dinamici e di buon livello. E’ necessario conoscere tutte le principali tecniche di cucina ed avere un’ottima conoscenza dei “piatti della cucina italiana”. Il nostro candidato/a ideale ha...
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Cuoco/a Capo Partita
1 mese fa
Milan, Italia Unipol Gruppo A tempo pienoGruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento al " Il Giardino Bar & Restaurant by “UNA cucina” in zona Milano Centro IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: Preparare la...
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Cuoco/a Capo Partita
1 mese fa
Milan, Italia Unipol Gruppo A tempo pienoGruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento al I l Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: Preparare la mise-en-place per il servizio ...
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Cuoco/Capo Partita
3 settimane fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per importante realt cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo Partita Le principali responsabilit : - Preparazione di piatti di alta qualit , - Supervisione e coordinamento della brigata di cucina, - Controllo della qualit dei prodotti e delle preparazioni, - Rispetto delle norme di sicurezza e...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Milan, Italia MIRA Hotels & Resorts A tempo pienoNei nostri Resort gli Ospiti vivono momenti indimenticabili: si sentono a casa, vivono momenti divertenti ed entusiasmanti, all’insegna dello stile e del benessere. Vogliamo che anche i nostri Collaboratori si sentano bene: assieme fanno squadra e trasmettono la loro passione. I nostri Ospiti percepiscono la stessa passione ed entusiasmo. Nasce così la...
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Capo Partita
1 settimana fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per prestigiosa realtà cliente operante nel settore della ristorazione a Genova, la figura di:Capo PartitaLa figura verrà inserita all'interno di un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Le principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisionare e coordinare il team di partita;- Controllo della...
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Capo Partita
1 settimana fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per prestigiosa realtà cliente operante nel settore della ristorazione a Genova, la figura di:Capo PartitaLa figura verrà inserita all'interno di un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Le principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisionare e coordinare il team di partita;- Controllo della...
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Cuoco/Capo Partita
3 settimane fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per importante realtà cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo PartitaLe principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisione e coordinamento della brigata di cucina;- Controllo della qualità dei prodotti e delle preparazioni;- Rispetto delle norme di sicurezza e...
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Cuoco/Capo Partita
3 settimane fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per importante realtà cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo PartitaLe principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisione e coordinamento della brigata di cucina;- Controllo della qualità dei prodotti e delle preparazioni;- Rispetto delle norme di...
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Aiuto Cuoco
4 settimane fa
Milan, Italia Iziwork SpA A tempo pienoIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Per prestigioso hotel 5 stelle, nel cuore di Milano, stiamo cercando un CAPO PARTITA.La risorsa selezionata svolgerà le seguenti mansioni:Coordinare e supervisionare la...
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Capo partita
3 giorni fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...
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addetto alla ristorazione
1 mese fa
Milan, Italia Randstad A tempo pienoStai cercando lavoro nel mondo della ristorazione?Hai già lavorato come cameriere, barista, commis o cuoco?Vuoi trovare lavoro per la stagione estiva? Per ristoranti e hotel, ricerchiamo PERSONALE di sala e cucina Luogo di lavoro: Bar, Hotel, ristorazione collettiva, cateringOrario: su turni, full time e part time Si offre: contratto a tempo...
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Commis di cucina zona Linate
1 mese fa
Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower ricerca per noto gruppo alberghiero una figura di Demi chef. L'hotel si trova a Linate e presenta internamente un ristorante che effettua servizio a pranzo e a cena con circa 60/70 coperti. La risorsa gestir in autonomia una partita facendosi supportare da una Sous chef. Il team in cucina è composto da 5 risorse. Requisiti: -breve esperienza...
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Capo partita
2 giorni fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoIn accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di...
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Personale hotel vario
6 giorni fa
Milan, Italia Prima Hotel srl A tempo pienoUn cordiale saluto a tutte,i spero trovarvi bene.Prima Hotel srl (Milano) azienda leader nel settore alberghiero con ben 9 strutture ricettive nelle più prestigiose e rinomate località turistiche italiane, per le proprie strutture in prossima apertura (stagionale estiva montagna) , è alla ricerca delle seguenti figure:- cucina: capo partita e commis...