Chef de rang

Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Il Chia Laguna Resort, prestigioso resort nel sud della Sardegna incastonato in uno dei tratti più spettacolari della costa di Chia con spiagge dorate, lagune popolate da fenicotteri e dune che si affacciano su un mare cristallino è alla ricerca di Chef de Rang per la imminente stagione.

Il Chia Laguna, completamente rinnovato, si compone di 3 fantastici alberghi: il Conrad Chia Laguna Sardinia, primo Conrad in Italia (segmento Luxury Hilton), il meraviglioso Baia di Chia Resort Sardinia Curio Collection by Hilton, ed il nostro storico e accogliente Hotel Village ideale per famiglie con bambini.

Per ampliamento organico, siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso. Complessivamente vantiamo diversi Ristoranti e Bar di livello. Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali.

Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli, interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente.
Sono dunque richieste ottime capacità organizzative e forte propensione alle relazioni interpersonali.
Sono altresì imprescindibili eccellenti doti comunicative e capacità di lavorare in gruppo in un contesto multiculturale, nonchè la conoscenza di almeno 2 lingue straniere, adattabilità e flessibilità nel ruolo.

Requisiti
  • Cura della mise-en-place
  • Accoglienza dei clienti
  • Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
  • Presentazione del menù
  • In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
  • Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
  • Presa in carico delle ordinazioni
  • Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
  • Coordinamento della brigata di sala
  • Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati
  • Conoscenza della lingua italiana
  • Conoscenza della lingua inglese 
  • Permesso di lavoro per essere assunti in Italia 


BenefitDisponibilità di vitto e alloggio come previsto da CCNL Turismo

  • Chef de rang

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Il Chia LagunaResort,  prestigioso resort nel sud della Sardegna incastonato in uno dei tratti piùspettacolari della costa di Chia con spiagge dorate, lagune popolate dafenicotteri e dune che si affacciano su un mare cristallino è alla ricerca di Chef de Rang per la imminente stagione. Il Chia Laguna, completamenterinnovato,...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Cava de' Tirreni, Italia Hotel scapolatiello A tempo pieno

    Per albergo ** si ricerca uno chef de partie principalmente per il nostro ristorante a la carte, esperienza nella banchettistica un plus. Possibilità di lavoro dagli 8 ai 10 mesi. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio - Parcheggio libero Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno...

  • Cuoco Capo Partita

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Chia Laguna Resort, importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina.  Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di :selezionare la qualità degli alimenti,dialogare con i fornitori, compilare le...

  • Cuoco Capo Partita

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Chia Laguna Resort , importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è allaricerca della figura di Cuoco Capo Partita  dainserire nel nostro fantastico Staff di cucina.  Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in gradodi : selezionare la qualità degli alimenti, dialogare...

  • Cuoco Capo Partita

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Domus De Maria, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Job DescriptionChia Laguna Resort, importante struttura situata nel meraviglioso mare di Chia (Sud Sardegna), è alla ricerca della figura di Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro fantastico Staff di cucina.  Tra le mansioni richieste, il Cuoco capo partita deve essere in grado di :selezionare la qualità degli alimenti,dialogare con i fornitori,...

  • Chef di Cucina

    4 giorni fa

    Cava de' Tirreni, Italia Azienda Agricola Poggio Tre Lune A tempo pieno

    Ricerchiamo e selezioniamo la figura di Cuoco/a per azienda agricola sita a Cava de’ Tirreni. Ruolo e mansione - Cucinare piatti tradizionali della cucina mediterranea con materie prime di ottima qualità e prodotti stagionali; - Curare la presentazione, i dettagli e la guarnizione dei piatti; - Coordinare ed organizzare il lavoro del personale della...