Capo partita
6 mesi fa
In accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà:
Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamentoGarantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferiCollaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizioSupporterà lo chef e i colleghi nell'operatività ordinaria e straordinaria.Si occuperà di controllare la qualità dei cibi, delle scorte e dell'arrivo delle merciCoordinerà il proprio lavoro e gli eventuali aiuti in supportoContratto a tempo determinato e successivo passaggio a tempo indeterminatoRetribuzione commisurata al profilo e all'esperienza;Full timePercorsi di crescita all'interno del gruppo Aimo e NadiaSe necessario si prevede alloggio per il periodo inizialeAttestato di istituto alberghiero o scuola abilitantePregresse esperienze coerenti con il ruolo di responsabilitàCapacità di lavorare in team-
Capo Partita
2 settimane fa
Milan, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda. Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata. Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...
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Capo Partita
3 settimane fa
Milan, Italia adecco A tempo pienoConsultant Tourism & Events Milano seleziona, per conto di un prestigioso ristorante a Milano, la figura di Capo Partita Responsabilita principali: - Preparare e presentare piatti raffinati e creativi, rispettando gli elevati standard qualitativi del ristorante. - Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, assicurando la massima...
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Capo partita
4 settimane fa
Milan, Italia adecco A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: -Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualita seguendo gli standard della locanda -Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata -Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Milan, Italia Ristorante Al Capolinea A tempo pienoRistorante a Cantù cerca cuoco capo partita. Stagionale o fisso. 8 ore al giorno con due giorni di riposo. Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Milan, Italia Osteria Tipica A tempo pienoCERCASI CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE STORICO DI CUCINA TIPICA LOMBARDA 10 SERVIZI LAVORATIVI. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)
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Cuoco/a Capo Partita
1 mese fa
Milan, Italia InPlace A tempo pienoRicerchiamo un Cuoco/a Capo partita da inserire stabilmente all'interno del proprio organico .Stiamo cercando una risorsa che possa integrarsi nel nostro team di cucina. Creatività e curiosità, abilità di comunicare effettivamente con il resto del team, attenzione per i dettagli e progressiva ricerca di leadership all'interno del gruppo sono qualità che...
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Capo partita per ristorante genovese
4 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per ristorante genovese Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni:Gestione della postazione e...
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Capo partita
4 settimane fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni:-Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda-Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata-Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...
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Capo partita per caffè bistrot
6 giorni fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...
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Capo Partita
4 settimane fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoConsultant Tourism & Events Milano seleziona, per conto di un prestigioso ristorante a Milano, la figura diCapo PartitaResponsabilità principali:- Preparare e presentare piatti raffinati e creativi, rispettando gli elevati standard qualitativi del ristorante.- Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, assicurando la massima...
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CAPO PARTITA PER RISTORANTE GENOVESE
4 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA PER RISTORANTE GENOVESE - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di un Capo Partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni:Gestione della postazione...
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CAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT
5 giorni fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT - Assago Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier cafe' & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menu' veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attivita' da svolgere...
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Milan, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per Ristorante Formale di nuova apertura Autore annuncio: Restworld Zona lavoro: Milano , Milano Data pubblicazione: 16 novembre 2024 Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-head-chef-milano-pmp Descrizione offerta: Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneUn ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca...
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Capo partita per ristorante genovese
3 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni:- Gestione della postazione e delle preparazioni- Gestione del servizio- Gestione di ordini e...
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Capo partita per Ristorante Formale di nuova apertura
3 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneUn ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante aprirà in zona Porta Genova. Un locale storico, elegante e con una proposta di cucina di alto livello. Al centro del progetto una grande attenzione alle materie prime, scelte con cura e...
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Cuoco Capo Partita
6 mesi fa
Milan, Italia MIRA Hotels & Resorts A tempo pienoNei nostri Resort gli Ospiti vivono momenti indimenticabili: si sentono a casa, vivono momenti divertenti ed entusiasmanti, all’insegna dello stile e del benessere. Vogliamo che anche i nostri Collaboratori si sentano bene: assieme fanno squadra e trasmettono la loro passione. I nostri Ospiti percepiscono la stessa passione ed entusiasmo. Nasce così la...
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Capo Partita per ristorante in zona Porta Genova
3 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoDescrizionePer il ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Capo partita che possa diventare parte della brigata dello chef Franklin Nastasi. Selezionato tra le 100 Eccellenze Italiane di Forbes, e con un Cappello dalla Guida l'Espresso, in soli due anni di attività Linfa è diventato...
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Cuoco capo partita_MILANO
12 ore fa
Milan, Italia Fedegroup A tempo pienoSiamo alla ricerca per il nostro ristorante in zona Brera a MILANO: Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza in analoga mansione. Sono necessarie: un’ottima conoscenza della materia prima, ottime capacità organizzative e passione per il proprio mestiere. È richiesta disponibilità immediata. Offriamo un contratto a tempo determinato con...
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Capo partita
6 mesi fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoDescrizione del lavoroIn accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia...
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Capo partita
7 giorni fa
Milan, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni. Include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet, stellata...