Commis de rang e Commis de partie

4 settimane fa


Rome, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

Humangest Spa, filiale di Napoli, ricerca per struttura ricettiva di lusso un/a COMMIS DE RANG e un/a COMMIS DE PARTIE.

 

Il Commis de Rang si occuperà di assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e rispettare gli standard operativi del servizio di sala.

Il Commis de Partie si occuperà di assistere lo Chef de Partie nella preparazione dei piatti per la partita di riferimento.

 

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nella mansione ricercata maturata in strutture ricettive segmento lusso e ristoranti stellati;
  • Conoscenza degli standard SLH, FORBES;
  • Conoscenza della lingua inglese.
  • Ottimo standing.

 

Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali.

Luogo di lavoro: Roma.

 

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

 



Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Impiegato




  • Commis de Rang

    2 mesi fa


    Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    Commis de Rang Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...

  • Commis de Rang

    2 settimane fa


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  • Commis de Partie

    1 mese fa


    Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    Commis de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY La Posizione COMMIS DE PARTIE Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa


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  • Commis de Partie

    2 mesi fa


    Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Commis de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa


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  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Rome, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine,...

  • Chef de rang

    3 settimane fa


    Rome, Italia Château de Montvillargène A tempo pieno

    Le/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Rome, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalità. Per nuova apertura di un prestigioso Ristorante di Roma siamo alla ricerca di un/aChef de Rang Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata...

  • Commis de Cuisine

    6 giorni fa


    Rome, Italia Waldorf Astoria Rome Cavalieri A tempo pieno

    DescriptionA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis...


  • Rome, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro.I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


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  • Rome, Italia Le Meurice - Dorchester Collection A tempo pieno

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er Commis de cuisine vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    The Position CHEF DE RANG Main purpose : The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team. Reports to: Restaurant Manager. Main duties & responsibilities : • Deliver restaurant service according to our standards and procedures in order to offer a...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


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  • Chef de Partie

    2 mesi fa


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  • Chef de Partie

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  • Commis Chef

    1 mese fa


    Rome, Italia Hilton A tempo pieno

    Un Commis Chef es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, ayuda a alcanzar los objetivos departamentales.¿Qué voy a estar haciendo?Como Commis Chef, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y...

  • Commis Chef

    2 settimane fa


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