Wine Manager

Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 settimane fa

Milano, Italia Triple Sea Food A tempo pieno

SU DI NOI: Benvenuti in Triple Sea Food, un'azienda giovane e dinamica che sta innovando nel settore della ristorazione con passione e dedizione. Guidati da valori fondamentali come semplicità, chiarezza, trasparenza ed umiltà, ci impegniamo a offrire esperienze culinarie straordinarie caratterizzate da professionalità e qualità senza compromessi. Attualmente, Triple Sea Food vanta tre gioielli gastronomici nel cuore di Milano ( Vesta, Casa Fiori Chiari e Trattoria del Ciumbia ), ma il nostro viaggio è appena iniziato: abbiamo infatti grandi piani per il prossimo futuro, con l'apertura di nuovi ristoranti sia sul territorio italiano sia in quello estero. Il nostro team è composto ad oggi da più di 150 persone e per dare seguito alla crescita futura cerchiamo persone motivate e appassionate, desiderose di crescere e contribuire al successo dell'azienda e del team. In Triple Sea Food, crediamo nel valorizzare il talento di ogni collega e nel coltivare un ambiente di lavoro autentico e stimolante. Unisciti a noi per un'avventura culinaria emozionante, dove il tuo impegno e la tua creatività possono davvero fare la differenza. Siamo pronti a darti il benvenuto nella nostra squadra COSA FARAI:

  • Selezionare e curare l'ampia selezione di vini offerti nei nostri ristoranti, in linea con la visione culinaria e l'esperienza dei clienti
  • Gestire l'inventario e la rotazione delle scorte di vino, garantendo una gamma variegata e di alta qualità
  • Fornire consulenza ai clienti sulle scelte di vino, suggerendo abbinamenti appropriati per arricchire l'esperienza gastronomica
  • Organizzare degustazioni e eventi legati al vino per educare il personale e i clienti sulle varietà disponibili e sulle tendenze del settore
  • Collaborare con i fornitori di vino per garantire i migliori rapporti qualità-prezzo e negoziare contratti vantaggiosi
  • Sviluppare e implementare strategie di marketing per promuovere la selezione di vini e aumentare le vendite
  • Monitorare le tendenze del settore vinicolo e aggiornare regolarmente la carta dei vini per mantenere la competitività sul mercato
  • Formare il personale sui dettagli della selezione di vini, inclusi l'origine, il vitigno, il gusto e l'abbinamento con i piatti del menu
SOFT SKILLS:
  • Eccellenti capacità comunicative per interagire con il management, il team e gli stakeholder esterni con cortesia ed efficacia
  • Passione e conoscenza approfondita del mondo del vino, con la capacità di trasmettere entusiasmo e coinvolgere i clienti
  • Orientamento al dettaglio per garantire la selezione accurata dei vini e la cura dei dettagli nelle presentazioni
  • Capacità di lavorare in modo autonomo e gestire efficacemente le priorità in un ambiente dinamico
  • Flessibilità e adattabilità per affrontare cambiamenti repentini e compiti diversificati
  • Empatia e comprensione per le esigenze e le preferenze dei clienti, anticipando i loro bisogni e fornendo un supporto proattivo
REQUISITI:
  • Esperienza pregressa nel settore del vino, preferibilmente in ruoli di gestione delle bevande in ristoranti o enoteche di alta classe
  • Conoscenza approfondita delle varietà di vino, delle regioni vinicole e delle tecniche di degustazione
  • Diploma di scuola superiore o equivalente; formazione specifica nel campo del vino sarà considerata un vantaggio
  • Eccellenti competenze informatiche, inclusa familiarità con Microsoft Office e altri software di gestione
  • Disponibilità a lavorare in orari flessibili e a supportare il management anche al di fuori degli orari di lavoro regolari
COSA OFFRIAMO:
  • Tipologia contrattuale e compenso commisurato all'esperienza e seniority della figura individuata
  • Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce e si sviluppa una realtà di ristorazione di successo
  • Un incredibile potenziale di crescita professionale
  • Offerte speciali dedicate ai dipendenti del gruppo
Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione ai sensi del dlgs. 196/2003. La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: Convenzioni aziendali Mensa aziendale Orario flessibile Supporto allo sviluppo professionale Orario: Festivo Straordinari Turni Weekend Tipi di retribuzione supplementare: Quattordicesima Tredicesima Possibilità di pendolarismo/trasferimento: 20121 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: Qual è la tua attuale retribuzione annua lorda (RAL)? A quanti giorni ammonta il tuo attuale periodo di preavviso? Lingua: Inglese (Obbligatorio) Disponibilità a viaggiare: 25% (Preferenziale) #J-18808-Ljbffr

  • Marketing Manager

    3 giorni fa

    Milano, Italia OKTOPOUS A tempo pieno

    Il nostro cliente è una società imprenditoriale con sede nel Veneto, nata all'inizio del secolo scorso, leader nella produzione e commercializzazione di bevande alcoliche, sia liquori che distillati. Il brand è riconosciuto in tutto il mondo ed è sinonimo di tradizione, qualità ma allo stesso tempo di proiezione verso il...

  • Wine Bar

    7 giorni fa

    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per importante realtà di produzione e commercializzazione vini e prodotti enogastronomici, una figura di Wine Bar/Store Manager La figura sarà responsabile della gestione e delle operazioni quotidiane di una enoteca specializzata e possiede una solida formazione come sommelier e ha dimostrato competenze manageriali nel...

  • Wine Bar

    1 giorno fa

    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per importante realtà di produzione e commercializzazione vini e prodotti enogastronomici, una figura di Wine Bar & Store Manager La figura sarà responsabile della gestione e delle operazioni quotidiane di una enoteca specializzata e possiede una solida formazione come sommelier e ha dimostrato competenze manageriali...

  • Bar Manager Needed

    1 settimana fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milan A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Bar Manager to join our Food & Beverage Department. MAIN RESPONSIBILITIES - Select, train, evaluate, develop, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and standards are met. - The ability to...

  • Area Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia Edge - A Division Of Eurosearch Consultants A tempo pieno

    Job summary Specialized recruitment agency is looking for an Area ManagerResponsible for business development and consolidation in assigned areaReporting directly to the Commercial Director Job seniority: mid-to-senior level Responsibilities • Supervise and manage 13 agents in the designated geographic area• Manage HORECA, INGROSSO, GDO clients with...

  • Sales Manager

    3 giorni fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    CASA BAGLIONI MILAN is the new jewel of the Baglioni Hotels & Resorts and the opening is scheduled for January 16th, 2023. Situated in the Brera district, Casa Baglioni will offer 30 suites and rooms, a living area, a wine cellar and a restaurant by Michelin-starred Chef Claudio Sadler. The spaces, created by architects Spagnulo & Partners, draw inspiration...

  • Business Development Manager F/M

    2 settimane fa

    Milano, Italia Cap Ingelec Sa A tempo pieno

    Reporting to theBusiness Division, you willreinforce our Spanish team in sales development. Thanks to your network and experience, you arefamiliar with local playersin the field of Datacenter, Critical utilities and Pharmaceutical, Cosmetical, Food and Wine and Spirit industries.Your main tasks will be :Develop our offers to build the right sales...

  • Business Development Manager F/M

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 settimana fa

    Milano, Italia Cap Ingelec Sa A tempo pieno

    Reporting to the Business Division , you will reinforce our Spanish team in sales development . Thanks to your network and experience, you are familiar with local players in the field of Datacenter, Critical utilities and Pharmaceutical, Cosmetical, Food and Wine and Spirit industries. Your main tasks will be : Develop our offers to build the right sales...

  • Sell-out Area Manager Nord

    1 giorno fa

    Milano, Italia Consea A tempo pieno

    Per il gruppo Royal Unibrew stiamo ricercando una figura di Area Manager! Se vuoi contribuire al successo di un’azienda ambiziosa ed in rapida crescita, questa è l’opportunità per te. Come** Sell-out Area Manager** **Nord** sarai responsabile dei risultati di sell-out della GDO e del coordinamento del team di store accounts nel Nord Italia. **Quali...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Attend pre-service briefing for daily updates, ensuring tasks are followed up efficiently prior to guest’s arrival - Meet and greet guests in a professional and efficient manner - Ensure that mise en place levels are maintained accurately - Present the menu and wine list - Take guest food and beverages requirements promoting...

  • Chef De Rang- Bamboo Bar

    1 settimana fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Rang in the Food & Beverage department.We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest.MAIN RESPONSIBILITIES •Attend pre-service briefing for daily updates,...

  • Business Development Manager F/M

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 settimana fa

    Milano, Italia Cap Ingelec Sa A tempo pieno

    Reporting to the Business Division , you will reinforce our Spanish team in sales development . Thanks to your network and experience, you are familiar with local players in the field of Datacenter, Critical utilities and Pharmaceutical, Cosmetical, Food and Wine and Spirit industries. Your main tasks will be : Develop our offers to build the right...

  • Distribuzione Moderna

    4 giorni fa

    Milano, Italia Ständler International Italia A tempo pieno

    Ständler Italia - Annuncio - MILANO - DISTRIBUZIONE MODERNA - ARCHITETTO/A PROGETTISTA DI PUNTI VENDITA STÄNDLER CANDIDATI AZIENDE STORE dove siamo | contatti | privacy | cookie | codice etico e modello organizzativo | site map Menu Registrati a Standler Consulta ultimi annunci in evidenza Login Candidati Username Password registrati recupera...

  • Distribuzione Moderna

    4 giorni fa

    Milano, Italia Ständler International Italia A tempo pieno

    Ständler Italia - Annuncio - MILANO - DISTRIBUZIONE MODERNA - PRIVATE LABEL / MDD SENIOR SPECIALIST STÄNDLER CANDIDATI AZIENDE STORE dove siamo | contatti | privacy | cookie | codice etico e modello organizzativo | site map Menu Registrati a Standler Consulta ultimi annunci in evidenza Login Candidati Username Password registrati recupera username...

  • In-Room Dining

    3 giorni fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    In-Room Dining (Room Service) Manager - Four Seasons Milan page is loaded In-Room Dining (Room Service) Manager - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted 2 Days Ago job requisition id REQ10312742 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to...

  • In-Room Dining

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 3 giorni fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    In-Room Dining (Room Service) Manager - Four Seasons Milan page is loaded In-Room Dining (Room Service) Manager - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted 2 Days Ago job requisition id REQ10312742 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to...

  • F&b Outlets Manager

    1 giorno fa

    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24039710 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** W Milan, Piazzetta M. Bossi 2, Milan, Milan, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management **The Luxury lifestyle hotel** managed by Marriott International is currently recruiting...

  • Busser

    7 giorni fa

    Milano, Italia Ralph Lauren A tempo pieno

    Position Overview Embrace & demonstrate the Ralph Lauren Philosophy & values. Play a strategic role in directing the store team to consistently deliver a memorable RL customer experience to an exceptional level. Inspire, empower, lead and motivate the development of the store team Generate meaningful revenue and profitable and sustainable growth for the...

  • Commis di Bar

    2 giorni fa

    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24022671 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...

  • Supervisor, Stilla Bar

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 settimana fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Supervisor, Stilla Bar - Four Seasons Milan page is loaded Supervisor, Stilla Bar - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted 4 Days Ago job requisition id REQ10309963 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...