Demi Chef Di Partita Con Esperienza

2 giorni fa


Lombardia, Italia Buscojobs A tempo pieno

Workforce on line spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Lecco, ricerca per prestigioso ed esclusivo ristorante di Milano n.

1 demi chef di partita con comprovata esperienza. La risorsa si occuper di :

  • Assistere nella preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette, le dimensioni delle porzioni e gli standard di qualit stabiliti dal capo chef o dalla dirigenza senior.
  • Supportare lo Chef de Partie e gli altri membri del team di cucina nel funzionamento efficiente della sezione o postazione assegnata.
  • Mantenere la pulizia e l'organizzazione nell'area assegnata, inclusa la corretta conservazione degli ingredienti, la pulizia delle attrezzature e il rispetto delle linee guida su igiene e sicurezza alimentare.
  • Seguire le istruzioni e le indicazioni degli chef senior nell'esecuzione dei compiti e nella preparazione dei piatti durante il servizio.
  • Assistere nell’allestimento e smantellamento della cucina prima e dopo il servizio, assicurandosi che tutte le attrezzature e gli utensili siano adeguatamente puliti e conservati.
  • Apprendere e sviluppare abilit e tecniche culinarie sotto la guida di chef più esperti, impegnandosi a migliorare competenza ed efficienza.
  • Aiutare a mantenere i livelli di inventario di alimenti e forniture da cucina, assistendo con gli ordini e la rotazione delle scorte secondo necessit.
  • Collaborare con altri membri della squadra per garantire un servizio fluido ed efficiente, comunicando in modo efficace e supportandosi a vicenda secondo necessit.
  • Rispettare tutte le procedure e linee guida di sicurezza, inclusa la corretta gestione delle attrezzature e il rispetto delle normative su salute e sicurezza.
  • Aiutare con attivit amministrative come gestione dell'inventario, costi del menu e rendicontazione, come richiesto dal team dirigente.
  • Gestire altre attivit relative o derivanti da quanto indicato nei punti precedenti. Si richiede :
  • Comprovata esperienza maturata nel servizio di almeno 5 anni.
  • Seriet , professionalit e soprattutto discrezione.
  • Disponibilit immediata.
  • Capacit di problem solving e gestione dello stress.
  • Preferibile attestato HACCP.
  • Passione per l'ambito food & beverage.

Si offre di lavoro in somministrazione full time da lunedì alla domenica, 5 giorni lavorativi su 7 con 2 giorni di riposo continuativi a rotazione che possono cadere sia nei weekend che in giorni infrasettimanale. Orario di lavoro: dalle 08.00 alle 01.00, distribuito su tre turni NON a scelta di 8 ore l’uno. Zona di lavoro: Milano.

Gradito invio di cv corredato di foto.

#J-18808-Ljbffr

  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Chef de Partie...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI PASTRY CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Pastry...

  • Capo Partita

    5 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante di medio/alto livello a Segrate (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale è situato in una posizione strategica, vicino a importanti uffici e al complesso dello sporting Milano2. Propone piatti ricercati che variano a seconda della stagionalità per...

  • Chef Capo Partita

    2 mesi fa


    Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    AGENZIA RISORSE UMANE con sede a Bergamo specializzata nel settore turistico alberghiero, SELEZIONA CHEF CAPO PARTITA per HOTEL e RISTORANTI IN ITALIA. È richiesta esperienza precedente pluriennale, bella presenza, buone doti comunicative, predisposizione ai rapporti personali, organizzazione, entusiasmo, estro operativo ed essere collaborativi con i...

  • Capo Partita

    6 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Osteria storica a Milano in zona Navigli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire 'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico soltanto a cena in settimana, sabato e domenica sia a pranzo che a cena, chiuso il lunedì. La persona ideale ha almeno 4 anni di esperienza in cucina e preferibilmente una...

  • Chef

    6 mesi fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CHEF**: Per il nostro Lounge Bar, Living, siamo alla ricerca di 1 Chef talentuoso e appassionato per unirsi alla nostra squadra. **Si...

  • Chef - Living

    2 mesi fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Per il nostro Lounge Bar, Living, stiamo cercando uno/a Chef appassionato/a per unirsi alla nostra squadra. **RESPONSABILITA'**: Coordinare le Partite durante il servizio e controllare che i piatti vengano serviti correttamente; Formare il personale di cucina; Gestire il magazzino e l’inventario; Controllare che vengano rispettate tutte le norme HACCP e di...

  • Chef/capopartita

    6 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione RICERCA CHEF/CAPOPARTITA PER NUOVA APERTURA SU SESTO SAN GIOVANNI Struttura di prossima apertura in Sesto San Giovanni è alla ricerca di Chef/Capopartita con esperienza pluriennale per la guida e il coordinamento di una nuovissima realtà. La risorsa si occuperà della gestione della cucina e del personale e di supervisionare il lavoro dei...

  • Chef - Pisco

    2 mesi fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita? Per il nostro ristorante di pesce, Pisco, stiamo cercando uno/a Chef appassionato/a per unirsi alla nostra squadra. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ Coordinare le Partite durante il servizio e controllare che i piatti vengano serviti correttamente; Formare il...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    confidenzialedi lusso Confidenziale semplice, veloce, comodo e senza sorprese. In una parola è smart, come confidenziale I dettagli dell, in modo chiaro e trasparente: - stipendio: 1700euro - 2000euro netti al mese. La retribuzione varia in base esperienza maturata nel ruolo. - tipologia contrattuale: Tempo determinato di 4 mesi al 4^/5^ livello del ccnl...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Siamo un Albergo 4 stelle di montagna, con una tradizione storica di oltre 150 annir> L'Albergo fa parte di un progetto di espansione e ha l'obiettivo di ampliare e ancor meglio strutturare la propria squadrar> Attualmente siamo alla ricerca di: - 3 camerieri ai piani - 2 capo partita - 1 barman - 1 chef de rang - 4 commis de rang - 2 commis de cuisine -...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorazione Confidenziale, totalmente digitale, è alla ricerca di un|a chef de partie che si inserirà in un noto locale nel pieno centro Confidenziale.Cosa prevede l- - Stipendio euro - euro lordo mese in base 'esperienza; - Tipologia contrattuale iniziale inserimento di sei mesi in somministrazione full time destinato 'assunzione a tempo indeterminato; -...

  • head chef

    2 settimane fa


    Lombardia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza come cuoco/chef e stai cercando una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e innovativo? Allora candidati, perché Randstad Italia, dipartimento Central Delivery, ha l'offerta di lavoro giusta per te. Per uno dei principali operatori italiani della...

  • Sous Chef

    5 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Bianca Maria Palace, prestigioso Hotel 4 stelle nel centro di Milano è alla ricerca per la propria brigata di Cucina di un Sous Chef con esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo in strutture di pari livello.Richiesta conoscenze di preparazioni e delle tecniche di cottura. La struttura non offre alloggio.

  • Commis Chef

    5 mesi fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **COMMIS CHEF**: Job purpose The Commis Chef plays a crucial...


  • Lombardia, Italia Buscojobs A tempo pieno 2.500 €

    Head Chef per ristorante in centro Luogo di lavoro: Milano Descrizione: Per il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Head Chef talentuoso da inserire nel team! Con un'atmosfera raffinata e una clientela internazionale di turisti e amanti della buona cucina, Savini dal 1867 vanta una...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante di medio/alto livello a Segrate (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team. Il locale è situato in una posizione strategica, vicino a importanti uffici e al complesso dello sporting Milano2. Propone piatti ricercati che variano a seconda della stagionalità per garantire...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Orio Al Serio. **CUOCO CAPO PARTITA - NH ORIO AL SERIO**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della...

  • Capo Partita

    5 mesi fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Pescheria Pedol, la più antica ed apprezzata pescheria Confidenziale, espande la sua offerta dal mercato comunale di Piazza Wagner ad un nuovo vendita ubicato \'interno del prestigioso im della Stazione Centrale Confidenziale. Nasce una vincente accoppiata Pescheria Pedol e Bistrot Pedol con un\ prestigiosa di crudi e cotti da consumare sul posto - da...


  • Lombardia, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per nuova apertura di un ristorante nei dintorni di Lodi un/una: Chef - Direttore di cucina La risorsa verrà inserita in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlia di una prestigiosa realtà lodigiana operante nel settore alimentare presente da più di 50 anni sul territorio. Responsabilità Pianificazione e gestione delle...