Head Chef

2 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Daab s.n.c. A tempo pieno
Nuovo Bistrot in zona Romolo, ricerca:
HEAD CHEF

Si occuperà di:

- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione
- Creazione e modifica del menù
- Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti
- Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la manutenzione, l'igiene e il funzionamento
- Supervisionare le operazioni di conservazione, stoccaggio e rotazione degli alimenti
- Coordinamento del personale

Requisiti:

- Esperienza pluriennale nel ruolo
- Disponibilità a turno spezzato
- Organizzazione e precisione

Zona di lavoro: Milano, Romolo

L'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I dati verranno trattati nel rispetto della normativa sulla privacy (GDPR EU 679/2016) ed utilizzati ai soli fini di reclutamento e selezione del personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni
- Weekend

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)
  • Head Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Trattoria Sincera S.R.L. A tempo pieno

    Trattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda, ricerca: HEAD CHEF Il candidato ideale è un profilo che abbia maturato esperienza nel ruolo, o che abbia acquisito le competenze necessarie per ricoprire la posizione. Si occuperà di: Ideazione e preparazione del menù con variazione stagionale Gestione del food cost Preparazione dei piatti durante il...

  • Head Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    Ricerchiamo una figura da inserire come Head Chef in uno dei nostri ristoranti su Milano.Richiediamo esperienza pregressa di almeno 2 anni;Conoscenza della lingua italiana;La remunerazione verrà definita in fase di colloquio, anche in base all'esperienza pregressa.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Mensa aziendaleOrario:- Dal lunedì al venerdì-...

  • Head Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Daab s.n.c. A tempo pieno

    Nuovo Bistrot/Ristorante in zona Romolo, ricerca:HEAD CHEFSi occuperà di:- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione- Creazione e modifica del menù- Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti- Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la...

  • Head Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Nuovo Bistrot/Ristorante in zona Romolo, ricerca:HEAD CHEFSi occuperà di:- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione- Creazione e modifica del menù- Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti- Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la...

  • Head Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Fred A tempo pieno

    Trattoria Sincera in apertura a gennaio 2023 ricerca:HEAD CHEFSi occuperà di:- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione- Supervisionare la preparazione e la produzione del cibo- Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la manutenzione, l'igiene e il...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    HEAD CHEF ESPERTO PER TRATTORIA STORICA - LOMBARDIA Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata.Il locale, molto conosciuto nella zona, offre una cucina tipica del territorio e sta cercando un candidato che abbia...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Head Chef esperto per Trattoria storica Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata.Il locale, molto conosciuto nella zona, offre una cucina tipica del territorio e sta cercando un candidato che abbia esperienza di...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Head Chef esperto per Trattoria storica Location: Lombardia Descrizione Per una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata. Il locale offre una cucina tipica del territorio e cerca un candidato con almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo e...

  • Head Chef Catering

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione****Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Head Chef** che si inserirà all'interno di una delle migliori aziende di catering a **Milano**.**Qualche dettaglio sull'offerta**- ** Stipendio**: € lordo anno;- ** Tipologia contrattuale**: inserimento a tempo indeterminato;- ** Giorni e orari di lavoro**:...

  • Chef De Rang/Head Waiter

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    CHEF DE RANG CON ALLOGGIOSunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31...

  • Chef de Rang/Head Waiter

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    CHEF DE RANG CON ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è un'arte per te primaria?Il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan** ti aspetta **Bertarelli Bar | Ristorante**, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l'ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca per importante azienda cliente nel settore della ristorazione la figura di:**SOUS CHEF**La figura si occuperà principalmente di supportare e assistere l' Head Chef nella gestione delle attività quotidiane in cucina e di collaborare nella preparazione e presentazione di piatti in conformità con gli standard aziendali.Requisiti:-...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef per struttura di lusso Luogo di lavoro: LegnanoDescrizioneStiamo cercando uno chef competente e con ottime capacità di leadership per una struttura del settore hospitality, con sede nel comune di Legnano, che ha in gestione numerose realtà della ristorazione e dell'hotellerie di lusso dislocate in varie zone della Penisola.La persona ideale per il...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF PER STRUTTURA DI LUSSO - LEGNANO Luogo di lavoro: LegnanoDescrizioneStiamo cercando uno chef competente e con ottime capacita' di leadership per una struttura del settore hospitality, con sede nel comune di Legnano, che ha in gestione numerose realta' della ristorazione e dell'hotellerie di lusso dislocate in varie zone della Penisola.La persona ideale...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio A tempo pieno

    **Ruolo**: Chef de Partie**Riporta a**: Head Chef**Azienda**: Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio**Profilo dell'azienda**Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio offre 239 camere, di cui 11 suite, tutte completamente rinnovate con colori vivaci e dettagli inaspettati, un bistrot con cucina italiana e internazionale, un bar ed una piazzetta per incontri...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio A tempo pieno

    **Ruolo**: Chef de Partie**Riporta a**: Head Chef**Azienda**: Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio**Profilo dell'azienda**Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio offre 239 camere, di cui 11 suite, tutte completamente rinnovate con colori vivaci e dettagli inaspettati, un bistrot con cucina italiana e internazionale, un bar ed una piazzetta per incontri...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai unospiccato senso di servizio? Per il RadissonBlu Hotel Milan , struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Junior Sous Chef che supporti l'Head Chef in una cucina di altolivello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è un'arte per te primaria?Il **Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan** ti aspetta Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B**:Issei rooftop taste & spirit** per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Hyatt Centric Milan Centrale A tempo pieno

    SummaryHyatt Centric Milan Centrale è alla ricerca di un talentuoso Chef de Partie che, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio...