Lavori attuali relativi a chef de partie - Florence, Toscana - Gi Group spa
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo L'Italian Hospitality Collection è alla ricerca di un Chef de Partie per il suo team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare a stretto contatto con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e innovazione nel settore della ristorazione. Compiti e Responsabilità Cottura e preparazione delle pietanze di...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo L'Italian Hospitality Collection è alla ricerca di un Chef de Partie per il suo team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare a stretto contatto con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e innovazione nel settore della ristorazione. Compiti e Responsabilità Cottura e preparazione delle pietanze di...
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Chef De Rang Hotel
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Giacomo Holding Srl A tempo pienoGiacomo Holding Srl, un'azienda di ristorazione di alto livello, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef De Rang presso il suo hotel di lusso, Il Salviatino, a Firenze.Le caratteristiche ideali per il candidato sono:Esperienza precedente nel ruolo di Chef De Rang in contesti similari;Diploma di scuola...
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Chef De Rang Hotel
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Giacomo Holding Srl A tempo pienoGiacomo Holding Srl, un'azienda di ristorazione di alto livello, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef De Rang presso il suo hotel di lusso, Il Salviatino, a Firenze.Le caratteristiche ideali per il candidato sono:Esperienza precedente nel ruolo di Chef De Rang in contesti similari;Diploma di scuola...
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Chef de Rang Senior
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. La figura si occuperà di gestire il servizio di sala, lavorando in collaborazione con gli altri chef de Rang e commis di sala, e riportando gerarchicamente al Restaurant Manager.Responsabilità...
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Chef de Rang Senior
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Chef de Rang con esperienza internazionale in contesti di alta gamma. La figura si occuperà di gestire il servizio di sala, lavorando in collaborazione con gli altri chef de Rang e commis di sala, e riportando gerarchicamente al Restaurant Manager.Responsabilità...
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Chef de Rang Senior
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroItalian Hospitality Collection è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in uno dei nostri ristoranti di lusso. La figura richiesta dovrà avere una significativa esperienza internazionale in contesti di alta gamma e dovrà essere in grado di gestire un team di commis e chef de rang con...
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Chef de Rang Senior
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroItalian Hospitality Collection è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in uno dei nostri ristoranti di lusso. La figura richiesta dovrà avere una significativa esperienza internazionale in contesti di alta gamma e dovrà essere in grado di gestire un team di commis e chef de rang con...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pienoUn'Opportunità Unica per un Talentuoso Chef de RangNoi dell'offerta Lungarno Collection siamo felici di condividere l'opportunità di unire un professionista eccezionale come te alla nostra squadra del Caffè dell'Oro.La Nostro CaffèIl nostro Caffè dell'Oro è un luogo di incontro unico, situato in una posizione privilegiata con vista su Ponte Vecchio. La...
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Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del ruoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nel ruolo di Demichef de Partie in strutture alberghiere di alta gamma.Compiti e responsabilitàCottura e preparazione delle pietanze di alta...
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Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del ruoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nel ruolo di Demichef de Partie in strutture alberghiere di alta gamma.Compiti e responsabilitàCottura e preparazione delle pietanze di alta...
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Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del ruoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nel ruolo di Demichef de Partie in strutture alberghiere di alta gamma.Compiti e responsabilitàCottura e preparazione delle pietanze di alta...
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Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del ruoloLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nel ruolo di Demichef de Partie in strutture alberghiere di alta gamma.Compiti e responsabilitàCottura e preparazione delle pietanze di alta...
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Chef de Rang per Hotel di Lusso
5 giorni fa
Florence, Toscana, Italia Randstad Italia A tempo pienoOffriamo un'opportunità unica per un professionista appassionato della ristorazione e dell'hotellerie!Noi di Randstad Italia, filiale di Firenze, stiamo cercando un Chef de Rang da inserire in un rinomato Hotel in centro a Firenze della ristorazione di lusso.Le nostre offerte:Inserimento diretto in azienda con contratto stagionale full time a tempo...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro staff. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una futura stabilità lavorativa. La figura dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...
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Sous Chef di Cucina
3 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro staff. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una futura stabilità lavorativa. La figura dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità nel lavoro. Il candidato ideale dovrà riferire direttamente all'Head Chef...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPosizione Offerta Per la nuova apertura di un prestigioso hotel della Italian Hospitality Collection, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di continuazione. La figura professionale dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPosizione Offerta Per la nuova apertura dell'Anglo America, Curio Collection by Hilton, stiamo cercando un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Questa posizione prevede un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità. Il candidato selezionato riporterà direttamente all'Head Chef dell'hotel, contribuendo...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione della posizione Per la nuova apertura dell'Anglo American, Curio Collection by Hilton, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una possibile continuità. Il candidato dovrà riferire direttamente all'Head Chef dell'hotel,...
chef de partie
3 mesi fa
Luogo di lavoro: Firenze
Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca:
CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE RESIDENCE IN PROVINCIA DI FERRARA - STAGIONE ESTIVA 2024 (VITTO E ALLOGGIO - fino ad Ottobre).
La figura ricercata ha maturato esperienza nel ruolo in contesti e/o strutture con un numero elevato di coperti, ha un'ottima capacita' organizzativa e velocita' di servizio.
L'operativita' riguarda due aree principali, la parte del ristorante a buffet (circa 500 coperti per servizio) e quella a' la carte, con un numero ristretto di posti a sedere. Il target di clientela e' prevalentemente gruppi e famiglie.
Tra le sue attivita':
- Supervisionare i demi' e i commis de partie durante il servizio;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.)
- Controllare la qualita' delle preparazioni per assicurare che i prodotti rispecchino gli standard richiesti;
- Gestire le scorte;
La figura ideale ha un approccio collaborativo, empatico e professionale, e' preciso e attento rispetto all'andamento del servizio, mira quotidianamente alla guest satisfaction, mantenendo all'interno del proprio team una piacevole atmosfera di collaborazione e rispetto.
Si richiede:
formazione alberghiera, buon standing, esperienza all'interno di grandi brigate, forte senso organizzativo, resistenza allo stress.
Si offre:
inserimento diretto in azienda fino ad ottobre, vitto ed alloggio singolo, possibilita' di avere una collaborazione stagionale continuativa nel tempo, inquadramento al 3 o 4 livello CCNL Turismo, retribuzione di sicuro interesse.
Orario di lavoro:
full-time 6 giorni su 7 con doppio servizio.
Luogo di lavoro:
Lido delle Nazioni (FE)
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonche' una delle principali realta' a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi:
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attivita' complementari. Siamo presenti in piu' di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilita', responsabilita'.
Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It
Gi Group S.P.A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambo, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze