Sous Chef di Cucina

2 settimane fa


Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Posizione Offerta

Per la nuova apertura dell'Anglo America, Curio Collection by Hilton, stiamo cercando un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Questa posizione prevede un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità. Il candidato selezionato riporterà direttamente all'Head Chef dell'hotel, contribuendo al raggiungimento dei seguenti traguardi:

  • Preparazione e cottura delle pietanze.
  • Supervisione della guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
  • Sviluppo di piatti di propria competenza e collaborazione con l'Head Chef per la creazione di nuove ricette da inserire nei menù.

Requisiti Necessari

  • Esperienza pregressa consolidata nel ruolo in strutture alberghiere di alta categoria (4* o 5*);
  • Possesso dell'attestato HACCP;
  • Forte orientamento alla qualità e attitudine al lavoro di squadra;
  • Competenza nelle tecniche culinarie;
  • Capacità di organizzare e guidare il lavoro di un team;
  • Abilità relazionali e comunicative;
  • Creatività e passione per la cucina;
  • Resistenza allo stress e alla fatica.

Vantaggi Offerti

Non è previsto alloggio per la figura selezionata.


  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione della posizione Per la nuova apertura dell'Anglo American, Curio Collection by Hilton, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una possibile continuità. Il candidato dovrà riferire direttamente all'Head Chef dell'hotel,...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità nel lavoro. Il candidato ideale dovrà riferire direttamente all'Head Chef...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione della posizione Per la nuova apertura dell'Anglo American, Curio Collection by Hilton, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una possibile continuità. Il candidato dovrà riferire direttamente all'Head Chef dell'hotel,...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità nel lavoro. Il candidato ideale dovrà riferire direttamente all'Head Chef...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro staff. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una futura stabilità lavorativa. La figura dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro staff. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una futura stabilità lavorativa. La figura dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Posizione Offerta Per la nuova apertura di un prestigioso hotel della Italian Hospitality Collection, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di continuazione. La figura professionale dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Posizione Offerta Per la nuova apertura di un prestigioso hotel della Italian Hospitality Collection, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di continuazione. La figura professionale dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...

  • Cucinatore Senior

    17 ore fa


    Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Sous ChefSei un professionista della ristorazione con esperienza in cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Randstad Italia offre l'opportunità di unirsi alla nostra squadra come Sous Chef in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze.Descrizione del Lavoro:Controllare le attività all'interno della cucina;Mantenere...


  • Florence, Toscana, Italia Marriott International, Inc. A tempo pieno

    Job SummaryWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen operations and ensuring the highest quality of food products.Key ResponsibilitiesAssist in leading kitchen operations and ensuring the highest quality of food...

  • Cucinatore Senior

    2 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Richiesta di Sous ChefLa Torre Osteria et Bottega è alla ricerca di un Sous Chef per il suo team di cucina. La persona ideale per questa posizione avrà almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Compiti e ResponsabilitàGarantire la conservazione corretta delle materie prime...


  • Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei un professionista del settore gastronomico in cerca di nuove opportunità? Hai un background consolidato come chef? Questa posizione potrebbe essere quella giusta per te. Per un'importante realtà nel campo della ristorazione, siamo alla ricerca di un CUOCO Offriamo: contratto di somministrazione Orario di lavoro: Part time Luogo di lavoro: Firenze...


  • Florence, Toscana, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Servizio di Chef a DomicilioStiamo cercando un Chef professionista per un evento culinario esclusivo. Il candidato ideale dovrà possedere le seguenti caratteristiche:Tipo di servizio richiesto: Preparazione di una cena speciale.Tipo di pasto: Cena.Frequenza del servizio: Occasione unica.Specializzazione culinaria: Cucina italiana.Intolleranze alimentari:...

  • Aiuto Cucina

    4 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Aiuto Cucina per unirsi al nostro team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare sotto la guida dell'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e produttività.Compiti e ResponsabilitàCottura e preparazione delle pietanze in base alle ricette...

  • Cucina Innovativa

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

    Offerta di LavoroIl Borro Srl è una azienda di ristorazione di alta gamma che cerca un Chef di Alta Cucina per la sua struttura a Firenze centro.Descrizione del LavoroIl nostro ristorante è un concept shop che propone un menù stile bistrot con piatti familiari e tradizionali, dove il prodotto è protagonista. Il nostro obiettivo è di offrire...

  • Cucina Innovativa

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Il Borro Srl A tempo pieno

    Offerta di LavoroIl Borro Srl è una azienda di ristorazione di alta gamma che cerca un Chef di Alta Cucina per la sua struttura a Firenze centro.Descrizione del LavoroIl nostro ristorante è un concept shop che propone un menù stile bistrot con piatti familiari e tradizionali, dove il prodotto è protagonista. Il nostro obiettivo è di offrire...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Accor A tempo pieno

    Company Overview Accor is a leading hospitality group, dedicated to providing exceptional experiences for our guests. As we expand our presence, we are excited to introduce our latest establishment, offering a vibrant atmosphere and a commitment to culinary excellence. Our new location will feature a variety of dining options, designed to immerse guests in...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Accor A tempo pieno

    Company Overview Accor is a leading hospitality group, dedicated to providing exceptional experiences for our guests. As we expand our presence, we are excited to introduce our latest establishment, offering a vibrant atmosphere and a commitment to culinary excellence. Our new location will feature a variety of dining options, designed to immerse guests in...

  • Aiuto Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Aiuto Cucina con esperienza nel settore alberghiero di alta qualità. La figura che cerchiamo dovrà lavorare all'interno del nostro team di cucina e collaborare con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e servizio.Compiti e ResponsabilitàCottura e preparazione di...

  • Aiuto Cucina Senior

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Aiuto Cucina Senior per unirsi al nostro team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare a stretto contatto con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e innovazione nella nostra cucina.Compiti e ResponsabilitàCottura e preparazione di piatti...