Sous Chef di Cucina
3 settimane fa
Descrizione del Ruolo
Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da inserire nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità nel lavoro. Il candidato ideale dovrà riferire direttamente all'Head Chef dell'hotel, perseguendo i seguenti obiettivi:
- Preparazione e cottura delle pietanze
- Supervisione della presentazione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
- Creazione di piatti di propria competenza e collaborazione con l'Head Chef per sviluppare nuove ricette da inserire nei menù
Requisiti Necessari
- Esperienza consolidata nel ruolo in strutture alberghiere di alta categoria (4* o 5*);
- Possesso dell'attestato HACCP;
- Forte orientamento alla qualità e predisposizione al lavoro di squadra;
- Competenza nelle tecniche culinarie;
- Capacità di organizzare e coordinare il lavoro di un team;
- Eccellenti capacità relazionali e comunicative;
- Creatività e passione per la cucina;
- Resilienza allo stress e alla fatica.
Vantaggi Offerti
Non è previsto alloggio per la risorsa.
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPosizione Offerta Per la nuova apertura dell'Anglo America, Curio Collection by Hilton, stiamo cercando un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Questa posizione prevede un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità. Il candidato selezionato riporterà direttamente all'Head Chef dell'hotel, contribuendo...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione della posizione Per la nuova apertura dell'Anglo American, Curio Collection by Hilton, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una possibile continuità. Il candidato dovrà riferire direttamente all'Head Chef dell'hotel,...
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Sous Chef di Cucina
1 mese fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPosizione Offerta Per la nuova apertura dell'Anglo America, Curio Collection by Hilton, stiamo cercando un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Questa posizione prevede un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di garantire continuità. Il candidato selezionato riporterà direttamente all'Head Chef dell'hotel, contribuendo...
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Sous Chef di Cucina
3 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione della posizione Per la nuova apertura dell'Anglo American, Curio Collection by Hilton, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. La figura selezionata avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una possibile continuità. Il candidato dovrà riferire direttamente all'Head Chef dell'hotel,...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro staff. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una futura stabilità lavorativa. La figura dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...
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Sous Chef di Cucina
3 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del Ruolo Per l'apertura della nuova struttura dell'Italian Hospitality Collection, siamo alla ricerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro staff. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con l'obiettivo di una futura stabilità lavorativa. La figura dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPosizione Offerta Per la nuova apertura di un prestigioso hotel della Italian Hospitality Collection, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di continuazione. La figura professionale dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...
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Sous Chef di Cucina
3 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPosizione Offerta Per la nuova apertura di un prestigioso hotel della Italian Hospitality Collection, siamo in cerca di un Demichef de Partie da integrare nel nostro team. Il candidato selezionato avrà un contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di continuazione. La figura professionale dovrà riferire direttamente all'Head Chef,...
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Cucinatore Senior
19 ore fa
Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pienoOfferta di Lavoro: Sous ChefSei un professionista della ristorazione con esperienza in cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?Randstad Italia offre l'opportunità di unirsi alla nostra squadra come Sous Chef in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze.Descrizione del Lavoro:Controllare le attività all'interno della cucina;Mantenere...
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Executive Sous Chef
21 ore fa
Florence, Toscana, Italia Marriott International, Inc. A tempo pienoJob SummaryWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen operations and ensuring the highest quality of food products.Key ResponsibilitiesAssist in leading kitchen operations and ensuring the highest quality of food...
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Cucinatore Senior
2 giorni fa
Florence, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoRichiesta di Sous ChefLa Torre Osteria et Bottega è alla ricerca di un Sous Chef per il suo team di cucina. La persona ideale per questa posizione avrà almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Compiti e ResponsabilitàGarantire la conservazione corretta delle materie prime...
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Chef di Cucina per Ristorazione
3 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Randstad A tempo pienoSei un professionista del settore gastronomico in cerca di nuove opportunità? Hai un background consolidato come chef? Questa posizione potrebbe essere quella giusta per te. Per un'importante realtà nel campo della ristorazione, siamo alla ricerca di un CUOCO Offriamo: contratto di somministrazione Orario di lavoro: Part time Luogo di lavoro: Firenze...
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Florence, Toscana, Italia Cronoshare A tempo pienoServizio di Chef a DomicilioStiamo cercando un Chef professionista per un evento culinario esclusivo. Il candidato ideale dovrà possedere le seguenti caratteristiche:Tipo di servizio richiesto: Preparazione di una cena speciale.Tipo di pasto: Cena.Frequenza del servizio: Occasione unica.Specializzazione culinaria: Cucina italiana.Intolleranze alimentari:...
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Aiuto Cucina
4 giorni fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Aiuto Cucina per unirsi al nostro team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare sotto la guida dell'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e produttività.Compiti e ResponsabilitàCottura e preparazione delle pietanze in base alle ricette...
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Sous Chef
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Accor A tempo pienoCompany Overview Accor is a leading hospitality group, dedicated to providing exceptional experiences for our guests. As we expand our presence, we are excited to introduce our latest establishment, offering a vibrant atmosphere and a commitment to culinary excellence. Our new location will feature a variety of dining options, designed to immerse guests in...
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Sous Chef
3 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Accor A tempo pienoCompany Overview Accor is a leading hospitality group, dedicated to providing exceptional experiences for our guests. As we expand our presence, we are excited to introduce our latest establishment, offering a vibrant atmosphere and a commitment to culinary excellence. Our new location will feature a variety of dining options, designed to immerse guests in...
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Cucina Innovativa
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Il Borro Srl A tempo pienoOfferta di LavoroIl Borro Srl è una azienda di ristorazione di alta gamma che cerca un Chef di Alta Cucina per la sua struttura a Firenze centro.Descrizione del LavoroIl nostro ristorante è un concept shop che propone un menù stile bistrot con piatti familiari e tradizionali, dove il prodotto è protagonista. Il nostro obiettivo è di offrire...
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Cucina Innovativa
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Il Borro Srl A tempo pienoOfferta di LavoroIl Borro Srl è una azienda di ristorazione di alta gamma che cerca un Chef di Alta Cucina per la sua struttura a Firenze centro.Descrizione del LavoroIl nostro ristorante è un concept shop che propone un menù stile bistrot con piatti familiari e tradizionali, dove il prodotto è protagonista. Il nostro obiettivo è di offrire...
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Aiuto Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Aiuto Cucina con esperienza nel settore alberghiero di alta qualità. La figura che cerchiamo dovrà lavorare all'interno del nostro team di cucina e collaborare con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e servizio.Compiti e ResponsabilitàCottura e preparazione di...
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Aiuto Cucina Senior
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Aiuto Cucina Senior per unirsi al nostro team di cucina. La figura che cerchiamo dovrà lavorare a stretto contatto con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi di qualità e innovazione nella nostra cucina.Compiti e ResponsabilitàCottura e preparazione di piatti...