Sous chef, Capo partita; Capo partita alla pasticceria

22 ore fa

Noto Sicily Italy, IT Il San Corrado di Noto - Sicily Luxury Experience A tempo pieno

Descrizione dell'azienda Il San Corrado di Noto è un resort di lusso affascinante situato nell'incantevole panorama della Val di Noto in Sicilia. In origine una nobile masseria di proprietà del Principe Nicolaci, oggi si presenta come un luogo idilliaco che combina armoniosamente natura e lusso. Descrizione del ruolo Cerchiamo professioniste e professionisti entusiasti per i ruoli di sous chef, capo partita e capo partita alla pasticceria da integrare nel nostro team a Noto per la stagione estiva. Questo è un ruolo a tempo pieno, con sede di lavoro a Noto, che richiede presenza in struttura. Le responsabilità includono la preparazione e l’esecuzione impeccabile dei piatti, la gestione dei processi di produzione e l'assicurazione degli standard di qualità e presentazione. Nello specifico, il capo partita alla pasticceria sarà incaricato della realizzazione di dessert e dolci al piatto, rispettando le tradizioni culinarie siciliane e le direttive dello chef responsabile. Qualifiche Esperienza comprovata nei ruoli di sous chef, capo partita o capo partita alla pasticceria, preferibilmente in strutture di lusso o ristoranti stellati. Conoscenza delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza e igiene alimentare.

  • Capo partita

    3 settimane fa

    Badia a Passignano, Italy, IT Ristorante l'Antica Scuderia A tempo pieno 17.001.900 €

    Capo partita capace di stare ai primo o agli antipasti, o alla griglia

  • Chef de partie

    5 giorni fa

    , Italy, IT HOTEL MIONI PEZZATO A tempo pieno

    Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi? Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuoso Se vuoi...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Sciacca, Sicily, Italy, IT Mangia's A tempo pieno

    Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Augusta, Sicily, Italy, IT Mangia's A tempo pieno

    Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    San Pantaleo, Italy, IT La Sùera A tempo pieno

    Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Chef de Partie appassionato e motivato, capace di gestire in autonomia una specifica partita della cucina e di contribuire alla qualità e creatività dei nostri piatti. Responsabilità principali: - Gestire e supervisionare una specifica partita. - Garantire l’eccellenza...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Rome, Latium, Italy, IT Crazy Pizza A tempo pieno

    Sous Chef - Crazy Pizza Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is...

  • Sous chef

    3 settimane fa

    Sciacca, Sicily, Italy, IT Mangia's A tempo pieno

    Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    San Pantaleo, Italy, IT La Sùera A tempo pieno

    Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l’Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creatività, precisione e spirito collaborativo all’evoluzione del nostro progetto gastronomico. - Supportare l’Executive Chef nell’organizzazione...

  • Junior Sous Chef

    3 settimane fa

    Volterra, Tuscany, Italy, IT Borgo Pignano Volterra Tuscany A tempo pieno

    Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: JR Sous Chef – Stagione 2026 Alloggio e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica. La nostra filosofia si fonda...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Montaione, Tuscany, Italy, IT Tenuta Toscana A tempo pieno

    Tenuta Toscana is searching for a SOUS CHEF Tenuta Toscana, a prestigious new estate in the heart of the Tuscan countryside is seeking a highly experienced and committed Sous Chef to support the Head Chef in overseeing the resort’s kitchen operations. This role is ideal for a senior culinary professional with extensive experience in luxury hospitality....