Sous Chef per il Ristorante ¨Alain Ducasse¨ di Roma

1 mese fa


Rome, IT ROMEO Collection A tempo pieno

ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5 L, per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5 L: • ROMEO Napoli • ROMEO Roma, • ROMEO Massa Lubrense. L''intera Collection si caratterizza per il suo design unico ed eclettico che accoglie gli ospiti in veri e propri percorsi sensoriali per un’esperienza immersiva nell’arte, nel benessere e nella ristorazione d''eccellenza: la cucina del più grande dei maestri, Alain Ducasse Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata di sala del ristorante gourmet di Napoli interno all''’Hotel 5 lusso. Siamo alla ricerca di un SOUS CHEF da inserire in pianta stabile nella brigata del Ristorante gourmet Ducasse di Roma, che a diretto riporto dell’executive Chef avrà le seguenti mansioni: • gestisce la brigata (formazione, ordine, pulizia e sicurezza) • Pianifica e supervisiona tutte le attività di cucina • Collabora alla creazione del menù • Degusta i menu • Controlla la preparazione di ogni piatto • Verifica la presentazione del piatto • Si assicura che venga sempre rispettato un alto standard qualitativo • Gestisce ed aggiorna l’inventario • Si occupa della rotazione di prodotti e delle forniture • Controlla che tutte le attrezzature da cucina siano in ordine • Verifica il rispetto delle politiche di igiene e sicurezza Requisiti • Esperienza pregressa nella stessa posizione in strutture gourmet e/ stellate • Capacità di problem solving • Ottima capacità di gestione e lavoro in team • Precisione e cura al dettaglio Role: Sous Chef per il Ristorante ¨Alain Ducasse¨ di Roma Job Type: Permanent , Full Time Location: Rome, Apply for this job now.



  • Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Stage Demi Chef De Rang

    3 settimane fa


    Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Demichef de Partie

    1 mese fa


    Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e gli Chef de Partie nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai di preparare in...

  • Demichef de Partie

    3 settimane fa


    Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e gli Chef de Partie nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai di preparare in...

  • Cameriere di sala

    3 settimane fa


    Rome, IT Sentho Roma A tempo pieno

    Sentho Roma è alla ricerca una figura professionale per il ruolo di camerier per la stagione estiva. Situato in zona Monti , in una location storica, l''hotel dispone di una terrazza con cocktail bar per aperitivi e dopo cena. La figura professionale dovrà occuparsi della preparazione della sala , responsabile delle comande e del servizio delle ordinazioni...

  • Cameriere di sala

    1 mese fa


    Rome, IT Sentho Roma A tempo pieno

    Sentho Roma è alla ricerca una figura professionale per il ruolo di camerier per la stagione estiva. Situato in zona Monti , in una location storica, l''hotel dispone di una terrazza con cocktail bar per aperitivi e dopo cena. La figura professionale dovrà occuparsi della preparazione della sala , responsabile delle comande e del servizio delle ordinazioni...

  • Comis di cucina

    2 settimane fa


    Rome, IT Atlante Hotels A tempo pieno

    Ristorante di prestigio di Hotel in zona San Pietro cerca commis chef per integrare la nostra brigata di cucina. Riportando direttamente al nostro Chef, la risorsa dovrà occuparsi della preparazione e gestione delle preparazioni che gli verranno indicate. Si richiede una conoscenza di base della cucina e la determinazione a far parte di una brigata unita e...

  • Commis di cucina

    7 giorni fa


    Rome, IT Atlante Hotels A tempo pieno

    Ristorante di prestigio di Hotel in zona San Pietro cerca commis chef per integrare la nostra brigata di cucina. Riportando direttamente al nostro Chef, la risorsa dovrà occuparsi della preparazione e gestione delle preparazioni che gli verranno indicate. Si richiede una conoscenza di base della cucina e la determinazione a far parte di una brigata unita e...

  • Cameriere di sala

    1 mese fa


    Rome, IT Atlante Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di cameriera/e di sala per un bar di una terrazza in hotel 4 stelle a Roma con orario di lavoro dalle ore 16:00 alle 24:00. Il candidata/o ideale è una persona motivata, flessibile, dotata di ottimo spirito di iniziativa. Esperienza di almeno 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard...

  • Cameriere di sala

    3 settimane fa


    Rome, IT Atlante Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di cameriera/e di sala per un bar di una terrazza in hotel 4 stelle a Roma con orario di lavoro dalle ore 16:00 alle 24:00. Il candidata/o ideale è una persona motivata, flessibile, dotata di ottimo spirito di iniziativa. Esperienza di almeno 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard...


  • Rome, Lazio, IT Adecco Italia Tempo parziale

    Job description Ricercare Addetto/a Alla Ristorazione Il ruolo richiede: prepotente a intraprendere esperienza in ristorazione, capacità di lavorare in team, problem solving, interesse per l'alimento, dinamicità, tolleranza allo stress. Si offre: Contratto di somministrazione di 2 mesi, con inserimento diretto in azienda; Ccnl Pubblici Esercizi, VI°...


  • Rome, Lazio, IT Adecco Italia Tempo parziale

    Job description Ricercare Addetto/a Alla Ristorazione Il ruolo richiede: prepotente a intraprendere esperienza in ristorazione, capacità di lavorare in team, problem solving, interesse per l'alimento, dinamicità, tolleranza allo stress. Si offre: Contratto di somministrazione di 2 mesi, con inserimento diretto in azienda; Ccnl Pubblici Esercizi, VI°...

  • Cameriere Barista

    1 mese fa


    Rome, Lazio, IT EcorNaturaSì A tempo pieno

    Job description Se ti piace coccolare il cliente, interpretando al meglio le sue esigenze, e regalargli un sorriso, questa potrebbe essere l’occasione giusta per te Stiamo dando vita a un nuovo team e siamo alla ricerca di baristi e camerieri per il nostro Bar Bistrot. La persona si occuperà delle seguenti attività: gestione e soddisfazione delle...

  • Aiuto cuoco

    4 giorni fa


    Rome, IT Desío Charming Hotels A tempo pieno

    Antico Albergo del Sole al Pantheon è alla ricerca di un Aiuto cuoco per la sua struttura. Si richiede una figura che si occupi della preparazione delle colazioni. Cosa offriamo: -contratto a tempo determinato di sei mesi -4 livello del CCNL Turismo -buoni pasto Mansioni richieste: -effettuare preparazioni per la colazione, sia di pietanze salate che di...

  • Addetti Ristorazione

    3 settimane fa


    Rome, Lazio, IT La Piadineria A tempo pieno

    Job description La Piadineria è alla ricerca di addetti alla preparazione e vendita di piadine da inserire con orario part-time nei punti vendita situati a Roma. I compiti includono accogliere i clienti, curare le vendite, gestire le ordinazioni e la cassa, preparare e farcire le piadine, e mantenere pulito l'ambiente. Le competenze richieste includono la...


  • Rome, Lazio, IT La Piadineria A tempo pieno

    Job description La Piadineria è alla ricerca di addetti alla preparazione e vendita di piadine da inserire con orario part-time nei punti vendita situati a Roma. I compiti includono accogliere i clienti, curare le vendite, gestire le ordinazioni e la cassa, preparare e farcire le piadine, e mantenere pulito l'ambiente. Le competenze richieste includono la...


  • Rome, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: • ROMEO Napoli • ROMEO Roma, • ROMEO Massa Lubrense. L'intera Collection si caratterizza per il suo design unico ed eclettico che...


  • Rome, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: •ROMEO Napoli •ROMEO Roma, •ROMEO Massa Lubrense. L'intera Collection si caratterizza per il suo design unico ed eclettico che...

  • Chef de partie

    4 settimane fa


    Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous souhaitez évoluer auprès d'une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur Seine c'est le...

  • Chef de rang H/F

    1 mese fa


    Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ? Rejoignez le SALON La Première AIR France et intégrez...

  • Commis de cuisine

    1 mese fa


    Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et...

  • Maitre d'hôtel H/F

    4 settimane fa


    Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les...

  • Aide Cuisinier H/F

    4 settimane fa


    Rome, Italia Ducasse Paris A tempo pieno

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ? Rejoignez le SALON La Première AIR France et intégrez...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Rome, Italia Hotel Vannucci & Ristorante Zafferano A tempo pieno

    Hotel Vannucci & Ristorante Zafferano. Stiamo cercando un sous chef. Vorremmo una persona amante del proprio lavoro, rispettosa degli orari, dei colleghi, del proprio lavoro e di quello altrui. Precisione, pulizia, responsabilità e capacità di lavorare in un team, preferibilmente con esperienza di almeno un anno nel ruolo. Siamo una bellissima realtà...

  • Sous Chef esperto

    2 settimane fa


    Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Sous Chef esperto Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSei un talentuoso Sous Chef con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore culinario? Hai una passione per la cucina di pesce e un'abilità straordinaria nel preparare piatti deliziosi? Un rinomato ristorante di San Felice Circeo, frequentato da una clientela di turisti e formale, sta cercando una persona...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Rome, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalità. Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/aSous ChefSi offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata. Luogo di...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Rome, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalità. Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/aSous ChefSi offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata. Luogo di...


  • Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Sous Chef Esperto per Hotel 5 stelleDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 10 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per ar

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Metropolitan City of Rome Capital, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pieno

    Primaria struttura alberghiera a quattro stelleManpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata  in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Metropolitan City of Rome Capital, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pieno

    Primaria struttura alberghiera a quattro stelleManpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata  in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...

  • SOUS CHEF ESPERTO

    7 giorni fa


    Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    SOUS CHEF ESPERTO - Lazio Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSei un talentuoso Sous Chef con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore culinario? Hai una passione per la cucina di pesce e un'abilita' straordinaria nel preparare piatti deliziosi? Un rinomato ristorante di San Felice Circeo, frequentato da una clientela di turisti e formale, sta cercando una...

  • Sous Chef

    1 giorno fa


    Rome, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    L'ospitalità è la tua passione? Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia divisione specializzata #HOBE seleziona per nota catena alberghiera di lusso:SOUS CHEFRiferendosi direttamente al Capo Chef, la risorsa dovrà:Dirigere la preparazione dei cibi e collaborare con Executive Sous Chef...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Rome, Italia Hilton A tempo pieno

    Un Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi. Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina,...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Rome, Italia Hilton A tempo pieno

    Un Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi. Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina,...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Rome, Italia Hotel Vannucci A tempo pieno

    SOUS CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO Si richiede esperienza pregressa in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all’estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione. Requisiti necessari saranno la predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team...


  • Metropolitan City of Rome Capital, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECA Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Chef de Partie per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda - Vitto e Alloggio - Stagione 2024 La risorsa entrerà a far parte di un ristorante di lusso sul Lago di Garda, collaborando con prestigiosa...