Sous Chef
3 giorni fa
L'ospitalità è la tua passione? Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?
Synergie Italia divisione specializzata #HOBE seleziona per nota catena alberghiera di lusso:
SOUS CHEF
Riferendosi direttamente al Capo Chef, la risorsa dovrà:
Dirigere la preparazione dei cibi e collaborare con Executive Sous Chef e Executive Chef
Aiutare nella progettazione del menu.
Supervisionare il personale di cucina.
Aiutare con la pianificazione del menù, inventario e gestione delle forniture.
Assicurare che il cibo sia di alta qualità e che la cucina sia in buone condizioni come previsto dalle leggi HACCP.
Mantenere le stazioni pulite e conformi agli standard di sicurezza alimentare.
Offrire suggerimenti e idee creative che possono migliorare le prestazioni della cucina.
Pianificare i turni del personale secondo Executive Sous Chef e Executive Chef
Ordinare forniture alimentari secondo procedure standard.
Monitorare e mantenere attrezzature da cucina.
Conoscenza di vari metodi di cottura, ingredienti e procedure.
Esperienza in cucina di minimo 2 anni per il ruolo
Certificato HACCP
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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Sous Chef
4 settimane fa
Rome, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalità. Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/aSous ChefSi offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata. Luogo di...
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Sous Chef
3 settimane fa
Rome, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalità. Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/aSous ChefSi offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata. Luogo di...
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Sous Chef esperto
2 settimane fa
Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pienoSous Chef esperto Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSei un talentuoso Sous Chef con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore culinario? Hai una passione per la cucina di pesce e un'abilità straordinaria nel preparare piatti deliziosi? Un rinomato ristorante di San Felice Circeo, frequentato da una clientela di turisti e formale, sta cercando una persona...
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Sous Chef esperto
4 ore fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoSous Chef esperto Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSei un talentuoso Sous Chef con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore culinario? Hai una passione per la cucina di pesce e un'abilità straordinaria nel preparare piatti deliziosi? Un rinomato ristorante di San Felice Circeo, frequentato da una clientela di turisti e formale, sta cercando una persona...
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Sous Chef
2 mesi fa
Rome, Italia Hilton A tempo pienoUn Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi. Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina,...
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Sous Chef
3 settimane fa
Rome, Italia Hilton A tempo pienoUn Sous Chef è responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina, per offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti gestendo le provviste di cibo, fornendo assistenza per le domande degli ospiti e controllando i costi. Che cosa farò?In qualità di Sous Chef, sarà responsabile della gestione di tutti gli aspetti della cucina,...
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SOUS CHEF ESPERTO
1 settimana fa
Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pienoSOUS CHEF ESPERTO - Lazio Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSei un talentuoso Sous Chef con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore culinario? Hai una passione per la cucina di pesce e un'abilita' straordinaria nel preparare piatti deliziosi? Un rinomato ristorante di San Felice Circeo, frequentato da una clientela di turisti e formale, sta cercando una...
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SOUS CHEF ESPERTO
4 ore fa
Rome, Italia Restworld A tempo pienoSOUS CHEF ESPERTO - Lazio Luogo di lavoro: LazioDescrizioneSei un talentuoso Sous Chef con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore culinario? Hai una passione per la cucina di pesce e un'abilita' straordinaria nel preparare piatti deliziosi? Un rinomato ristorante di San Felice Circeo, frequentato da una clientela di turisti e formale, sta cercando una...
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Sous Chef
1 mese fa
Metropolitan City of Rome Capital, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pienoPrimaria struttura alberghiera a quattro stelleManpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...
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Sous Chef
3 settimane fa
Metropolitan City of Rome Capital, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pienoPrimaria struttura alberghiera a quattro stelleManpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...
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Sous Chef Esperto per Hotel 5 stelle
4 settimane fa
Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pienoSous Chef Esperto per Hotel 5 stelleDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 10 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per ar
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Sous Chef
7 giorni fa
Rome, Italia Hotel Vannucci & Ristorante Zafferano A tempo pienoHotel Vannucci & Ristorante Zafferano. Stiamo cercando un sous chef. Vorremmo una persona amante del proprio lavoro, rispettosa degli orari, dei colleghi, del proprio lavoro e di quello altrui. Precisione, pulizia, responsabilità e capacità di lavorare in un team, preferibilmente con esperienza di almeno un anno nel ruolo. Siamo una bellissima realtà...
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Sous Chef
3 settimane fa
Rome, Italia Hilton A tempo pienoUn Sous Chef es responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste con las consultas de los huéspedes y controla los costos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Sous Chef, será responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los...
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Sous Chef
3 settimane fa
Rome, Italia Eram Talent A tempo pienoEram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served...
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Sous Chef
7 giorni fa
Rome, Italia Hotel Vannucci A tempo pienoSOUS CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO Si richiede esperienza pregressa in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all’estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione. Requisiti necessari saranno la predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team...
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Rome, IT ROMEO Collection A tempo pienoROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5 L, per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5 L: • ROMEO Napoli • ROMEO Roma, • ROMEO Massa Lubrense. L''intera Collection si caratterizza per il suo design unico ed eclettico che...
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Sous Chef per il Ristorante ¨Alain Ducasse¨ di Roma
4 settimane fa
Rome, Italia ROMEO Collection A tempo pienoROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: • ROMEO Napoli • ROMEO Roma, • ROMEO Massa Lubrense. L'intera Collection si caratterizza per il suo design unico ed eclettico che...
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Rome, Italia ROMEO Collection A tempo pienoROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: •ROMEO Napoli •ROMEO Roma, •ROMEO Massa Lubrense. L'intera Collection si caratterizza per il suo design unico ed eclettico che...
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Sous Chef(fe) de cuisine
1 mese fa
Rome, Italia Château de Montvillargène A tempo pienoLe/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation.Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence. IL/ELLE organise et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe dont il a la...
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sous chef_taormina
1 settimana fa
Metropolitan City of Rome Capital, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pienoFILIALE: ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage LussoSOUS CHEF - TAORMINALa risorsa sarà inserita all interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla...