Food & Beverage Manager (f/m/d)

2 giorni fa

Ortisei Italy, Provincia di Bolzano ADLER Spa Resort DOLOMITI A tempo pieno

Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono hotel unici, situati nei più affascinanti paesaggi naturali e culturali d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, luoghi di autentico benessere per i nostri ospiti – spazi in cui possano rilassarsi, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie. Proprio come recita il nostro motto: Let your soul fly. Per mantenere questa promessa ogni giorno, ci affidiamo a un team giovane, dinamico e motivato – una squadra che entusiasma gli ospiti con un servizio eccellente e li fa sentire come a casa. Per il nostro rinomato 5* ADLER Spa Resort DOLOMITI , situato nel cuore delle Dolomiti, siamo alla ricerca di una figura esperta e appassionata per la posizione di F&B Manager (f/m/d). In qualità di Food & Beverage Manager ricoprirà un ruolo chiave nella gestione del reparto, supportando il Restaurant Manager e il team del Bar e collaborando strettamente con l' Executive Chef per creare esperienze di eccellenza per gli Ospiti, garantendo i più elevati standard di servizio. Data di inizio da concordare. I Suoi vantaggi: Ruolo di leadership all'interno di un team dinamico e di un gruppo alberghiero in crescita. Ambiente di lavoro in una delle regioni alpine più belle d’Italia – nel cuore delle Dolomiti. Opportunità di crescita professionale attraverso programmi di formazione su misura e scambio continuo con gli altri ADLER Spa Resorts. Prospettive di sviluppo all'interno del gruppo ADLER. Retribuzione attrattiva e commisurata a competenze ed esperienza. Le sue responsabilità: Gestire insieme al Restaurant Manager i servizi operativi (colazione, pranzo e cena), garantendo il rispetto degli standard di servizio e la massima soddisfazione degli Ospiti. Pianificare e organizzare turni e orari del team in modo efficiente, assicurando la copertura ottimale. Coordinare le attività di formazione del personale, mantenendo il team sempre aggiornato su tecniche di servizio, prodotti e standard. Monitorare ricavi e costi del reparto rispetto al budget, analizzando report e proponendo eventuali miglioramenti. Assicurare che tutte le informazioni sull’offerta del reparto siano aggiornate e comunicate correttamente a operatori interni ed esterni. Gestire in modo cordiale ed efficace eventuali reclami degli Ospiti, garantendo la loro soddisfazione e riportando feedback alla Direzione. Rispondere tempestivamente a tutte le richieste degli Ospiti, offrendo un servizio di eccellenza in ogni momento. I suoi talenti: Consolidata esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione alberghiera a 5 stelle. Approfondita conoscenza delle moderne tecniche di gestione e delle applicazioni informatiche per la ristorazione. Eccellente competenza gastronomica ed enologica. Ottime capacità organizzative, comunicative e di leadership. Padronanza di almeno due lingue straniere (Inglese e tedesco). Spiccata attitudine commerciale e conoscenza delle strategie di marketing alberghiero. Entra a far parte della famiglia ADLER e contribuisca con noi al futuro dell’ospitalità di alto livello.

  • Assistant Housekeeping Manager

    2 settimane fa

    Ortisei, Italy, Provincia di Bolzano ADLER Spa Resort DOLOMITI A tempo pieno

    ADLER Spa Resorts & Lodges rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie....

  • Assistant Front Office Manager

    2 settimane fa

    Ortisei, Italy, Provincia di Bolzano ADLER Spa Resort DOLOMITI A tempo pieno

    ADLER Spa Resorts & Lodges rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie....

  • Food & Beverage Manager

    2 settimane fa

    Pinzolo, Italy, Provincia di Trento Lefay Resorts A tempo pieno

    Food & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...

  • Assistant Housekeeping Manager

    2 giorni fa

    Ortisei, Provincia di Bolzano, Italia ADLER Spa Resorts & Lodges A tempo pieno

    ADLER Spa Resorts & Lodges rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie....

  • Chef de cuisine

    4 settimane fa

    Luino, Italy, Provincia di Varese Villa Porta A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Cuisine altamente qualificato e appassionato, responsabile della supervisione e della gestione completa del ristorante à la carte. La figura selezionata garantirà l’eccellenza culinaria quotidiana, sviluppando menù creativi e coordinando il team di cucina. Lavorerà a stretto contatto con l’Executive Chef e il Food &...

  • Aiuto cuoco

    2 settimane fa

    Ortisei, Italy, Provincia di Bolzano ADLER Spa Resort BALANCE A tempo pieno

    Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let...

  • Commis de Rang

    2 settimane fa

    Siculiana, Italy, Provincia di Agrigento ADLER Spa Resort SICILIA A tempo pieno

    Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let...

  • Estetista e Massaggatrice

    2 settimane fa

    Siculiana, Italy, Provincia di Agrigento ADLER Spa Resort SICILIA A tempo pieno

    Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo il nostro motto "Let...

  • F&B Manager M/F

    1 settimana fa

    Rome, Italy, Provincia di Roma Experimental Group A tempo pieno

    ABOUT US Founded in 2007 by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele. Renowned for bringing the cocktail bar culture to...

  • Chef di Produzione e Banchettistica

    4 settimane fa

    Luino, Italy, Provincia di Varese Villa Porta A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione e Banchettistica altamente qualificato, responsabile della supervisione e della gestione di tutte le attività di banqueting e produzione dell’hotel. La figura avrà il compito di garantire la massima qualità nella produzione gastronomica quotidiana e nell’organizzazione di eventi e banchetti, coordinando il...