F&B Manager

3 giorni fa

Florence, Toscana, Italia Compass Group Italia A tempo pieno

Compass Group Italia SpA , divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager per un prestigioso locale con bistrot e bar-terrazza aperto al pubblico nel cuore di Firenze , frequentato da una clientela internazionale e turistica. La risorsa avrà la responsabilità di guidare e sviluppare il locale, garantendo un servizio di alto livello, curando la proposta food and beverage e coordinando le attività quotidiane con attenzione agli standard qualitativi e all’esperienza complessiva degli ospiti. Attività principali Gestione e pianificazione Supervisionare e organizzare le attività operative, assicurando efficienza, qualità e coerenza con l’identità del locale. Pianificare budget, conto economico e approvvigionamenti. Coordinare e motivare il team, organizzando turni e attività quotidiane. Qualità e sicurezza Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza e igiene, con focus sugli standard HACCP. Monitorare la qualità del servizio, proponendo azioni di miglioramento continuo. Relazione con i clienti e servizi accessori Gestire in prima persona il rapporto con la clientela, prevalentemente internazionale e turistica, offrendo un’accoglienza curata e personalizzata. Supportare l’organizzazione di eventuali servizi aggiuntivi (catering, banqueting) legati all’attività del bistrot. Requisiti richiesti Esperienza consolidata nella gestione di locali di ristorazione aperti al pubblico, preferibilmente in contesti di pregio o a vocazione turistica. Forte impronta economica. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio, con attenzione a tendenze e innovazioni nel settore. Leadership e capacità organizzative nella gestione di team. Conoscenza della lingua inglese (gradita), per l’interazione quotidiana con la clientela internazionale. Flessibilità, orientamento al risultato e forte passione per l’ospitalità. Cosa offriamo Un’opportunità di entrare a far parte di una realtà internazionale strutturata e dinamica, gestendo l’area bar di un bistrot di prestigio nel centro storico di Firenze. La posizione offre un contatto quotidiano con ospiti provenienti da tutto il mondo, percorsi di formazione continua e concrete prospettive di crescita professionale. L’inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all’esperienza maturata.

  • F&B Manager

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia WeHunt A tempo pieno

    Per la apertura di un resort alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale e sostenuto da un fondo di investimento, stiamo cercando un/unaFood & Beverage Managercon esperienza in contesti complessi e alto posizionamento.La struttura nasce per ridefinire il concetto di ospitalità cittadina, combinando:•la dimensione urbana (a pochi km dal...

  • F&B Manager

    2 settimane fa

    Florence, TUSCANY, Italy, Toscana WeHunt A tempo pieno

    Food & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...

  • F&B Sales Manager

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Description JOB SUMMARY The F&B Sales Manager is responsible for contracting and closing local catering and social business and ensuring that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery. The position is responsible for achieving catering revenue goals by actively up-selling each business opportunity to maximize...

  • Food & Beverage Manager - New opening (Firenze)

    4 settimane fa

    Florence, TUSCANY, Italy, Toscana WeHunt A tempo pieno

    Food & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: Firenze Per un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager. Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...

  • Resident Manager

    1 giorno fa

    Florence, Toscana, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoJob DescriptionLa Guardia Hotel è un hotel di design situato all'Isola del Giglio, nell'arcipelago toscano. Selezionato da Michelin e Smith Hotel tra l'1% degli hotel più iconici del mondo, propone una esperienza mediterranea autentica, un lusso non ostentato, una grande cura dei dettagli.La Guardia ricerca un Resident Manager che possa costituire il...

  • Director of Food

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel A tempo pieno

    Discover your CallingWe are recruiting for a Director of F&B position to join the Food & Beverage team at Rosewood Castiglion del BoscoAs Director of F&B and reporting to the Hotel Manager you will be responsible for the supervision and strategic development of all F&B activities. This is a key position for supporting the growth of Rosewood Castiglion del...

  • Site Manager

    4 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Axet A tempo pieno

    Axet Facility, società specializzata nel Facility Management e Construction, ricerca per propria struttura un/a:Site Manager.Il Site Manager verrà inserita/o nella Divisione Facility: costituirà l'interfaccia principale con il cliente per i servizi a lei/lui affidati e dovrà garantire la delivery secondo quanto concordato contrattualmente.Responsabilità...

  • WH455463 - IT Project Manager

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Robert Half A tempo pieno

    Robert Half Italia è una società leader che opera nel campo della ricerca & selezione del personale, gestione di progetti ed è autorizzata a tempo indeterminato per la somministrazione di lavoro con Autorizzazione Ministeriale Prot. n del 03/08/2018.Per una software house internazionale specializzata nello sviluppo di soluzioni IT, con sede a Firenze,...

  • Food and Beverage Manager

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia CourtesyMasters A tempo pieno

    Food & Beverage Manager – Florence, ItalyThis is a great opportunity for an ambitious manager who wants to step up and grow within an amazing hotel chain with great people and good vibesIn this pivotal role, you will oversee the day-to-day Food & Beverage operations in close collaboration with the Hotel Manager and the wider Operations team. You will have...

  • Tender Manager

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Baker Hughes A tempo pieno

    Are you excited by the prospect of working for an industry leader in Energy Technology?Do you enjoy managing Commercial proposals worldwide?Join our TeamOur team actively interacts with other Commercial / Sales / product leadership organizations worldwide, developing proposals for spare parts, field services, repairs, maintenance lists and any other type as...