Secondo Maitre d'Hotel

1 mese fa


Florence, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana:

  • Grand Hotel Mediterraneo - Firenze
  • Hotel Calzaiuoli - Firenze
  • Hotel Villa Fiesole - Fiesole
  • Grand Hotel Palatino - Roma

Per il Grand Hotel Mediterraneo di Firenze ricerchiamo una figura di:

SECONDO MAITRE

Il Secondo Maitre sarà di supporto degli outlets presenti in albergo, inclusi il ristorante, il servizio della piccola colazione, il servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice. Sarà ambasciatore dei valori e dello stile dell’Azienda, assicurando un servizio competente, accogliente e attento alle esigenze del cliente.

Responsabilità:

  • In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala;
  • Supervisiona il servizio di sala, garantendo una accoglienza impeccabile per gli ospiti;
  • Gestisce eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;
  • Monitora costantemente l’andamento della soddisfazione dei clienti, proponendo al Maitre eventuali modifiche finalizzate a migliorare l’area di competenza;
  • Conosce i protocolli di servizio, le procedure di gestione e dell'etichetta degli alimenti di ristorazione di alto livello;
  • Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.

Requisiti:

  • Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus;
  • Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4* con esperienza nel settore della Banchettistica e servizi F&B inerenti al settore Congressuale;
  • Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
  • Buone conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);
  • Ottimo standing;
  • Attitudine al problem solving e flessibilità;
  • Disponibilità a lavorare su turni spezzati.

Cosa offriamo:

  • Contratto a tempo determinato CCNL Turismo;
  • Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.

Benefit:

  • Mensa aziendale;
  • Wi-Fi dedicato in struttura;
  • Presenza di incentivi sulle performance aziendali.

Come Candidarsi:

Se ritiene di avere l’esperienza e le competenze richieste, La invitiamo a inviare il Suo curriculum con presentazione a: cv@fhotels55.com.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy FH55 (www.fhhotelgroup.it/privacy) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Disponibilità:

  • Festivo;
  • Turni;
  • Weekend.

Retribuzione supplementare:

  • Quattordicesima;
  • Tredicesima.

Domande di preselezione:

  • È residente nella provincia di Firenze?
  • In fase di selezione sarebbe disponibile ad un controllo delle referenze?
#J-18808-Ljbffr
  • Chef de Sala

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Hotel Ville Sull'Arno A tempo pieno

    Il ristorante del Hotel Ville sull'Arno, un prestigioso hotel 5 stelle, cerca un candidato qualificato per il ruolo di Secondo Maitre di sala. La posizione richiede la gestione della sala e l'accoglienza dei clienti, con l'obiettivo di offrire unaesperienza di alta qualità.La risorsa ideale sarà in grado di lavorare in equipe e di garantire la massima...


  • Florence, Toscana, Italia B Hotel&Co. A tempo pieno

    **Cercasi Receptionist**: B.Zar Hotel & Co. è un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano e cerca di ingaggiare un Receptionist per il suo team.Il nostro gruppo di imprese offre un ambiente giovane e dinamico con standard di ospitalità made in Italy fortemente orientato all'innovazione. Se sei una...


  • Florence, Toscana, Italia Gi Group A tempo pieno

    Gi Group S.p.A. è una delle principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.Incontriamo le esigenze del cliente con un team di oltre 9.000 persone in 37 paesi in Europa, Asia e America.Nostri valori sono attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.L'offerta si...


  • Florence, Toscana, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma cerca un cuoco esperto per la sua cucina. Requisiti: L'esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti analoghi è essenziale;- Conoscenza approfondita delle materie prime, tecniche di preparazione, presentazioni delle ricette;- Abilità organizzative, relazionali e di collaborazione; - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie...


  • Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per il nostro resort Grotta Giusti Palace&Thermal Spa, 5* member of Autograph Collection by Marriott, del gruppo IHC di Monsummano Terme PT, siamo alla ricerca di un Maitre da inserire nel team. Il Maitre garantisce che il servizio risponda agli standard qualitativi fissati e che il Cliente risulti pienamente soddisfatto....


  • Florence, Toscana, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L'Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale, è alla ricerca di un professionista dinamico e curioso per il ruolo di Specialista in Servizi Enogastronomici.La persona che stiamo cercando è dotata di una forte passione per gli abbinamenti enogastronomici ed una grande attenzione alla soddisfazione delle esigenze dei nostri...


  • Florence, Toscana, Italia Hotel Ville Sull'Arno Srl A tempo pieno

    Hotel Ville Sull'Arno, un raffinato Hotel 5 stelle situato in una posizione strategica, cerca di assumere un professionista qualificato per il proprio ristorante. Cameriere di Sala: è richiesta esperienza nel settore dell'hospitalità e una buona conoscenza della lingua Inglese, nonché preferibilmente di una seconda lingua.Ecco alcuni dettagli sul...


  • Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell'hotel Anglo American, 5* Curio Collection by Hilton, siamo alla ricercadella figura di Maitre. La nostraricerca è orientata a professionistichepossanovantareunasolidaesperienzapregressanelsegmentolusso, nell’ambitodellagestione di gruppi di lavoro.  Il Maitregarantisce che il servizio risponda agli...


  • Florence, Toscana, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 Hotels è un gruppo alberghiero fondato nel 1955 con quattro strutture prestigiose, ciascuna con una propria identità e ubicata in luoghi privilegiati delle principali destinazioni turistiche italiane.Il Grand Hotel Mediterraneo a Firenze, l'Hotel Calzaiuoli a Firenze, l'Hotel Villa Fiesole a Fiesole e il Grand Hotel Palatino a Roma sono le nostre...

  • Secondo Barman

    6 mesi fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro Per la New Opening dell'hotel Curio Collection by Hilton di Firenze, 5 stelle in pieno centro, siamo alla ricerca della figura del secondo Barman , da inserire per l’apertura prevista ad Aprile 2024. La figura di secondo Barman che ricerchiamo è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra...

  • Reservation Manager

    7 giorni fa


    Florence, Italia HR Search per Hotel 5* in Costiera Amalfitana (#9252) A tempo pieno

    Azienda: HR Search per Hotel 5* in Costiera Amalfitana (#9252)La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:Come Reservation Manager, sarai responsabile della gestione efficiente delle prenotazioni e delle vendite dell’hotel. Collaborerai...


  • Florence, Toscana, Italia Dedo Boutique Hotel A tempo pieno

    Dedo Boutique Hotel cerca un professionista Receptionist a tempo determinato con esperienza in hotel 3 stelle in centro a Firenze. La disponibilità per turni anche di fine settimana è richiesta, così come una conoscenza della lingua inglese.Contratto di lavoro: part-time, apprendistato.Disponibilità:FestivoTurno diurnoWeekendLingua: inglese...

  • Reparto Sala

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia HOTEL VILLE SULL'ARNO SRL A tempo pieno

    Hotel Ville Sull'ArnoInseriamo un Cameriere di Sala nel nostro staff professionale. La figura richiesta dovrà avere esperienza nel settore e conoscenza della lingua inglese, con preferenza per una seconda lingua.Contratto a chiamata, senza possibilità di alloggio offerto. Si prega di candidarsi allegando il proprio curriculum vitae completo di...


  • Florence, Italia Grand Hotel Minerva A tempo pieno

    Collezione EM con piacere condivide l’opportunità per un Addetto al Front Office stagionale di entrare a far parte della squadra del Grand Hotel Minerva di Firenze.La ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio di qualità.Requisiti:Esperienza di almeno 1 anno come Addetto al...


  • Florence, Toscana, Italia Rosewood Hotel Group A tempo pieno

    Rosewood Castiglion del Bosco offre una posizione eccezionale come Gastronomo Senior di Tavola Alta. La retribuzione stimata per questo ruolo è di circa 45.000-60.000 euro all'anno, considerando il livello di esperienza richiesto e la ubicazione.La nostra azienda è un luogo magico che si estende su 2.000 ettari nel cuore della Val D'Orcia, Patrimonio...


  • Florence, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai un forte orientamento al cliente e una passione per l’eccellenza nell'ospitalità?Se ti piace lavorare in un ambiente di lusso e hai una forte passione per l'ospitalità, questa è l’opportunità che fa per te.Randstad Italia, divisione Hospitality & Food, è alla ricerca diun Front Office Agentper un esclusivo Hotel 5 Stelle situato nel cuore di...


  • Florence, Toscana, Italia Paralel A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro">Noi alla Paralel cerchiamo un Addetto al Front Desk per il nostro piccolo hotel in centro storico. La persona ideale sarà disponibile a lavorare 24h su 24, 7 giorni su 7. Ci aspettiamo che sia capace di gestire turni diurni e notturni con la massima serietà e puntualità.Richieste">- Conoscenza della lingua italiana e inglese...


  • Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i...


  • Florence, Toscana, Italia Rosewood Hotel Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un professionista motivato e con esperienza per ricoprire la posizione di Occupazione di Manutenzione del Borgo nel nostro resort 5 stelle lusso, Rosewood Castiglion del Bosco. La tua responsabilità sarà quella di gestire le operazioni quotidiane del reparto manutenzione, assicurandoti che le ville e le suite...


  • Florence, Toscana, Italia Hotel 4 Stelle A tempo pieno

    Occupazione: Segretario di Ricevimento TurnanteHotel 4 Stelle è una azienda di prestigio alla ricerca di una persona con le seguenti caratteristiche:Conoscenza della lingua ingleseConoscenza di altra lingua straniera (preferibile)Predisposizione al lavoro di squadra e al contatto con il pubblicoOfferta: ottime condizioni contrattuali e opportunità di...