Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionale

3 giorni fa


Castel San Pietro Terme, Italia Restworld A tempo pieno
Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionale

Cerveteri - un giorno fa

Descrizione

Un ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce.

Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.

La persona ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata: nello specifico sarà responsabile di formare lo staff, organizzare i turni della brigata di cucina, garantire la pulizia dell'area di lavoro, gestire le comande della cucina e monitorare l'uso delle attrezzature, oltre a gestire operativamente il servizio. Inoltre, dovrà essere in grado di gestire gli ordini e le forniture della cucina.

In questa realtà avrai la possibilità di esprimere tutta la tua creatività, avendo un ruolo attivo nella creazione di piatti e nel rinnovamento del menu.

La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.

Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione

Contratto

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana a rotazione cui si aggiunge mezza giornata (generalmente un turno serale).

L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili.

Nello specifico per il pranzo l'orario di lavoro va dalle 10:00 alle 14:30, mentre per la cena dalle 18:00 alle 22:30, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto.

Il range di stipendio mensile è compreso tra 2300 e 3500 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.

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  • San Lazzaro, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleRocca di Papa - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare...


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  • San Giovanni in Persiceto, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleFiano Romano - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare...


  • Sesto San Giovanni, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleMonte San Pietro - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus...


  • San Giovanni in Persiceto, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleFiano Romano - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare...


  • San Lazzaro di Savena, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleRocca di Papa - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare...


  • San Giovanni in Persiceto, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleFiano Romano - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul...


  • Castel Maggiore, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Un ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce.Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca...


  • Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra cucina si trova nella periferia Sud di Bologna, offre un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale con un focus particolare sul pesce.Descrizione del ruoloNell'ambito della nostra azienda Restworld, stiamo cercando un responsabile di cucina esperto per aggiungere il proprio tocco alla nostra esperienza culinaria.L'ideale candidato...

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Essenza Cucina di Mare, rinomato ristorante fine dining situato nel cuore della Costa dei Trabocchi, è alla ricerca di un Commis di Cucina motivato e dinamico. Questa figura sarà fondamentale nel supportare il nostro team culinario e garantire l'eccellenza dei nostri piatti. **Responsabilità Principali**: - **Preparazione degli ingredienti**: Lavaggio,...

  • Capo Cucina Tradizionale

    3 settimane fa


    San Pietro in Casale, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoroRicerchiamo un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante di cucina tradizionale nel circuito Restworld.Descrizione del lavoroLa persona ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco di Partita e sarà responsabile della gestione della cucina, inclusa la preparazione della linea, il servizio e la pulizia dell'area di...


  • Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Informazioni sul LavoroSiamo alla ricerca di un Capo Cuoco esperto per completare il nostro team in un ristorante del circuito Restworld.Dati del ContrattoIncontrerai una retribuzione mensile compresa tra 2300 e 3500 euro netti, a seconda dell'esperienza.Ruolo e ResponsabilitàGestirai la cucina e la brigata con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo. Sarai...

  • Aiuto Cucina

    5 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UN LAVAPIATTI CON MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...

  • Aiuto Cucina

    6 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UNA PERSONA PER MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...


  • Abano Terme, Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoro per Responsabile di Cucina a PadovaIl ristorante pizzeria di Restworld, situato in zona ospedali a Padova, cerca un Responsabile di Cucina con esperienza in piatti campani.Le attività da svolgere includono:Proporre novità sul menù;Gestione brigata di cucina;Preparazione antipasti e primi piatti.Il contratto prevede un periodo di...


  • San Cesareo, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Un ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce. Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una...


  • Abano Terme, Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca di un Responsabile di CucinaRistorante pizzeria in zona ospedali a Padova, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Cucina.Il locale propone un menù partenopeo e pizze napoletane. Le attività da svolgere saranno principalmente:- Proporre novità sul menù- Gestione brigata di cucina- Preparazione antipasti e primi...

  • Aiutante di Cucina

    3 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Per ristorante a San Vito Marina, sulla Costa dei Trabocchi, cerchiamo - un **Aiutante di Cucina /Addetto alla pulizia** Mansioni richieste: - Pulizia Cucina, attrezzatura, stoviglie - Supporto alla brigata nelle operazioni di sistemazione merce, stoccaggio, etichettatura - Supporto al servizio, nelle ore serali, fino a chiusura. Contratto di Lavoro -...