chef di cucina

1 mese fa


Genoa, Italia LAVAGNA 10 bistrot A tempo pieno

Posizione: Chef di Cucina

Data di inizio prevista: 15 Novembre 2024

Orario di Lavoro: Serale

Descrizione dell'Offerta:

Stiamo cercando uno Chef di Cucina esperto e appassionato per unirsi al nostro team in un ambiente dinamico e innovativo. Il nostro cocktail bar bistrot è rinomato per l’atmosfera unica, il servizio di alta qualità e l’attenzione ai dettagli, sia nella preparazione dei cocktail che nelle proposte gastronomiche.

Responsabilità:

  • Ideazione e preparazione di piatti creativi che valorizzino la nostra offerta gastronomica.
  • Gestione completa della cucina, inclusa l’organizzazione del personale e l’ottimizzazione delle risorse.
  • Mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare.
  • Collaborazione con il team per sviluppare menù stagionali che riflettano l'identità del locale.
  • Monitoraggio dell'inventario, gestione degli ordini e delle materie prime.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa come Chef di Cucina, preferibilmente in un ambiente serale o in locali simili.
  • Creatività e capacità di innovazione.
  • Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della cucina italiana e internazionale.
  • Forte attitudine al lavoro di squadra e alla gestione del personale di cucina.
  • Flessibilità negli orari di lavoro, con disponibilità a lavorare principalmente in orario serale.

Cosa Offriamo:

  • Un ambiente di lavoro stimolante e creativo.
  • Opportunità di crescita professionale.
  • Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
  • Possibilità di contribuire allo sviluppo di un menù che rappresenti il tuo stile e la tua visione culinaria.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

  • Turno notturno

Esperienza:

  • cuoco: 10 anni (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

  • Attestato HACCP (Preferenziale)
#J-18808-Ljbffr
  • Chef di Cucina

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Burger King A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team cerca un Chef di Cucina per il nostro ristorante a Genova. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in squadra e garantire che tutti i piatti siano preparati con cura e serviti nel tempo richiesto.In questo ruolo, sarai responsabile:di gestire la cucina e assicurarti che i prodotti siano freschi e di alta qualitàdi...

  • Cucina Genovese

    4 giorni fa


    Genoa, Liguria, Italia Archimede - Filiale Di Genova A tempo pieno

    Archimede - Filiale Di Genova cerca un cuoco/cuoca per il proprio ristorante tipico genovese. La risorsa lavorerà direttamente con il chef in cucina, supportandolo nella preparazione dei piatti della tradizione locale.Salaris: L'azienda offre un compenso grossolanamente stimato intorno ai €25-30 all'ora, da concordare sulla base dell'esperienza del...

  • Cucina di Supporto

    2 mesi fa


    Genoa, Liguria, Italia beBee Professionals A tempo pieno 18.000 € - 25.000 €

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, beBee Professionals, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco per unirsi al nostro team di cucina a Roma. Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di apprendere e crescere nel campo della ristorazione.Responsabilità:Assistenza nella preparazione dei piatti seguendo le ricette del chef.Mantenimento degli standard di...


  • Genoa, Liguria, Italia Agorà Soc. Coop. Soc. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco/a capo partita per il nostro ristorante gourmet a Genova, Albaro. Il candidato ideale avrà esperienza pregressa come chef e sarà in grado di supervisionare e coordinare la brigata di cucina. Una delle principali responsabilità del ruolo sarà la creazione del menu dei nostri piatti gastronomici. Inoltre, il candidato dovrà...


  • Genoa, Liguria, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Lavora con Lavorint Spa, un gruppo leader nel settore della formazione e gestione delle risorse umane.Siamo alla ricerca di un Specialista di Supporto Cucina per lavorare presso la nostra filiale di Genova.Descrizione del ruoloGli obiettivi principali del ruolo includono:Prestare assistenza allo chef nella preparazione e nell'impiattamento dei...


  • Genoa, Liguria, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Il gruppo Lavorint S.p.A. , specializzato nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, cerca per una sua azienda cliente in rapida crescita un profilo di Assistente Cucina.L'assistente cucina si occuperà di:Preparazione linea e cura ingredienti;Affiancamento allo chef nella preparazione e nell'impiattamento;Pulizia e ordine della...

  • Junior Sous Chef

    3 settimane fa


    Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia & Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Junior Sous Chef

    6 ore fa


    Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 27 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia & Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...


  • Genoa, Italia Manpower MP PERM CONS NORD OVEST A tempo pieno

    Per prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive. La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina. Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza;...


  • Genoa, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...


  • Genoa, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il King Gestioni Alberghiere Spa, un'azienda leader nel settore dell'albergaggio, cerca un nuovo membro per la propria squadra: il nostro Demi Chef de Partie. Questo ruolo offre l'opportunità di lavorare in una cucina gourmet/classica e banchettistica all'interno del nostro Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*. La nostra struttura è parte di Small Luxury...


  • Genoa, Liguria, Italia beBee Professionals A tempo pieno 18.000 € - 25.000 €

    La nostra azienda, beBee Professionals, è un'impresa di ristorazione dinamica e appassionata. Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco motivato e determinato che voglia crescere nel campo della cucina.Descrizione del Lavoro:Sarai membro del nostro team di cucina dove supporterai lo chef nella preparazione dei piatti, garantendo la qualità e la velocità del...

  • Chef de partie

    6 mesi fa


    Genoa, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Un dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina. La Meridiana è il luogo sognato per un soggiorno indimenticabile. A tavola, tutta una serie di grandi...


  • Genoa, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5* è una struttura iconica che si affaccia sul golfo di Portofino, parte del portafoglio Small Luxury Hotels of the World. Per la stagione estiva, il resort seleziona un/una Capo della Colazione. Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla nostra squadra giovane e dinamica, capace di offrire alti livelli di...


  • Genoa, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l' AC Hotel Genova , siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef . Ti accoglieremo nella nostra famiglia globale. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua...


  • Genoa, Italia adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per importante cliente del settore ristorazione unDIRETTORE DI RISTORANTE/RESTAURANT MANAGERsi offre: inserimento con contratto a tempo indeterminato. RAL 29/40 Korario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla...


  • Genoa, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei interessato ad un lavoro su turni?Ti piacerebbe lavorare nel settore della ristorazione?Questa è l’opportunità che fa per te!  Randstad Italia Spa, per Chef Express, importante catena di servizi di ristorazione per viaggiatori, con punti vendita diffusi nelle principali aree di servizio, stazioni ed aeroporti sul tutto il territorio italiano,...


  • Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma Group è un'azienda italiana di ristorazione nata dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Nel corso degli anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa, creando un'esperienza unica per i nostri clienti.La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei luoghi della tradizione italiana. Siamo alla ricerca di un Cucinatore di...


  • Genoa, Italia Randstad A tempo pieno

    Ti piacerebbe lavorare per una realtà che ti permetta di conciliare tempo libero e lavoro?Il settore della ristorazione veloce potrebbe interessarti?Continua a leggere, abbiamo l’opportunità che fa per te!Randstad Italia Spa, per Chef Express, importante catena di servizi di ristorazione per viaggiatori, con punti vendita diffusi nelle principali aree di...


  • Genoa, Liguria, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Si ricerca un Addetto alla ristorazione presso Randstad Italia Spa per Chef Express, importante catena di servizi di ristorazione per viaggiatori. Questa è l'opportunità perfetta per te se ami lavorare nel settore della ristorazione e sei disponibile a lavorare in turni.**Descrizione del ruolo:**In questo ruolo, ti occuperai dell'accoglienza e assistenza...