Capo partita cucina

3 settimane fa


Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

Adecco Consultant, per un'importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca la figura di: Capo partita cucina Mansioni: • Gestione di una partita della brigata, • gestione degli ordini, • preparazione della linea, • supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP Requisiti: • 2 – 5 anni di esperienza • Tecniche di base culinarie • Leadership, buona capacit di gestione dello stress e di lavorare in servizi veloci, ottima propensione al lavoro in team Si offre: • Orario di lavoro su turni, 5 giorni su 7, 3 spezzati a settimana • Ristorante in un contesto di hotellerie di lusso • Brigata di 20/25 persone • Inquadramento: CCNL Pubblici esercizi – 4 livello • RAL compresa tra 25.000 e 29.000 in base all'esperienza • Opportunit di crescita professionale, con possibilit di esperienze in altri ristoranti della catena all'estero Si richiede disponibilit immediata Data inizio prevista: 06/06/2024 Categoria Professionale: Personale Per Hotel / Piani / Reception / Back Office Citt : Milano (Milano) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca



  • Milan, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Capo partita primi piatti per cucina tradizionale milaneseDescrizioneStiamo cercando un Capo partita appassionato e competente per il team della Trattoria Casottel a Milano. Casottel è un termine dialettale che indica proprio la struttura che ospita il locale dal 1990: un casotto, una cascina con

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Milan, Italia Ristorante Al Capolinea A tempo pieno

    Ristorante a Cantù cerca cuoco capo partita. Stagionale o fisso. 8 ore al giorno con due giorni di riposo. Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni


  • Milan, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai esperienza come cuoco capo partita? Vuoi lavorare in un contesto serio e strutturato? Randstad Specialty Hospitality & Food sta cercando per conto di un'importante azienda cliente italiana che si occupa di ristorazione aziendale, un cuoco capo partita a scopo assunzione da inserire nel team a Milano, zona Rogoredo (MI)Sarai inserito all'interno della...

  • Capo partita cucina

    3 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant, per un'importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca la figura di:Capo partita cucinaMansioni: Gestione di una partita della brigata, gestione degli ordini, preparazione della linea, supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP Requisiti: 2 5 anni di esperienza Tecniche di base culinarie Leadership, buona...

  • Capo partita cucina

    3 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant, per un'importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca la figura di:Capo partita cucinaMansioni:• Gestione di una partita della brigata, • gestione degli ordini, • preparazione della linea,• supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP Requisiti: • 2 – 5 anni di esperienza • ...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Milan, Italia TRAVEL CHARME SALO S.R.L. A tempo pieno

    Nei nostri Resort gli Ospiti vivono momenti indimenticabili: si sentono a casa, vivono momenti divertenti ed entusiasmanti, all’insegna dello stile e del benessere. Vogliamo che anche i nostri Collaboratori si sentano bene: assieme fanno squadra e trasmettono la loro passione. I nostri Ospiti percepiscono la stessa passione ed entusiasmo. Nasce così la...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova a pertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cucoco capo partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, mglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.Il candidato si occuperà in...


  • Milan, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per la cucina di un hotel 4 stelle a Milano:  Cuoco/a capo partita con almeno 2 anni di esperienza preferibilmente pregressa presso contesti dinamici e di buon livello. E’ necessario conoscere tutte le principali tecniche di cucina ed avere un’ottima conoscenza dei “piatti della cucina italiana”. Il nostro candidato/a ideale ha...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per prestigiosa realtà cliente operante nel settore della ristorazione a Genova, la figura di:Capo PartitaLa figura verrà inserita all'interno di un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Le principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisionare e coordinare il team di partita;- Controllo della...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per prestigiosa realtà cliente operante nel settore della ristorazione a Genova, la figura di:Capo PartitaLa figura verrà inserita all'interno di un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Le principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisionare e coordinare il team di partita;- Controllo della...

  • Cuoco/Capo Partita

    4 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per importante realtà cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo PartitaLe principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisione e coordinamento della brigata di cucina;- Controllo della qualità dei prodotti e delle preparazioni;- Rispetto delle norme di...

  • Cuoco/Capo Partita

    4 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca per importante realtà cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di: Cuoco/Capo PartitaLe principali responsabilità:- Preparazione di piatti di alta qualità;- Supervisione e coordinamento della brigata di cucina;- Controllo della qualità dei prodotti e delle preparazioni;- Rispetto delle norme di sicurezza e...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa


    Milan, Italia Etjca S.p.a. A tempo pieno

    Per importante struttura alberghiera stiamo selezionando con urgenza un/a:Cuoco / a capo partita / Chef De PartieLa risorsa inserita si occuperà di:-            Elaborare piatti in collaborazione con lo Chef, creando nuove ricette da inserire nel menù-            Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in...

  • Capo partita

    2 settimane fa


    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...


  • Milan, Italia Randstad A tempo pieno

      Stai cercando lavoro nel mondo della ristorazione?Hai già lavorato come cameriere, barista, commis o cuoco?Vuoi trovare lavoro per la stagione estiva?  Per ristoranti e hotel, ricerchiamo  PERSONALE di sala e cucina  Luogo di lavoro: Bar, Hotel, ristorazione collettiva, cateringOrario: su turni, full time e part time Si offre: contratto a tempo...

  • Cuochi e aiuto cuochi

    6 giorni fa


    Milan, Italia umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per nuovo store di nota catena di ristorazione italiana, in zona Milano centro (Mi) zona Brera, ricerca un 2 CUOCHI CAPO PARTITA.Si richiede:- propensione al lavoro di squadra;- pregressa esperienza nella mansione o diploma di scuola alberghiera;- passione per il servizio di cucina;- conoscenza degli standard di servizio;- disponibilità a prestare...

  • Capo partita

    2 settimane fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    In accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di...

  • Capo partita

    2 settimane fa


    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIn accordo con gli chef Pisani e Negrini e riportando al sous chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia...

  • Commis di cucina

    1 settimana fa


    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Milan, Italia E-work Filiale HR Executive Branch A tempo pieno

    e-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un Sous Chef.La risorsa ad affiancare lo Chef occupandosi delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina.  Requisiti richiesti:Conoscenza delle varie partite di cucina;Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di cucina;Conoscenza delle norme HACCP;Esperienza pregressa nel...