Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
2 giorni fa
Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale Luogo di lavoro: MateraDescrizioneLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina.Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti.Responsabilità principaliLa figura selezionata, in qualità di cuoco capo partita, sarà il punto di riferimento operativo della brigata e si occuperà di:Curare la composizione dei menù e l’impiattamento dei piattiGestire ordini, forniture e conservazione delle materie primeCoordinare e formare lo staff di cucina, garantendo standard di qualità e puliziaMonitorare l’utilizzo delle attrezzature e applicare moderne tecniche di cotturaCosa offre l’aziendaTrattoria Stano offre un ambiente di lavoro accogliente e attento alle persone, che unisce professionalità e spirito familiare.Sono previsti:Alloggio incluso per i candidati che arrivano da lontanoPasti giornalieriAbbigliamento da lavoro fornitoPossibilità di crescita professionale in un contesto stabile e di valoreRequisitiEsperienza comprovata in cucine professionali con molti copertiEsperienza anche personale con la cucina localeStabilità e continuità nelle esperienze lavorative precedentiContrattoContratto: tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Retribuzione: tra 1.900 e 2.300€ netti al mese, pagata mensilmente, con 13 mensilità, TFR e ferie a parteBenefit inclusi: alloggio, pasti forniti al personale e abbigliamento da lavoro dedicato.Impegno: tempo pieno, distribuito su 5 giorni alla settimana.Turni: l'organizzazione del lavoro prevede turni spezzati, con possibilità di adattamento in base alle esigenze e alla disponibilità del candidato.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Matera
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Matera, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pienoLa Gattabuia è un ristorante nel centro storico di Matera, a pochi passi da Piazza del Sedile. Uno spazio suggestivo ricavato da un antico sottano che un tempo ospitava le carceri cittadine. La nostra cucina è basata su eccellenze gastronomiche italiane e in particolar modo Lucane, sull'esaltazione del gusto degli ingredienti scelti nel rispetto delle...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
7 giorni fa
Matera, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. **Responsabilità principali** La figura selezionata, in qualità di** cuoco capo partita**, sarà il punto di riferimento operativo della brigata e si occuperà di: - Curare la composizione dei menù e l’impiattamento dei...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
6 giorni fa
Matera, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina.Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti.Responsabilità...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria
1 settimana fa
Metropolitan City of Turin, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria Luogo di lavoro: DruentoDescrizioneCerchi una cucina dove fare la differenza? Diventa Cuoco capo partita a Druento! OCA - Onnivori Con Appetito è un ristorante pizzeria dallo stile informale nel cuore di Druento. Qui l’attenzione è tutta su una cucina genuina, con un servizio dinamico e una sala che profuma di...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
4 giorni fa
Matera, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti. Responsabilit...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
2 giorni fa
Matera, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti. Responsabilità...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
6 giorni fa
Matera, Provincia di Matera, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti. Responsabilit...
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Matera, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina.Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti.Responsabilità...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria
2 giorni fa
Metropolitan City of Turin, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria Luogo di lavoro: DruentoDescrizioneCerchi una cucina dove fare la differenza? Diventa Cuoco capo partita a Druento! OCA - Onnivori Con Appetito è un ristorante pizzeria dallo stile informale nel cuore di Druento. Qui l’attenzione è tutta su una cucina genuina, con un servizio dinamico e una sala che profuma di...
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Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
Matera, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pienoSiamo alla ricerca di un cuoco da integrare nella nostra piccola brigata a Matera che ricopra il ruolo di capo partita. Che abbia una cultura media, che sia simpatico, che abbia voglia di mettere in discussione tutto quello che sa fare e soprattutto di condividerlo con gli altri. Il CV ci interessa relativamente ma il carattere si, i vostri interessi, cosa...
