Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
2 giorni fa
DescrizioneLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina.Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti.Responsabilità principaliLa figura selezionata, in qualità di cuoco capo partita, sarà il punto di riferimento operativo della brigata e si occuperà di:Curare la composizione dei menù e l'impiattamento dei piattiGestire ordini, forniture e conservazione delle materie primeCoordinare e formare lo staff di cucina, garantendo standard di qualità e puliziaMonitorare l'utilizzo delle attrezzature e applicare moderne tecniche di cotturaCosa offre l'aziendaTrattoria Stano offre un ambiente di lavoro accogliente e attento alle persone, che unisce professionalità e spirito familiare.Sono previsti:Alloggio incluso per i candidati che arrivano da lontanoPasti giornalieriAbbigliamento da lavoro fornitoPossibilità di crescita professionale in un contesto stabile e di valoreRequisitiEsperienza comprovata in cucine professionali con molti copertiEsperienza anche personale con la cucina localeStabilità e continuità nelle esperienze lavorative precedentiContrattoContratto: tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Retribuzione: tra ***** e *****€ netti al mese, pagata mensilmente, con 13 mensilità, TFR e ferie a parteBenefit inclusi: alloggio, pasti forniti al personale e abbigliamento da lavoro dedicato.Impegno: tempo pieno, distribuito su 5 giorni alla settimana.Turni: l'organizzazione del lavoro prevede turni spezzati, con possibilità di adattamento in base alle esigenze e alla disponibilità del candidato.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne
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Capo Partita
2 settimane fa
Matera, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pienoLa Gattabuia è un ristorante nel centro storico di Matera, a pochi passi da Piazza del Sedile. Uno spazio suggestivo ricavato da un antico sottano che un tempo ospitava le carceri cittadine. La nostra cucina è basata su eccellenze gastronomiche italiane e in particolar modo Lucane, sull'esaltazione del gusto degli ingredienti scelti nel rispetto delle...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
3 giorni fa
Matera, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. **Responsabilità principali** La figura selezionata, in qualità di** cuoco capo partita**, sarà il punto di riferimento operativo della brigata e si occuperà di: - Curare la composizione dei menù e l’impiattamento dei...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tradizionale
2 giorni fa
Matera, Provincia di Matera, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti. Responsabilit...
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Matera, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione La Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina.Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti.Responsabilità...
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Matera, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneLa Trattoria Stano, situata nel cuore di Matera, è alla ricerca di un cuoco da inserire nella propria brigata di cucina. Il/la candidato/a ideale possiede almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, una solida conoscenza delle dinamiche di una cucina professionale e dimestichezza nella gestione di un elevato numero di coperti. Responsabilit...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Matera, Italia REGIA CORTE A tempo pienoRistorante situato nel cuore dei Sassi di Matera cerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire nella brigata di cucina, in grado di gestire autonomamente le risorse assegnate, sotto la guida dell'Executive Chef Andrea Cannalire. Principali responsabilità - Realizzare menù secondo la stagionalità in collaborazione con l' Executive Chef -...
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Cuoco
2 giorni fa
Matera, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Cuoco e Aiuto Pizzaiolo
2 giorni fa
Matera, Italia Morgan Ristorante Pizzeria A tempo pienoCercasi Cuoco con esperienza e Aiuto Pizzaiolo. Il Ristorante è aperto solo per la cena, escluso il pranzo quindi un solo turno lavorativo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Retribuzione: €957,44 - €1.800,00 al mese
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Capo Partita
5 giorni fa
Matera, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pienoEcco un esempio di annuncio di lavoro professionale e chiaro, come richiesto: **Offerta di Lavoro - Resort 4 Stelle in Basilicata** Siamo alla ricerca di personale da inserire nel nostro team per la stagione estiva in un resort 4 stelle situato in Basilicata. L’inizio dell’incarico è **immediato**, con termine previsto a **metà...
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Matera, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoRicerca di un cuoco con esperienza per ristorante italiano a Berlino.Richiesta autonomia, creatività e conoscenza delle tecniche culinarie.Offerta di alloggio e stipendio mensile.
