Sommelier
2 settimane fa
Sea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino.Requisiti:- Almeno 2 anni di esperienza come sommelier- Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di Francia e Italia- Familiarità con produttori contemporanei e stili moderni- Capacità di vendita e comunicazione efficace con il cliente- Attitudine alla formazione del team- Precisione, responsabilità, attitudine collaborativa- Forte motivazione alla crescita professionaleResponsabilità:- Consulenza e servizio al cliente- Gestione della cantina e aggiornamento dello stop-list- Briefing quotidiani con il team di sala- Partecipazione a degustazioni e aggiornamento carta vini- Gestione attrezzature tecniche (incluso Coravin)- Ricevimento merce, controllo scorte e inventario- Collaborazione diretta con il brand sommelierOffriamo:- Ambiente gastronomico di rilievo- 2 giorni di riposo- Retribuzione competitiva con sistema di KPI e mance- Formazione continua e possibilità di crescita internaCERCHIAMO SOMMELIER — Sea Signora, Milano (zona Brera)Se ami il vino, ti piace parlare con le persone e vuoi crescere in un progetto gastronomico ambizioso — questo annuncio è per te.Cerchiamo qualcuno che:- abbia almeno 2 anni di esperienza con il vino- conosca bene Francia e Italia, anche i produttori contemporanei- sappia vendere bene, con intelligenza e delicatezza- abbia voglia di insegnare e imparare- sia una persona responsabile, attenta, tranquilla- e che davvero voglia fare questo lavoro, non per casoIl lavoro:- Servizio e vendita vini in sala- Gestione della cantina e dello stop-list- Briefing giornalieri con il team- Partecipazione attiva nella carta vini- Uso del Coravin, gestione scorte e ricevimento merci- Coordinamento con la sommelier responsabile del progettoOffriamo:- Progetto solido e riconosciuto a Milano- Team professionale, clima sereno- Spazio per esprimersi, imparare e crescere- Stipendio competitivo + KPI + mance- Piano Welfare e assicurazione sanitaria- Retribuzione: €1.950,00 al mese
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di...
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di...
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di...
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Sommelier
6 giorni fa
Milan, Italia Hosco.com A tempo pienoPalazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un Sommelier da inserire all’interno del proprio staff.La risorsa si occuperà di servire e consigliare il Cliente durante l’esperienza ristorativa e di gestire la cantina e la carta vini.Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti...
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Head Sommelier
1 settimana fa
Milan, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cerchiamo chi vuole guidare un progetto. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. Questa non è una posizione...
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Head Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cerchiamo chi vuole guidare un progetto. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. Questa non è una posizione...
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Head Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cerchiamo chi vuole guidare un progetto. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. Questa non è una posizione...
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Sommelier
4 settimane fa
Milan, Italia Humangest SpA Selezione 11 A tempo pienoHumangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà di:· Servire e consigliare i clienti sui migliori abbinamenti tra vini e cibo;· ...
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Humangest SpA Selezione 11 A tempo pienoHumangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier La risorsa, inserita all'interno di una prestigiosa struttura stellata, si occuperà di:· Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa,...
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Sommelier | ** Michelin
4 settimane fa
Milan, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli - a brand of Ali Professional - per conto di un prestigioso ristorante due stelle Michelin situato nel cuore di Milano, ricerca un/una Sommelier da inserire all’interno della brigata di sala.La figura avrà un ruolo chiave nell’esperienza enogastronomica dell’ospite, gestendo la cantina e il servizio del vino con competenza, precisione e...
