Sommelier
2 settimane fa
Sea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di Francia e Italia - Familiarità con produttori contemporanei e stili moderni - Capacità di vendita e comunicazione efficace con il cliente - Attitudine alla formazione del team - Precisione, responsabilità, attitudine collaborativa - Forte motivazione alla crescita professionale Responsabilità: - Consulenza e servizio al cliente - Gestione della cantina e aggiornamento dello stop-list - Briefing quotidiani con il team di sala - Partecipazione a degustazioni e aggiornamento carta vini - Gestione attrezzature tecniche (incluso Coravin) - Ricevimento merce, controllo scorte e inventario - Collaborazione diretta con il brand sommelier Offriamo: - Ambiente gastronomico di rilievo - 2 giorni di riposo - Retribuzione competitiva con sistema di KPI e mance - Formazione continua e possibilità di crescita interna CERCHIAMO SOMMELIER — Sea Signora, Milano (zona Brera) Se ami il vino, ti piace parlare con le persone e vuoi crescere in un progetto gastronomico ambizioso — questo annuncio è per te. Cerchiamo qualcuno che: - abbia almeno 2 anni di esperienza con il vino - conosca bene Francia e Italia, anche i produttori contemporanei - sappia vendere bene, con intelligenza e delicatezza - abbia voglia di insegnare e imparare - sia una persona responsabile, attenta, tranquilla - e che davvero voglia fare questo lavoro, non per caso Il lavoro: - Servizio e vendita vini in sala - Gestione della cantina e dello stop-list - Briefing giornalieri con il team - Partecipazione attiva nella carta vini - Uso del Coravin, gestione scorte e ricevimento merci - Coordinamento con la sommelier responsabile del progetto Offriamo: - Progetto solido e riconosciuto a Milano - Team professionale, clima sereno - Spazio per esprimersi, imparare e crescere - Stipendio competitivo + KPI + mance - Piano Welfare e assicurazione sanitaria - Retribuzione: €1.950,00 al mese
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di...
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di...
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Sommelier
4 ore fa
Milan, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora apre a Milano – Cerchiamo Sommelier con passione e talento Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera. Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé il suo stile inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in...
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino.Requisiti:- Almeno 2 anni di esperienza come sommelier- Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di Francia...
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Sommelier
7 giorni fa
Milan, Italia Hosco.com A tempo pienoPalazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un Sommelier da inserire all’interno del proprio staff.La risorsa si occuperà di servire e consigliare il Cliente durante l’esperienza ristorativa e di gestire la cantina e la carta vini.Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti...
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Head Sommelier
1 settimana fa
Milan, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cerchiamo chi vuole guidare un progetto. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. Questa non è una posizione...
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Head Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cerchiamo chi vuole guidare un progetto. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. Questa non è una posizione...
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Head Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cerchiamo chi vuole guidare un progetto. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. Questa non è una posizione...
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Sommelier
4 settimane fa
Milan, Italia Humangest SpA Selezione 11 A tempo pienoHumangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà di:· Servire e consigliare i clienti sui migliori abbinamenti tra vini e cibo;· ...
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Sommelier
2 settimane fa
Milan, Italia Humangest SpA Selezione 11 A tempo pienoHumangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier La risorsa, inserita all'interno di una prestigiosa struttura stellata, si occuperà di:· Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa,...
