Chef di Cucina
4 settimane fa
QUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:Hai una pregressa esperienza come Chef de Cuisine o Capo Partita di almeno 4 anni.Hai una buona conoscenza delle basi per la gestione di una brigata di cucina.Possiedi ottime capacità di teamwork e riesci a collaborare efficacemente con tutti gli stakeholders, interni ed esterni.Conosci approfonditamente le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Sei disponibile a lavorare su turni, e l'operatività è uno dei tuoi punti di forza.Possiedi un'ottima conoscenza della lingua italiana, sia scritta che parlata.Hai una grande passione per la ristorazione e, in particolare, per la cucina.COSA FARAI:Sarai il punto di riferimento della brigata di cucina, lavorando a stretto contatto con il Team Manageriale del ristorante e l'Area Manager Nord Italia.Ti occuperai del rispetto degli step di servizio e garantirai che tutte le ricette siano preparate seguendo gli standard food Obicà.Gestirai gli ordini della cucina e organizzerai la turnistica, in accordo con il Direttore.Controllerai che tutte le attività vengano svolte nel rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro.Supporterai il Direttore nella selezione del personale di brigata, occupandoti della formazione, onboarding, induction e valutazione delle performance delle nuove risorse.Parteciperai alla gestione operativa della cucina per eventi e attività promozionali del punto vendita, assicurandoti la buona riuscita degli stessi.COSA OFFRIAMO:Un progetto sfidante in un ambiente di lavoro conviviale, con un team sempre pronto a supportarti.Opportunità di lavorare in un contesto professionale stimolante e inclusivo.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieSalario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000Anni di esperienza: 3-5 anniTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato#J-18808-Ljbffr
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Chef Di Alta Cucina
4 giorni fa
Turin, Italia Combo A tempo pienoHotel 3*S situato in Val Pusteria è alla ricerca di un cuoco chef di cucina o in alternativa di un capo partita con esperienza in montagna da inserire per la nuova stagione. La struttura offre servizio di mezza pensione, con ristorante aperto anche a pranzo. Si lavora con un giorno libero alla settimana. Periodo di inizio: da subito fino ai primi di aprile...
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Chef di Cucina
1 settimana fa
Turin, Piemonte, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoQUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQUALCOSA DI NOI Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQualcosa di noi Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef e Aiuto Chef | Responsabile di Sala | Cucina Spagnola
2 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoChef, Aiuto Chef, Responsabile di Sala, CamerieriIl Ristorante El Prado di Torino, noto per la sua autentica cucina spagnola e caliente anima iberica, è alla ricerca di personale qualificato per ampliare il proprio team. Le posizioni aperte includono:Chef e Aiuto Chef : preferibilmente di origini spagnole o con una profonda conoscenza della vera cucina...
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Specialista della Cucina
3 settimane fa
Turin, Italia beBeeCucinatore A tempo pienoSpecialist della Cucina Noi stiamo cercando un specialista della cucina per svolgere il ruolo di supporto ai nostri chef. Preparazione degli ingredienti: il nostro specialista della cucina dovrà collaborare con i nostri chef nella preparazione degli ingredienti richiesti. Mantenimento dell'area di lavoro: sarà responsabile del mantenimento pulito e...
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Turin, Italia Altro A tempo pienoCuoco chef di cucina o capo partita per hotel 3*s in Alto Adige, torino torino, ItalyHotel 3*S situato in Val Pusteria è alla ricerca di un cuoco chef di cucina o in alternativa di un capo partita con esperienza in montagna da inserire per la nuova stagione.La struttura offre servizio di mezza pensione , con ristorante aperto anche a pranzo .Si lavora con...
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Sous Chef
3 settimane fa
Turin, Italia SGB HUMANGEST HOLDING A tempo pienoHumangest, società specializzata nella ricerca e selezione del personale, ricerca per azienda operante nel settore turistico alberghiero per hotel 4*S un/una Sous Chef . Descrizione La risorsa sarà responsabile di assistere lo chef principale - eventualmente sostituirlo in sua assenza - supervisionare il personale di cucina e i piatti, organizzare il...
