Chef di Cucina
4 settimane fa
Qualcosa di noi Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.Sei la persona che stiamo cercando se Hai una pregressa esperienza come Chef de Cuisine o Capo Partita di almeno 4 anni.Hai una buona conoscenza delle basi per la gestione di una brigata di cucina.Possiedi ottime capacità di teamwork e riesci a collaborare efficacemente con tutti gli stakeholders, interni ed esterni.Conosci approfonditamente le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Sei disponibile a lavorare su turni, e l'operatività è uno dei tuoi punti di forza.Possiedi un'ottima conoscenza della lingua italiana, sia scritta che parlata.Hai una grande passione per la ristorazione e, in particolare, per la cucina.Cosa farai Sarai il punto di riferimento della brigata di cucina, lavorando a stretto contatto con il Team Manageriale del ristorante e l'Area Manager Nord Italia.Ti occuperai del rispetto degli step di servizio e garantirai che tutte le ricette siano preparate seguendo gli standard food Obicà.Gestirai gli ordini della cucina e organizzerai la turnistica, in accordo con il Direttore.Controllerai che tutte le attività vengano svolte nel rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro.Supporterai il Direttore nella selezione del personale di brigata, occupandoti della formazione, onboarding, induction e valutazione delle performance delle nuove risorse.Parteciperai alla gestione operativa della cucina per eventi e attività promozionali del punto vendita, assicurandoti la buona riuscita degli stessi.Cosa offriamo Un progetto sfidante in un ambiente di lavoro conviviale, con un team sempre pronto a supportarti.Opportunità di lavorare in un contesto professionale stimolante e inclusivo.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieSalario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000Anni di esperienza: 3-5 anniTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato#J-18808-Ljbffr
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Chef Di Alta Cucina
4 giorni fa
Turin, Italia Combo A tempo pienoHotel 3*S situato in Val Pusteria è alla ricerca di un cuoco chef di cucina o in alternativa di un capo partita con esperienza in montagna da inserire per la nuova stagione. La struttura offre servizio di mezza pensione, con ristorante aperto anche a pranzo. Si lavora con un giorno libero alla settimana. Periodo di inizio: da subito fino ai primi di aprile...
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Chef di Cucina
1 settimana fa
Turin, Piemonte, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoQUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQUALCOSA DI NOI Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoQUALCOSA DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...
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Chef e Aiuto Chef | Responsabile di Sala | Cucina Spagnola
2 settimane fa
Turin, Italia Altro A tempo pienoChef, Aiuto Chef, Responsabile di Sala, CamerieriIl Ristorante El Prado di Torino, noto per la sua autentica cucina spagnola e caliente anima iberica, è alla ricerca di personale qualificato per ampliare il proprio team. Le posizioni aperte includono:Chef e Aiuto Chef : preferibilmente di origini spagnole o con una profonda conoscenza della vera cucina...
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Specialista della Cucina
3 settimane fa
Turin, Italia beBeeCucinatore A tempo pienoSpecialist della Cucina Noi stiamo cercando un specialista della cucina per svolgere il ruolo di supporto ai nostri chef. Preparazione degli ingredienti: il nostro specialista della cucina dovrà collaborare con i nostri chef nella preparazione degli ingredienti richiesti. Mantenimento dell'area di lavoro: sarà responsabile del mantenimento pulito e...
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Turin, Italia Altro A tempo pienoCuoco chef di cucina o capo partita per hotel 3*s in Alto Adige, torino torino, ItalyHotel 3*S situato in Val Pusteria è alla ricerca di un cuoco chef di cucina o in alternativa di un capo partita con esperienza in montagna da inserire per la nuova stagione.La struttura offre servizio di mezza pensione , con ristorante aperto anche a pranzo .Si lavora con...
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Chef Gourmet
2 settimane fa
Turin, Italia beBeeCucina A tempo pienoSi cerchiamo un Sous Chef per affiancare l'Executive Chef nella gestione della cucina, garantendo standard di alta qualità e supportando nell'organizzazione delle attività quotidiane. Il Candidato ideale avrà esperienza consolidata ed sarà in grado di lavorare con team multidisciplinari. La posizione offre la possibilità di inserirsi in un team dinamico...
