CHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST
3 giorni fa
FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per prestigiosa struttura extra lusso , immersa nella natura, selezioniamo: CHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST - PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all interno di ristoranti in cui l utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Di cosa ti occuperai? Supportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita; Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne. Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining; Esperienza internazionale sarà considerata un plus; Ottima capacità organizzativa e precisione nella gestione del servizio; Predisposizione al lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia; Passione per il settore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo. Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI Retribuzione e benefit: l inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell effettiva seniority della risorsa Si offre vitto e alloggio in struttura Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati; Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building . Luogo di lavoro: Perugia Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo by helplavoro.it
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Chef de Partie
6 giorni fa
Siena, Italia Ihc - Italian Hospitality Collection Spa A tempo pienoSiamo alla ricerca per il resort Leading Hotels Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat di uno/una Chef De Partie da inserire nel nostro team di cucina. Composizione della brigata: 12 persone Si relazione con: Sous Chef ed Executive Chef Vitto e Alloggio: alloggio condiviso a pochi minuti a piedi dalla struttura RESPONSABILITA’ E DOVERI Tra le mansioni...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Siena, Italia Ihc - Italian Hospitality Collection Spa A tempo pienoSiamo alla ricerca per il resort Leading Hotels _**Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat**_, nel bellissimo contesto della Val d'Orcia toscana, di uno/una Chef De Partie da inserire nel nostro team di cucina. Composizione della brigata: 12 persone Si relaziona con: Sous Chef ed Executive Chef Vitto e Alloggio: alloggio condiviso a pochi minuti a piedi...
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Demi Chef de Partie
6 giorni fa
Siena, Italia Certosa di Maggiano A tempo pienoLa nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di persone motivate e dinamiche con passione per l’hotellerie e la cucina. Per il nostro boutique hotel in zona Siena, si ricerca uno/a demi chef de partie. Riportando direttamente al nostro Chef, la risorsa dovrà occuparsi della preparazione e gestione delle preparazioni che gli verranno...
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Chef(fe) de partie F/H
2 settimane fa
Siena, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoDescription de l'entreprise Cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), la première adresse italienne de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, autrefois résidence d'été des Évêques de Sienne, l'hôtel se déploie autour d'un campanile central. Entourant l'une des plus...
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Chef(fe) de partie F/H
2 settimane fa
Siena, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoDescription de l'entreprise Cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), la première adresse italienne de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, autrefois résidence d'été des Évques de Sienne, l'hôtel se déploie autour d'un campanile central. Entourant l'une des plus...
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Chef De Rang Per Ristorante Toscano
10 ore fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoChef De Rang Per Ristorante Toscano Luogo di lavoro: San Quirico D'OrciaDescrizioneVivi la sala, guida il servizio: diventa Chef de Rang a San Quirico d'OrciaAl Ristorante Da Ciacco, nel cuore di San Quirico d'Orcia, la sala è parte centrale dell'esperienza.Lavori in un contesto informale ma curato, con pochi coperti e una clientela attenta, dove ogni...
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Chef de Partie _ Ristorante Stellato
3 settimane fa
Siena, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda All'interno della splendida propriet del Castello Banfi' membro del prestigioso circuito Relais &, Châteaux' il ristorante ", La Sala dei Grappoli", è un'eccellenza culinaria che offre un'esperienza fine dining di altissimo livello' riconosciuta e premiata. Per la prossima stagione' cerchiamo uno/una Chef de Partie di talento e...
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Chef De Rang Per Ristorante Toscano
1 giorno fa
Siena, Italia Restworld A tempo pienoChef De Rang Per Ristorante Toscano Luogo di lavoro: San Quirico D'OrciaDescrizioneVivi la sala, guida il servizio: diventa Chef de Rang a San Quirico d’Orcia Al Ristorante Da Ciacco , nel cuore di San Quirico d’Orcia , la sala è parte centrale dell’esperienza. Lavori in un contesto informale ma curato , con pochi coperti e una clientela attenta, dove...
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Chef de Rang
1 giorno fa
Siena, Italia Place & People srl A tempo pienoPlace & People è una realtà giovane e dinamica dove lavoriamo per accompagnare persone e organizzazioni nei loro percorsi di crescita, empowerment e consolidamento professionale e personale. Abbiamo maturato una importante esperienza nella ricerca, selezione e formazione del Personale, consolidando prestigiose partnership su tutto il territorio nazionale...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Siena, Italia Monteverdi Tuscany A tempo pieno"Be Taken""Be Taken"Monteverdi Tuscany è un borgo incantato che domina la Val d'Orcia e la Valdichiana, con panorami dove lo sguardo si perde nella bellezza di un paesaggio patrimonio UNESCO.In questo contesto, lavorare per Monteverdi è non solo una continua fonte di meraviglia, ma una reale possibilità di crescita e sviluppo professionale e personale,...
