Pastry Chef

2 settimane fa

Milano, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef , professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l’esperienza gastronomica con eleganza e precisione. La struttura, celebre per l’elevata qualità della sua proposta culinaria e per l’ambiente sofisticato e cosmopolita, desidera accogliere nel proprio team un talento creativo, dotato di tecnica impeccabile e sensibilità estetica. Profilo ideale Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nella pasticceria di alta gamma, preferibilmente in ristoranti stellati o contesti di fine dining. Possiede una conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale, con capacità di innovare mantenendo standard elevati. Responsabilità principali Preparazione e presentazione di dessert, dolci al piatto e piccola pasticceria in linea con lo stile del ristorante. Sviluppo di nuove proposte creative per menù degustazione e carta dei dolci. Selezione e utilizzo di materie prime di altissima qualità. Cura dell’impiattamento e attenzione ai dettagli estetici. Gestione della propria partita nel rispetto delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare. Collaborazione con lo Chef Executive e il team di cucina per garantire coerenza e armonia tra le portate. Sede di lavoro Milano – zona Corso Sempione. Orari e contratto Contratto full-time (40 ore settimanali). Turni distribuiti tra pranzo e cena. Due giorni di riposo settimanali. Retribuzione commisurata all’esperienza e al profilo, con possibilità di crescita interna. Esperienza pregressa in pasticceria di fascia alta o ristoranti stellati. Creatività, precisione e attenzione ai dettagli. Capacità di lavorare in team e sotto pressione. Flessibilità e disponibilità a turni spezzati. #J-18808-Ljbffr

  • Pastry Chef

    6 giorni fa

    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Pastry Chef** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai dessert e ai lievitati. - **Opportunità**_ - **Responsabilità**_ - Dirige il processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef...

  • Pastry Chef – Capo Pasticcere

    6 giorni fa

    Milano, Italia Employerland A tempo pieno

    Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Pastry Chef. Job Description Our Pastry Chef plays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry Chef...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    **Armani Hotel Milano** - A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its mínimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. **MAIN RESPONSIBILITIES** - Work to the...

  • Junior Sous Chef Pastry

    6 giorni fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Junior Sous Chef Pastry page is loaded## Junior Sous Chef Pastrylocations: Milantime type: Full timeposted on: Posted Todaytime left to apply: End Date: March 31, 2026 (30+ days left to apply)job requisition id: REQ10367651**About Four Seasons:**Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l’esperienza gastronomica con eleganza e precisione. La struttura, celebre per l’elevata qualit della sua...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    milano, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

    Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l’esperienza gastronomica con eleganza e precisione.La struttura, celebre per l’elevata qualità della sua...

  • Pastry chef de partie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ritu Ali , divisione Lifestyle di Ali Professional , seleziona un/una Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano . Un'opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, dove eccellenza tecnica,...

  • Pastry Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milano, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli , divisione Lifestyle di Ali Professional , seleziona un/una Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano . Un'opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, dove eccellenza tecnica,...

  • Aspiring Pastry Sous Chef — Luxury Hotel, Milan

    7 giorni fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    A premier hotel chain in Milan is seeking a Junior Sous Chef Pastry to ensure excellence in pastry preparations and assist in supervising the pastry team. This role emphasizes quality, creativity, and a collaborative kitchen environment. Candidates should have over a year of experience in a luxury hotel or fine dining. The position offers a competitive...

  • Pastry Chef De Partie

    4 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the Pastry Chef de Partie - UNA HOTELS Expo Fiera Milano role at Gruppo UnipolOverviewThe role is in the UNA HOTELS Expo Fiera Milano located in Pero (MI).The pastry resource will work closely with the Chef to develop sweet and savory pastries for the à la carte restaurant, breakfast services and banquets.ResponsibilitiesPrepare a wide...