Pastry Chef

2 settimane fa

milano, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l’esperienza gastronomica con eleganza e precisione.La struttura, celebre per l’elevata qualità della sua proposta culinaria e per l’ambiente sofisticato e cosmopolita, desidera accogliere nel proprio team un talento creativo, dotato di tecnica impeccabile e sensibilità estetica.Profilo idealeIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nella pasticceria di alta gamma, preferibilmente in ristoranti stellati o contesti di fine dining. Possiede una conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale, con capacità di innovare mantenendo standard elevati.Responsabilità principaliPreparazione e presentazione di dessert, dolci al piatto e piccola pasticceria in linea con lo stile del ristorante.Sviluppo di nuove proposte creative per menù degustazione e carta dei dolci.Selezione e utilizzo di materie prime di altissima qualità.Cura dell’impiattamento e attenzione ai dettagli estetici.Gestione della propria partita nel rispetto delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.Collaborazione con lo Chef Executive e il team di cucina per garantire coerenza e armonia tra le portate.Sede di lavoroMilano – zona Corso Sempione.Orari e contrattoContratto full-time (40 ore settimanali).Turni distribuiti tra pranzo e cena.Due giorni di riposo settimanali.Retribuzione commisurata all’esperienza e al profilo, con possibilità di crescita interna.Esperienza pregressa in pasticceria di fascia alta o ristoranti stellati. Creatività, precisione e attenzione ai dettagli. Capacità di lavorare in team e sotto pressione. Flessibilità e disponibilità a turni spezzati.#J-18808-Ljbffr

  • Pastry Chef

    22 ore fa

    Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    **Pastry Chef** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai dessert e ai lievitati. - **Opportunità**_ - **Responsabilità**_ - Dirige il processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef...

  • Pastry Chef – Capo Pasticcere

    18 ore fa

    Milano, Italia Employerland A tempo pieno

    Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Pastry Chef. Job Description Our Pastry Chef plays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry Chef...

  • Pastry Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    PASTRY CHEF DE PARTIE Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. Main Responsibilities...

  • Pastry Chef de Partie

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Descrição da FunçãoArmani Hotel Milano– A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan's fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest's.Main ResponsibilitiesWork to...

  • Pastry Chef de Partie

    7 giorni fa

    Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    **Armani Hotel Milano** - A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its mínimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. **MAIN RESPONSIBILITIES** - Work to the...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata e lussuosa realtà di Ristorazione in zona Milano (MI), ricerca un PASTRY CHEF. La risorsa si occuperà di: - preparare prodotti da forno; - preparare dolci alla carta (dessert, gelati, sorbetti, piccola pasticceria). Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - conoscenza delle tecniche di pasticceria; - conoscenza della...

  • Junior Sous Chef Pastry

    3 settimane fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Junior Sous Chef Pastry page is loaded## Junior Sous Chef Pastrylocations: Milantime type: Full timeposted on: Posted Todaytime left to apply: End Date: March 31, 2026 (30+ days left to apply)job requisition id: REQ **About Four Seasons:**Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves...

  • Junior Sous Chef Pastry

    1 giorno fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Junior Sous Chef Pastry page is loaded## Junior Sous Chef Pastrylocations: Milantime type: Full timeposted on: Posted Todaytime left to apply: End Date: March 31, 2026 (30+ days left to apply)job requisition id: REQ10367651**About Four Seasons:**Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l'esperienza gastronomica con eleganza e precisione.La struttura, celebre per l'elevata qualit della sua proposta...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e...