Pastry Chef
4 settimane fa
Descrizione della posizione : Pasticcere / a – Pastry Chef Sede : Lenna (BG) – Agriturismo Ferdy Wild Inserimento : immediato o su disponibilità condivisa Descrizione Agriturismo Ferdy Wild ricerca un / a professionista della pasticceria per un inserimento stabile all’interno della brigata cucina. Cerchiamo una persona appassionata, precisa e curiosa, capace di unire tecnica e sensibilità per la materia prima, in un contesto che valorizza la natura e la montagna. Compiti e mansioni Sviluppo e realizzazione dei dolci del ristorante Collaborazione nella preparazione delle colazioni Conoscenze di panificazione e lievitati Cura e valorizzazione della materia prima Gestione autonoma del laboratorio di pasticceria Coordinamento con la brigata cucina Organizzazione autonoma del lavoro Esempi di dolci attuali del ristorante Il Laghetto Ghiacciato – Gelato, panna e ricotta del casaro con sciroppo di gemme di abete rosso, neve di abete Arlecchino – Composta di mele, uvetta e noci, bisquit di polenta, parfait di miele, spuma di latte e miele millefiori Il Bosc – Spugna di muschio, cremoso al mirtillo, yogurt, namelaka al cioccolato e olio essenziale di abete, crumble al grano saraceno e funghi Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo Buona gestione dello stress e capacità di lavorare in team Precisione e senso di responsabilità Patente B e automunito / a Passione per la montagna e per la trasformazione contemporanea dei suoi ingredienti Orario e contratto Full time Possibilità di lavorare solo di giornata, con turnazione di brigata per copertura del servizio serale Permanenza minima richiesta : 6 mesi, con possibilità di prosecuzione e crescita nel team Condizioni e benefit Range retributivo : €1.800 – €2.000 mensili, commisurato all’esperienza Vitto e alloggio compresi 2 giorni di riposo durante l’anno, 1,5 giorni di riposo settimanali nei mesi estivi (maggio–settembre) Grembiuli Ferdy Wild forniti Possibilità di esperienza in alpeggio Sconto dipendenti su prodotti aziendali Alloggio Orario flessibile Parcheggio libero Team La pasticceria è composta da due professionisti che si dividono la gestione tra panificazione, colazioni e dolci del ristorante, lavorando in sinergia con la cucina e la direzione. Per candidarti Invia il tuo CV a Agriturismo Ferdy Wild – Ospitalità, natura e cucina di montagna Contratto di lavoro Tempo pieno #J-18808-Ljbffr
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Pastry Chef De Partie
2 settimane fa
Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pienoArmani Hotel Milano– A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design.Nestled in the heart of Milan's fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest's.MAIN RESPONSIBILITIES•Work to the best of his/her...
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Pastry Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Cafezal Specialty Coffee Roasters A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e...
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Pastry Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Manpower Moc Milano A tempo pienoPer conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l esperienza gastronomica con eleganza e precisione.La struttura, celebre per l elevata qualità della sua proposta...
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Pastry Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoRECRUITING DAY – Personale di Pasticceria | Confine Pizza e Cantina | Milano ?? 16 dicembre **** (dalle 11:00 alle 16:00) ?? Milano ?? Partecipazione solo su invito ? Unisciti a Confine: dove creatività, precisione e gusto prendono forma Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un Recruiting Day dedicato alle figure di pasticceria.Cerchiamo...
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Pastry Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pienoIl Gruppo Spuma, composto da SPUMA , una società di eventi; UNA FINESTRA SUL LAGO , ristorante fine dining; ONDA , in riva a Cernobbio : italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana; operante nell hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi,...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
4 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI). La risorsa, in stretta...
