Chef Di Cucina – Ristorante Sardo
3 settimane fa
L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Siamo alla ricerca di un/a Chef di Cucina capace di valorizzare la tradizione culinaria sarda in chiave autentica e contemporanea. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa dell’intero reparto cucina, garantendo qualità, creatività e un servizio in linea con gli standard dell’hôtellerie di lusso.Requisiti- Esperienza pluriennale (min. 5 anni) come Chef in hotel 5 stelle o ristoranti di livello equivalente- Ottima conoscenza della cucina sarda e delle sue materie prime- Leadership, capacità organizzative e problem solving- Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione trasversale- Inglese fluente- Relazione con produttori locali e capacità di selezionare materie prime di eccellenzaResponsabilità- Gestione completa della cucina assegnata e dei relativi flussi operativi- Organizzazione e guida della brigata, promuovendo formazione e crescita dei collaboratori- Supervisione costante degli standard qualitativi e della continuità del servizio- Rispetto rigoroso delle normative HACCP, igiene e sicurezza- Collaborazione con Executive Chef, F&B e Management- Raccontare la tradizione gastronomica locale attraverso i piatti, combinando autenticità, creatività e valorizzazione del territorioTutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.Link all’informativa: />L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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Chef di Cucina
6 giorni fa
Roma, Italia Ristorante Mangiafuoco A tempo pienoRistorante in zona parioli cerca "Chef di cucina" per inserimento nel proprio organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Disponibilità: - Orario flessibile - Turni Esperienza: - Chef di cucina: 5 anni (Obbligatorio)
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Chef di Cucina
7 giorni fa
Roma, Italia Ristorante Carnosa A tempo pieno**Cerchiamo uno Chef appassionato di carne per guidare la nostra brigata.** **Ristorante Carnosa** a Roma Prati, rinomato per la sua carne di altissima qualità, è alla ricerca di un **Chef di Cucina** appassionato e talentuoso per guidare la nostra brigata. **Sei pronto/a a portare la nostra cucina a nuovi livelli?** Se hai una solida esperienza nella...
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Chef di Cucina
1 settimana fa
Roma, Italia Casa Leo Ristorante A tempo pienoCercasi chef di cucina per ristorante di cucina mediterranea rivisitatain centro a Roma. Esperienze pregresse, passione per questo lavoro, serietà e professionalità. Turno solo serale dal lunedì al sabato. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: -...
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Roma, Italia RISTORANTE STORICO NEL CUORE DI ROMA A tempo pienoRiapertura di un Ristorante Storico nel Cuore di Roma Siamo entusiasti di annunciare la riapertura di un prestigioso ristorante storico romano, specializzato nella cucina di pesce, punto di riferimento e considerato uno tra i migliori ristoranti di pesce della capitale. Per completare il nostro team, cerchiamo figure professionali, con esperienza di...
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Chef Cucina
1 settimana fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoIl lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: - Collaborare attivamente con lo Chef Executive...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoIl lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: - Collaborare attivamente con lo Chef Executive...
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Chef di cucina
1 settimana fa
Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Prima Porta ricerca Responsabile Ristorazione.Il candidato deve avere una forte ESPERIENZA di cucina, provenire da situazioni operativeRecruting e formazione di personaleOrganizzazione Food (sala-cucina-bar)Coordinazione reparti Sala-CucinaMonitoraggio spese relative area Food, spese di gestione, spese personaleAcquisti e...
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Executive Chef
15 ore fa
Roma, Italia Ristorante Carnosa A tempo pieno**Opportunità Professionale - Executive Chef | Ristorante Carnosa - Roma, Prati** Rinomato per l’eccellenza delle sue carni e l’attenzione ai dettagli gastronomici, **Ristorante Carnosa** è alla ricerca di un **Executive Chef**, con una comprovata esperienza nella cucina di carne e nella gestione di brigate di cucina strutturate. Se sei un...
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Chef di Cucina
1 settimana fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...
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Chef di Cucina
7 giorni fa
Roma, Italia We are SODA A tempo pienoPer conto di un nostro cliente, cerchiamo la figura di **Chef di cucina** per un Ristorante / Bistrot di recente apertura a Roma zona Trionfale. Il ristorante aperto di recente, ha un’offerta prevalentemente serale con una cucina attenta alla qualità in un ambiente moderno ed elegante. Top location a livello architettonico e di immagine, sala curata con...
