Executive chef
2 settimane fa
L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Siamo alla ricerca di un / a Executive Chef altamente qualificato / a, capace di guidare la visione gastronomica della struttura e garantire l'eccellenza in tutte le aree F& B. La risorsa sarà responsabile della gestione strategica e operativa dell'intero reparto cucina, assicurando qualità, creatività e un servizio in linea con gli standard dell'hôtellerie di lusso. Requisiti Esperienza pluriennale (min. 5 anni) come Executive Chef o Head Chef in hotel 5 stelle Leadership consolidata e capacità di guidare team strutturati e multiculturali Esperienza nella creazione di menu, sviluppo di concept culinari e gestione di più outlet (ristoranti, bar, room service, banqueting mensa del personale) Ottima conoscenza di HACCP, sicurezza alimentare e standard igienico-sanitari Solide competenze gestionali: food cost, budgeting, controllo dei KPI Attitudine all'eccellenza, precisione e forte orientamento all'esperienza dell'ospite Eccellenti capacità organizzative, comunicative e relazionali Inglese fluente, altre lingue rappresentano un plus Preferibile esperienza in contesti multi-outlet di alta gamma e conoscenza della cucina italiana / mediterranea (gradita conoscenza della gastronomia sarda) Responsabilità Definire e implementare la strategia gastronomica dell'hotel Garantire l'organizzazione di una cucina centrale che lavora le preparazioni e le cucine satellite per le finiture Garantire coerenza, qualità e innovazione in tutte le proposte culinarie Guidare e motivare la brigata, favorendo crescita, formazione e performance eccellenti Elevare la qualità di ogni piatto, con attenzione a estetica, tecnica e trend contemporanei Assicurare standard impeccabili e un servizio puntuale e fluido Collaborare con Direzione, HR e reparti commerciali per eventi e progetti speciali Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016 / 679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all'informativa : https : / / / informativa.php? . L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. #J-18808-Ljbffr
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Executive Chef
14 ore fa
Roma, Italia Siria Srl A tempo pienoCERCASI EXECUTIVE CHEF ESPERTO/A ANCHE DI PASTICCERIA. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €3.000,00 - €3.800,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale)
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Executive Chef
2 settimane fa
Roma, Italia Bubi's Restaurant and Bar A tempo pieno**Stiamo cercando un/a Executive Chef per Bubi's!** Bubi's è un ristorante elegante e accogliente, punto di riferimento della cucina romana moderna da **18 anni**. Uniamo tradizione e innovazione, con un’attenzione speciale per la qualità delle materie prime e la cura dei dettagli. Se ami sperimentare, valorizzare ingredienti d’eccellenza e guidare un...
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Executive Chef
14 ore fa
Roma, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Annuncio di Lavoro: Executive Chef in Zona EUR a Roma** Sei un **cuoco** esperto che ama la sfida di lavorare in ambienti di livello? Jojolly, una startup innovativa nel settore della ristorazione, è alla ricerca di un executive chef per un prestigioso ristorante in zona Euroma2. Se sei pronto per una nuova avventura culinaria in un ambiente raffinato e...
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Executive Chef
3 settimane fa
Roma, Italia max srl A tempo pienoSi ricerca Executive Chef Locale situato in zona Roma EUR. Il profilo ricercato dovrà avere minimo 5 anni nell'ambito della ristorazione, Bella presenza, lavoro di squadra Turno serale, 5 su 7
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Executive chef
2 settimane fa
Roma, Italia Arco | Consulenza Operativa E Strategica Per Il Settore Hospitality A tempo pienoEXECUTIVE CHEF – LUXURY RESORT, NORD SARDEGNA ARCO Srl, società specializzata in consulenza strategica per l'hotellerie, è stata incaricata da un prestigioso resort 5 stelle del Nord Sardegna di selezionare un / una Executive Chef di comprovata esperienza. Si tratta di un progetto di forte rinnovamento e valorizzazione dell'offerta gastronomica, con...
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Sous Chef
3 giorni fa
Roma, Italia iziwork A tempo pienoIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: In qualità di Chef de Partie, eseguirai creazioni culinarie sotto la guida dell'Executive Chef, dimostrando una profonda conoscenza di varie...
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Executive Chef
2 settimane fa
Roma, Italia TB PLACE A tempo pienoRistorante in zona Piazza di Spagna cerca **Executive Chef** con esperienza per gestione completa della cucina. **Requisiti**: - Esperienza consolidata in ruoli simili - Creatività e conoscenza della cucina italiana moderna - Capacità di leadership e gestione brigata - Competenza in food cost e approvvigionamenti - Disponibilità dal martedì alla...
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Chef Executive
2 settimane fa
Roma, Italia VOIhotels A tempo pienoChef Executive - Maldive role at VOIhotels VOIhotels è l’anima alberghiera del più grande gruppo turistico italiano: Alpitour World . È un marchio storico nato nel 1947, sinonimo di affidabilità, innovazione e passione per il viaggio. In questo contesto solido e visionario si sviluppa la nostra storia. VOIhotels porta con sé una nuova idea di...
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Executive Chef
2 settimane fa
Roma, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoEXECUTIVE CHEF San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196...
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Executive Chef
2 settimane fa
Roma, Italia Hyatt Regency Rome Termini A tempo pienoWe are looking for an experienced Executive Chef motivated to join the opening team of the Hyatt Regency Rome Termini. The role will report to the F&B Director. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Termini is a newly renovated contemporary 5 star hotel offering premium...
